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米脂米酒
2023-12-29
米脂米酒：米脂米酒米酒：每逢春节，陕北人家都自酿米酒，守岁熬夜时，家家滚米酒畅饮欢谈，但米酒始终隐在闺中人未知，直到贺敬之《回延安》中热情地赞道：一口口米酒千万句话，长江大河起浪花，米酒才芳容天下知，逐成为代表性的地方名食之一。陕北酒曲道：烧酒本是糜子水，先软
铜鼓包圆
2023-12-10
其主要做法和包饺子差不多，但是人家对馅心很讲究，主要由精致瘦肉、冬笋、香菇、鸡肉、莲子及各种调味品组成。成品鲜香可口、甜味甘肥、软而不粘、晶莹松韧，使人食而不忘，回味无穷。
道孚“花馍馍”
2023-12-09
藏族人民是没有这种习俗的，但在道孚县的鲜水镇、协德乡藏族人家同汉族民族一样也流行过中秋节。这天家家户户都做一种藏式月饼，当地俗称花馍馍。何谓花馍馍，顾名思义，就是用面粉做成的一种夹
郸城张集熏鸡
2023-10-13
郸城张集熏鸡：张集熏鸡在郸城，乾隆年间已有名，色香味形四美俱，补阴壮阳夸老明注：老明：张集熏鸡传人张德立外号相传，清乾隆年间，张集周姓人家得宫廷秘方研制而成。嘉庆年间，周家女婿张德立，发扬光大，名声大震。其工艺独特，以陈年循环老汤配十几味中草药精制而成，熏鸡骨
屏南红曲
2023-09-18
屏南红曲：在屏南，随便到哪一户人家做客，热心的主人都少不了为客人备上一壶黄酒。若客人是外乡人，主人会颇为得意地向客人介绍：这是我们自家陈酿的老酒，外来的客人可一定要尝一尝呀，这才不枉来屏南一趟。据当地人介绍，黄酒是屏南三宝之一，唐宋时期，红曲制作与黄酒酿造技艺
卫国尧故居
2023-11-07
南洲街道：代码：440105016办事处驻：南洲北路398号辖：上涌东约居委（上涌东约一巷一号）、上涌中约居委（上涌中约大街二号）、上涌西约居委（上涌西约十二巷10号）、桥南一居委（桥南大街4号）、桥南二居委（汇源大街三号）、后滘一居委（后滘北大街133号）、
维新遗址
2023-11-01
维新遗址位于江苏省苏州太仓市双凤镇维新村，是一处良渚和马桥文化遗址。维新遗址中心面积约1万平方米，总范围约6万平方米。遗址分北、南二个区。南发掘区出土马桥文化遗存有陶片、土井和大量红烧土堆积物；北发掘区出土马桥文化遗存有凹圜底罐、滛足等
宝山石头城
2023-04-27
宝山石头城位于丽江城北110公里的金沙江峡谷中，因百余户人家聚居在一座独立的蘑菇状巨石之上而得名。丽江宝山石头城纳西语称为拉伯鲁盘坞，意为宝山白石寨，城内瓦屋鳞鳞，巷道纵横，丽江纳西族居民辟岩建屋，房屋柱石和房沿石均随势打成，古朴自然，奇绝无穷
