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长叶香橙
2023-07-05
长叶香橙：长叶香橙选育单位：中国农业科学院柑桔研究所、重庆市江津区银丰园艺场品种来源：普通长叶橙芽变优系选育而成特征特性：树势较强，树冠呈自然圆头形。枝梢具短刺。春梢叶片狭长，披针形，叶片长10.2厘米，宽3.6厘米，叶形指数2.8。花瓣白色，花柱直立，花药淡
薄荷糕
2023-06-23
论起上海的糕点，恐怕掰上脚趾，你都树不过来。但被上海人广为喜爱的，要数条头糕和薄荷糕，还有双酿团之类的。薄荷糕，糯米粉里拌着些许的薄荷粉，点缀着红绿丝。条头糕，糯米粉糅合细沙(不是裹着细沙，而是两者揉在一起)做成长条状
长春地三鲜
2023-06-19
长春地三鲜：长春：地三鲜我国民间历来有立夏之日尝地三鲜、树三鲜、水三鲜的习惯。说起这地三鲜，指的是新鲜下地的时蔬：苋菜、元麦和蚕豆（或是蒜苗），炒在一起吃的就是鲜嫩。到了长春，地三鲜成了当地的名菜。现在也有把土豆、茄子、辣椒炒在一起三鲜。这可是地地道道的东北菜
鄂伦春黑木耳
2023-06-15
鄂伦春黑木耳：鄂伦春黑木耳鄂伦春黑木耳生长环境优良，培养过程无污染，木耳颜色纯、品质好.黑木耳，又名黑菜，桑耳、本菌、树鸡、木蛾、木茸，因形似耳，加之其颜色黑褐色而得名，黑木耳为木耳科植物，其性平味甘，人胃、大肠经。具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润
红不软桃
2023-06-14
成熟后桃面光滑，茸毛短而稀少；硬溶质，货架期长，常温下可放20d，树下不摘，可卖40天；浓甜芳香，汁液中等，白肉细腻，品质极佳、离核，核小，含糖量16%；果个大，单果平均300g，最大超过800g，
綦江猪鬃
2023-07-05
綦江猪鬃：綦鬃綦江县猪鬃工业有綦江县猪鬃厂（集体）和古华畜产公司（民营）两厂。猪鬃出口外销，年销售产值均在100万元以上。九五后期，綦江古华畜产公司得到长足发展，年创外汇600万美元左右，2000年，工业总产值5405万元，工业增加值227万元，销售收入达54
甘谷刺绣
2024-01-04
甘谷刺绣：甘谷刺绣刺绣在中国有二三千年以上的历史。刺绣是甘谷的传统工艺制品，早为点缀装饰之品，花纹为写实性图案。甘谷刺绣吸收了苏、湘、蜀绣的绣法，结合地方民情习俗，形成了巧拙相济的格调。其图案形式多样，囊括了绘画题材的各个领域，有的图文并茂，有的纳福求财，有的
山西碗秃
2023-12-05
山西碗秃：山西碗秃是山西流传千年的传统面食小吃，在方言里又叫做碗凸、碗托、碗坨、碗脱、碗团。因为它是用小碗蒸好薄薄的一层，蒸熟晾凉后可以从碗中脱下。有的地方也称之为碗团，象征团圆。碗托有白面碗托，也有荞面碗托，吃法也多种多样，可以凉拌，食用时有一种凉爽、清香、
紫鹊界贡米
2023-10-27
紫鹊界贡米：历史的烟云舒展着温馨的画卷，神情温婉的紫鹊界秦人梯田，静默于湖南新化县水车镇，作为山地稻作文化的一朵奇葩，它跨越古今隧道，见证千年文化，留下传奇的诗篇，足印映时空。紫鹊界黑香米，亦称黑贡米,有药米、长寿米、黑珍珠之美誉。相传秦始皇统一全国后，为了寻
上杭槐猪
2023-09-15
上杭槐猪：上杭槐猪因原产为上杭县而得名，是当地优良的地方猪种，已拥有千年的养殖历史。当地也家家呼呼有养殖槐猪的传统，虽然养殖难度较大，但因肉质细腻鲜美备受大众喜爱，上杭槐猪是农业部第一批列入国家级畜禽品种资源保护名录的猪种，从2000年开始进行槐猪的品种资源保
五城米酒
2023-09-10
五城是水陆两栖的千年古镇，早在唐代就成为皖浙赣三边的商贸集散地和水运码头。五城的米酒文化与其酿制技艺一样渊远流长。唐至德二年(公元757)，作为江夏名宗的五城黄姓人，每年举办将军会祭祀为平叛安史之乱而殉国的张巡将军。这
乐平香烟糖
2023-07-02
乐平香烟糖有着近千年历史，也是乐平的最负盛名的地方特产之一。历史上，每年腊月里，家家户户多多少少都要做一点香烟糖，因是为过年而特制，又叫年糖。做香烟糖是一个很复杂的过程，从熬糖、搭糖、打包、灌馅、抽糖至剪糖整个过程必须