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十里茶乡
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条
菜
茶
2023-12-12
菜
茶
:菜
茶
,又称壮丁
茶
、男丁
茶
、丁
茶
,是广东省汕尾市地区传统的小吃,有兴趣的同学可以去试一试,味道是其次,感觉还是非常好的。中文名:菜
茶
别名:壮丁
茶
、男丁
茶
、丁
茶
地区:广东省汕尾市拼音:càichá英文:Vegetabletea原料:菠菜、芹菜、包菜、蒜苗等
茅山长青
茶
2023-06-25
茅山长青
茶
:茅山长青
茶
是江苏省镇江市句容市茅山镇的特产。句容茅山长青
茶
外形扁直挺秀、色翠,内质香气鲜高,冲泡后,汤色嫩绿,叶底明亮,啜饮倍感鲜爽。茅山地区早在隋代即为江南
茶
乡
,传统名茶享有盛誉。清顺治年间乾元观一带所产乾
茶
和民国时期茅麓公司生产的茅山麓
茶
就颇为
老爸
茶
2023-12-03
老爸
茶
:老爸
茶
,即大众
茶
,是海口市茶文化的代表,是海口茶点的统称。海南民间把上年纪的人称作老爸,故这种大众
茶
就称作老爸
茶
,在海口经常可以看到一些大爷大妈聚在一起饮茶,常喝的
茶
种有海南绿茶、水满
茶
、苦丁茶、香兰
茶
、八宝泡茶、鹧鸪
茶
等。
梧州六堡
茶
2023-11-19
梧州六堡
茶
:六堡
茶
是历史名茶。其生产历史已有一千五百多年,属我国六大
茶
类之一的黑
茶
类(后发酵
茶
),是广西黑
茶
杰出代表。清嘉庆年间已列为中国名茶,以原产于广西梧州市苍梧县六堡
乡
而得名。据记载:苍梧县六堡
乡
所产的
茶
,因其地处崇山峻岭,树要翳天,所植茶树得水分已足,
茶
香糯米鸡
2023-12-17
茶
香糯米鸡:
茶
香糯米鸡是铜仁石阡县聚凤
乡
世代相传的特色美食,属于黔菜系,具有软糯香滑、
茶
香浓郁的特点。此菜采用石阡独有的苔
茶
,配以本地优质糯米和土鸡制作而成。
茶
香糯米鸡的制作方法是将茶叶放在菜油里煎制,接着将制好的茶叶加上适量刚制好的茶油与糯米进行混炒,加入少
甲恩
茶
2023-12-09
甲恩
茶
:甲恩
茶
,是甘孜县独具风味的
茶
,也是其他藏区少见的清茶,甲恩在甘孜城乡极为普遍。甲恩
茶
,据查起源于民国时期甘孜县色西底
乡
汤麦村。解放前由于交通和经济等困难,不少贫苦农民制作甲恩
茶
的原料取于野生植物俄色树的树叶,其制作法为:每年七、八月份俄色树开始结果时采
天尖
茶
2023-07-18
天尖
茶
:安化黑
茶
的制作原料均为黑毛茶,黑毛茶又按等级分为芽尖、白毛尖、天尖、贡尖、
乡
尖、生尖、捆尖七类,其中以芽尖为极品,但因数量极少,未能成为市场交易的商品,故在时下市场流通的黑
茶
产品中,以天尖
茶
为最佳。天尖
茶
古时为茶商馈送达官、富商、亲友的高贵礼品,清道光
官田
茶
2023-11-13
官田
茶
:兴宁种
茶
已经有五百多年的历史。龙北官田
茶
是较早出名的兴宁
茶
。官田
茶
品种优良,均种在海拔三百米以上的山岭上。官田
茶
是粤东八大名茶之一。改革开放以来我县又引进了不少优质
茶
,其中南华牌奇兰乌龙茶曾获省优、部优和亚运会绿色食品称号的殊荣。近十多年来我县的单丛
茶
盘古
茶
2023-09-22
盘古
茶
:于都盘古
茶
历史悠久,据同治版〈赣州府志〉记载,盘古
茶
为元初至乾隆年间的皇室贡品。该
茶
区海拔在一千五百米左右,常年云雾萦绕,土质、气候经专家鉴定,非常适宜种植优良茶树。近几年来,盘古茶厂不断扩大种植面积,现有3500余亩,引进日本先进的采制
茶
设备,精制出
碧螺春
茶
2023-08-29
碧螺春
茶
:洞庭碧螺春
茶
,是苏州著名特产,我国十大名茶之一。据记载,碧螺春
茶
早在隋唐时期即负盛名,迄今已有千余年历史了。传说清康熙皇帝南巡苏州赐名为碧螺春。由于洞庭山地理环境独特,四季花朵不断,茶树与果树间种,所以碧螺春
茶
具有特殊的花朵香味。碧螺春
茶
制作要求很高
茶
洞香菇
2023-07-23
茶
洞香菇:
茶
洞香菇又名香菌,是菌中之王,产于临桂县
茶
洞
乡
都庞岭山脉原始森林中,以营养丰富、肉质细嫩、香味独特著称。常食可提高人体免疫力、强体健身、振奋精神。
毛蟹
茶
2023-09-19
毛蟹
茶
:安溪毛蟹
茶
是福建省泉州市安溪县的特产。毛蟹
茶
适应性广,抗逆性强,易于栽培,产量较高,外形条索紧结,嫩叶尾部多白毫,内质香气清高,深受消费者青睐。毛蟹
茶
是
茶
表叶下有小毛绒故称为毛蟹。毛蟹是安溪四大乌龙名茶之一,由于产量高,易于栽培,早期安溪有大量种植。毛
元宝
茶
2023-09-12
元宝
茶
:春节里喝元宝
茶
,是汉族春节饮茶风俗之一。从字面上并不难理解,它带有富贵、财富之意。至今,上海人还留有喝元宝
茶
的习俗,在正月初一的茶杯中放一两枚橄榄,名曰元宝
茶
。过去茶馆中跑堂还会讨个吉利口彩,说道:吃了元宝
茶
,一年四季赚元宝。茶客听后大悦,加倍付茶钱。
榕树
茶
2023-11-04
榕树
茶
:榕树
茶
榕树
茶
又名琉璃
茶
,因产于古官道榕树圩附近而得名。有说榕树
茶
条细嫩,叶色绿翠,形态酷似古榕,故名。又榕树
茶
产地琉璃
茶
(明崇祯年间州守赵仕锦建),庵旁有口井名琉璃井,井水清澈见甘甜,用琉璃井水泡榕树
茶
,其味特别清香甘醇,故又名琉璃
茶
。榕树
茶
入口甘润,
藏族
茶
2023-07-12
藏族
茶
:茶叶深受藏族人民的热爱,有酷爱饮茶的民族一说。鱼儿离不开水,藏胞离不开
茶
,就是藏民族与
茶
不可分离的渊源的真实写照,更表明了饮茶在藏胞生活中的特殊地位。
茶
在西藏被加工成许多不同的品种,最常见的有酥油茶、甜
茶
和清茶。在世界屋脊上,无论您是饥肠辘辘、还是精疲
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