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千岛湖桂花岛
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547
条
芜湖腐乳
2024-01-07
新创制的
桂花
腐乳、芝麻腐乳和多味腐乳都有特异风味。特点:芜湖腐乳块形整齐
芙蓉藿香饺
2023-12-03
芙蓉藿香饺:芙蓉藿香饺是江苏南通传统名吃,以芳香性草本植物藿香的叶作饺皮,以
桂花
豆沙作馅,挂以上白面、糯米粉、鸡蛋清调制的蛋泡糊,用低油温炸而成。表面洁白如雪,隐隐含绿,入口沁香,食之清凉甜香,有清凉祛暑之功,为盛夏适今小吃。芙蓉藿香饺在江苏省餐饮协会主办的江
顺香居烧梅
2023-10-26
烧梅的制作方法是将肥膘猪肉、馒头、橘饼、花生米、冰糖、葡萄干等切成小丁,略微一炒,再用
桂花
、红绿丝、白糖调
肖家桥油酥饼
2023-09-09
它选用精白面粉、老醋面、绵白糖、黑白芝麻、糖渍
桂花
、麻油等原料,经多道拌和烘烤制成。这种油
凉冻梅糕
2023-09-05
做法是用莲心、枣子、瓜子仁、橘饼、桂圆肉、荸荠片、
桂花
、白糖、红绿须及各色各样的果脯、蜜饯合在一起加水煮成甜羹,用上好淀粉(绿豆粉)作牵头粉,使
清真油麻饼
2023-08-24
制法是将糯米粉、面粉按一定比例拌和,包入
桂花
糖、金桔等精制而成的馅心,放入热油煎之。制作工艺考究,制成后外脆、中粘、心甜。食用时逐层品尝,清爽可口,齿舌留香。中国盐城网提供(
溧阳大栗
2023-08-24
溧阳板栗具有形色泽美观,大小一致、粒大、皮壳薄、肉质白而表层黄亮、脆、嫩、香味浓郁等优点,以其为原料烹制的栗子烧鸡、栗子红烧肉、
桂花
糖大栗等名肴佳点颇
回族酥饼
2023-07-18
酥饼以熟面、精糖、芝麻、
桂花
为主料,用适量的清净温水兑进香油将面粉调和,再用精糖拌少许熟面作包心,手工操作,捏成小圆铜板形,表面抹上麻油后,用文火炕烙而成。酥饼不仅是沔阳回汉
介休灌馅糖
2023-06-14
贯馅糖又称灌馅糖,介休贯馅糖是具有1000多年历史的名食品,是糠粞、清红丝,核桃仁、绵白糖、
桂花
、玫瑰、芝麻作成的。介休贯馅糖,介休市传统搪点,介休八珍中的一珍,也是山西十大名特食品之一,素与浙江的寸锦糖齐名。
盒皮大奶卷
2023-06-09
盒皮大奶卷:原料:牛奶芝麻仁金糕糖
桂花
白糖掌故说明:北京传统风味小吃。《明宫史》云:凡遇雪,则暖室赏梅,吃乳皮,乳窝卷。盆皮大奶卷具有奶皮乳黄,味道酸甜可口,入口软嫩细腻,奶香浓郁,营养丰富的特色。制作方法:将5公斤牛奶炼剩约3公斤;将炼好的牛奶舀入盆中,用布
五芳斋糕团
2024-01-12
松子肉、瓜子肉、芝麻等辅料,都是精选上等的,桂花用的是香味浓郁的陈
桂花
。另外它的制作工艺也特别讲究,先把水磨粉磨制精细,压粉沥
八珍芋茸
2023-12-13
泉州人有做芋泥的习俗,以芋头煮熟捣烂加红枣、樱桃、瓜子仁、冬瓜糖、白糖、
桂花
和熟猪油等辅料调制,而后下锅蒸煮,熟后装碗出盘。泉州人吃芋泥
林梓潮糕
2023-12-03
林梓潮糕选料讲究,以当年产优质糯米、粳米舂成米粉,拌各绵白糖、金
桂花
、松仁及红绿瓜丝,用荷叶垫底,制成圆形糕坯,精工刀切,水蒸而成。刚出笼时不粘手,弹性如
顺安酥糖
2023-12-02
顺安酥糖始制于唐代末年,已有一千多年历史,采用的是优质面粉、白糖、黑芝麻等,配上适量的
桂花
、青梅、金桔饼等精制而成。其特点是松柔甜润、成条不散,是铜陵地区的
鸡油大汤圆
2023-11-29
吊浆粉子揉匀,包入用白糖、猪油、鸡油、芝麻粉、桃仁颗、瓜圆粒、
桂花
混合揉匀的馅心,每个重约40克,入锅煮至浮面、皮有弹性即成。Ewn操作要领:馅心要包好捏紧;煮时水不
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