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华天乌吉密滑雪场
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绣球燕菜
2023-08-22
绣球燕菜:绣球燕菜用熟肉剁作细肉茸,加绿豆粉及豆油,花椒、酒、鸡蛋清作丸子;将燕窝泡洗净,撕碎、滚粘贴肉丸外面、包
密
、下滚汤中烫一下,随即捞起;用清肉烫作汁,加豆油、甜酒各少许,下锅先滚一滚,将丸下去再滚一下,即取出入碗,撒以椒酒葱花、香菇,食之味美香甜。
蕉岭红菇
2023-07-20
蕉岭红菇:蕉岭红菇采摘自蕉岭县北礤镇原始天然老林,生长于山高林
密
、空气清闲、无任何污染的环境中,是一种和楮、栲等树木的根系共生的菌根真菌,为野生稀有珍贵的菇品,是纯天然野生绿色食品,有南方红参之称。红菇的菌丝不能分离,故至今无法进行人工栽培,日见珍贵。红菇是蕉
碧安大山茶
2023-07-10
境内自然资源丰富,土地肥沃,群山起伏,箐深林
密
。与原始森林伴生的碧安大山茶,茶树为纯天然生长,所制成的茶汤色黏稠油润,滋味阳和,苦、涩、甜、回甘变化丰富,韵味无
运山脆红李
2023-07-07
缝合线正,缝沟浅,果点黄色,较
密
,大小均
曹氏豆干
2023-07-07
曹氏豆干选用优质大豆,辅以卤料、白砂糖、精盐等材料,用祖传
密
方和传统手工艺精工卤制而成。此品外形呈正方形,约4公分见方,0.
鹿 茸
2023-06-20
鹿茸:鹿茸为鹿科动物梅花鹿或马鹿的雄鹿头上尚未骨化的
密
生绒毛的幼角,以其得天之精而成为举世闻名的滋补品,与人参、貂皮一同被称为东北三宝。鹿茸主要含有脑素和激素样物质雌酮,另外还含有多种人体所需的氨基酸、蛋白质等多种微量元素。具有生精补髓,益肾助阳等功效,用于阳
王馆子水煎包
2023-06-17
水煎包选用上等嫩韭菜、文蛤、新鲜猪肉(肥瘦相间)为原料,故称三鲜并配制各种精制
密
料,面粉发酵,用传统大碱调制好包裹成形,在平锅里铺水慢火煎制,利水后成
桂顺斋糕点
2023-06-11
如今又新添了
密
馅汤园、江米粽子以及各种干鲜果品等
天水风味小吃
2024-01-04
天水风味小吃:天水大卤面在煮熟面条(2厘米宽以上)中浇入以
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龙头、芹菜、木耳、黄花、豆腐干、大肉、丸子、夹板肉等烩成的汤菜,调入油泼辣子、醋、盐等即成。天水大卤面,它具有宽面大臊子的特点,充分体现了西北人粗犷豪放的饮食风格。天水麻食用麦粉和成软面团,每次掐一小
三皮丝
2023-12-30
长安西市品姓厨师愤怒之下,将猪肉皮、
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鸡皮、海蛰皮切丝当佐酒菜,名曰剥豹皮。近年西安饭庄在传统制法的基础上,改进定型成菜。三丝立为三堆,色泽分明,型如盆景,滋味各异,
英德红茶
2023-11-16
英德红茶:英德红茶英红是与祁红、滇红并列的约中国五大红茶之一,它因外形成条、色泽
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润、内质鲜甘、汤色红艳、香气浓郁、入口醇厚而深受品茶人士赞赏,获奖无数,据传英王伊丽莎白二世就十分爱喝英德红茶。英红出名归根到底是因英德茶叶的质地好,所以,英德绿茶、乌龙茶等其他
紫金仙人粄(凉粉)
2023-11-14
紫金仙人粄(凉粉):仙人粄起源紫金县
乌
石镇书田伯公凹凉粉具有100多年历史,敏记凉粉在伯公凹凉粉的基础上,秉承多代传承,通过精心加工,遂步形成伯公凹敏记凉粉风味小食。主要材料:野生凉粉草,山泉水,淀粉等。是天然绿色食品,凉粉因味甘纯正、嫩滑爽口,在盛夏时节,过
潮安茶叶
2023-11-12
全县拥有茶园2万多亩,年产1.7多担,主要名茶有凤凰水仙,有生长于海拔1200米高的
乌
岽山的凤凰单丛,有大质山麓石坪村的一线红乌龙,有铁铺村的白中水仙,以及近年新兴起种植的苦丁等。1986年国家商业部把当时的潮州市
樟溪荔枝
2023-11-11
樟溪荔枝:樟溪荔枝果园面积多达一千七百亩,种植品种繁多,主要有:三月红、妃子笑、黑叶(
乌
叶)、桂枝、糯米糍,尤其是安溪管理区的桂味荔枝,更是果中珍品,该果树枝长而疏,叶小呈浅黄绿色,果圆形,裂片峰刺手,果皮浅红带绿,核小退化、肉厚、爽脆清甜有浓香,口感极佳,沁
靖州杨梅
2023-10-28
它以色泽呈
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、酸甜适度、果大核小、品质优良、营养丰富而著称。《靖州乡土志》诗云:木洞杨梅尤擅名,申园梨栗亦争鸣,百钱且得论摊买,恨不移根植上京。清代,靖州杨梅是朝圣的贡品。每当夏至前,杨梅
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