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华亭人家毛桥村
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3241
条
毛
豆腐
2023-12-16
毛
豆腐:凤庆
毛
豆腐,就是长毛的豆腐,可以烤了吃也可以炒了吃,属于臭豆腐一类,但绝对不同于其它地方的臭豆腐,风味绝佳。
西宁
毛
2023-07-29
西宁
毛
:青海藏羊的
毛
,色白、丝粗、具有很强的回弹性和光泽度。用这种西宁
毛
织出的纺织品柔美温暖,大大优于其它地区的毛织品。因而,自古以来很受各族人民和外商的欢迎。
丝
毛
鸡
2023-11-28
丝
毛
鸡:金阳特产,是中国丝
毛
鸡品种中的一个地方品种,已列入《中国家禽品种志》。丝
毛
鸡全身羽毛呈丝状,当地称为羊毛鸡,红色单冠,脚四趾,是丝
毛
鸡族中的新品类。有一种白色独特的乌骨丝
毛
鸡,可入药,是妇科中成药乌鸡白凤丸的主料。丝
毛
鸡还有极高的观赏价值。
毛
榛子
2023-08-20
毛
榛子:
毛
榛子,榛树的果实,与栗子长相相似,外壳非常坚硬,有香气,油脂含量大,吃起来特别香美,营养丰富,有坚果之王之称。伊春的野生在深山老林中盛产
毛
榛子,但总产量并不多。伊春的倒春寒很严重,所以,
毛
榛子采集难度很大,榛子树开花时,倒春寒来了,就把花冻了,就不能
炒鱼
毛
2023-12-20
炒鱼
毛
:鱼不入海不能称之为鱼,不尝炒鱼
毛
就不算到过赫哲家,炒鱼
毛
是赫哲族的一道风味佳肴,它是将各种鲜嫩的肥鱼切成鱼丝,再加白糖等作料炒成它斯罕(鱼
毛
)。炒鱼
毛
是最好的下酒菜,吃起来可口味美。如果用它加韭菜包饺子,其味道非常鲜美可口。炒鱼
毛
还便于贮藏,将它放入坛
巢湖
毛
鱼
2023-09-12
巢湖
毛
鱼:学名湖鲚,又称刀鲚、
毛
草鱼、凤尾鱼等。古称刨花鱼,传说是鲁班修建巢湖中庙所刨的刨花所变,故名。
毛
鱼是巢湖重要的小型经济鱼类,历来在巢湖鱼类中占有很大比重,约占总产量的80%。巢湖
毛
鱼形似篾刀,身体略呈扁状,新鲜脊背略呈青灰色,其余部分呈银白色。巢湖
毛
毛
木耳
2023-09-17
毛
木耳:
毛
木耳具有一般食品中少有的脆骨质口感,滋阴强壮、清肺益气,补血活血等功效显著。是抗肿瘤火性最强的菌类之一(建阳)
沙
毛
裘皮
2024-01-02
沙
毛
裘皮:沙
毛
裘皮我县各地均有分布。沙
毛
山羊养殖已有悠久的历史,是长期在当地特定的生态环境中,自然选择和人工选择共同影响下形成的。l951年沙
毛
裘皮作为地方特产在北京展出时,引起了有关专家学者的注视,并通过在产区调查研究,定名为中卫裘皮山羊。50年代初期在欧洲
自贡
毛
牛肉
2023-11-28
自贡
毛
牛肉:自贡
毛
牛肉俗称牛肉粑儿,明清以来均有制作,历来为民间所爱,可并瓜子糖果果碟,又可置酒菜菜盘。自贡
毛
牛肉1990年,在首届四川省名特风味小吃评审会上获名特小吃奖。制作自贡
毛
牛肉选用上等牛肉切条,生条寸多长,先将血水漂净,经煮、卤、炒而成。制作时火候颇
毛
楂
2023-07-16
毛
楂:
毛
楂。其实就是野山楂、蔷薇科、酸酸甜甜的,这东西越吃越饿哦,其有健胃消积,收敛止血,消积散瘀,补脾健胃,行结气,化血块,活血。核化食磨积。治反胃,小儿麻疹,产妇腰痛,妇人崩带,疝气,老人腰痛等症。
毛
牛肉
2023-11-29
毛
牛肉:
毛
牛肉俗称牛肉粑儿,明清以来均有制作,历来为民间所爱,可并瓜子糖果果碟,又可置酒菜菜盘。1990年,在首届四川省名特风味小吃评审会上获名特小吃奖。该品选用冬瓜牛肉切条,生条寸多长,先将血水漂净,经煮、卤、炒而成。制作时火候颇为讲究,煮至条肉断血即可,卤
金华
毛
坦
2023-06-26
金华
毛
坦:
毛
坦又称麻坦、蟠桃果,是由上等糯米与金华本地红皮毛芋制作而成的金华特色传统糕点,1950年就已驰名中外。2013年,金华
毛
坦传统制作技艺列入金华市非物质文化遗产名录,正宗金华
毛
坦的生产厂家金华市起源糕点食品厂,荣获浙江老字号称号。
毛
坦传统制作技艺代表
爆炒
毛
鱼
2023-12-16
爆炒
毛
鱼:
毛
鱼六安人又称猫鱼,产自于无污染的老淠河。河西渔民们把小鱼打上来以后觉得弃之可惜,于是就把它们清洗干净后放上盐爆腌、暴晒及成。民惠路上的大厨们把它放上青椒爆炒,美味无与伦。
油炸
毛
豆腐
2023-09-08
油炸
毛
豆腐:大通有一道很有名的小吃——油炸
毛
豆腐。俗话说:徽州
毛
豆腐,打个巴掌都不吐。随着嗒笃笃嗒节奏清脆的竹板敲击声,香味四溢,吃法别致的徽州
毛
豆腐担子,总是围满众多食客。他们围着担炉子,眼看一条条长满茸毛的
毛
豆腐被放入平底热油锅,顿时传来丝啦,丝啦声,接着
罗城
毛
葡萄
2023-07-22
罗城
毛
葡萄:罗城
毛
葡萄罗城多山,且山区的土壤、光照、降雨等自然条件都非常适合野生
毛
葡萄的生长,尤其是该县的工业化程度低,使野生
毛
葡萄得以在无公害的环境下生息繁衍,实为得天独厚的宝地。以野生
毛
葡萄酿制的罗城萄萄酒,色呈琥珀,外观深红透亮,色泽典雅;细品则甜中微酸
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