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泗家水红头香椿
2023-06-09
泗家水红头香椿：泗家水红头香椿是北京市门头沟区雁翅镇泗家水村的特产。泗家水村香椿标准化生产基地特产的香椿头大抱拢、红润光亮、椿味香浓、肉质鲜嫩，是本地名特优品种，系山中珍品。泗家水红头香椿为国家农产品地理标志保护产品。泗家水红头香椿是北京市门头沟区雁翅镇泗家水
湘湖莼菜
2023-09-08
湘湖莼菜：产品产地：浙江省杭州市萧山湘湖产品特性：脆嫩爽口、香气浓郁、风味独特。产品成分：维生素B12、蛋白质、矿物质等。产品功效：润肺、利尿、消肿、解毒、健胃、止泻、清热利水消肿解毒防胃癌、肠癌等消化道癌症。产品简介：湘湖莼菜，为名贵水生植物，珍贵菜肴，具有
殷家坡醪糟
2023-12-03
殷家坡醪糟：远近驰名的叙永城区殷家坡醪糟，已有上百年历史。采用几十种草药制成曲药，待大糯米蒸熟后，放入适量曲药发酵制成香甜扑鼻的醪糟。殷家坡醪糟不燥不酸，保持浓郁的甜味，放入水中煮沸，水清明晰，米粒成团，冷食热食均醇和和清香。一年四季上门的顾客络绎不绝。(泸州
通道侗家苦酒
2023-10-29
通道侗家苦酒：通道侗家苦酒通道侗乡有九月九重阳节喝苦酒驱邪的习俗,据说在这天做成的苦酒能经久不酸.侗家苦酒配制首先是蒸糯米,拌上民间秘方酒曲.发酵数天,得到较多的甜酒娘.再配入侗乡山寨特有纯正洁净的矿泉水即可,苦酒苦中带甜,呈乳白色,酒精度十余度左右,入口清凉
万山湖朝天椒
2023-10-18
万山湖朝天椒：万山湖朝天椒是新安农业产业结构调整的主要产业，目前全县共完成朝天椒种植面积3.16万亩，平均亩产200.6公斤，总产630万公斤，总产值6930万元。
团湖鲫
2023-11-02
团湖鲫：团湖鲫团湖有五千亩水面，是野生鲫生长的天然湖泊。团湖鲫外形像鲤鱼，个头大，长期贴泥，浑身黑，河西人叫它黑壳坐板鲫。它体内含有人体所需的蛋白质、钙、磷、铁及脑磷脂。在民间，用鲫鱼煨汤给坐月子的妇女发奶十分普遍，也是人们常用来治疗阳痿的单方。古人食鲫各有千
湖阳煲
2023-08-25
湖阳煲：湖阳煲在我们水乡金湖有一道名菜叫做湖阳煲，一看名字就知道它与水产品有关。追根溯源，这道名菜还与老一辈革命家，叱咤风云的陈毅元帅有着不解之缘当时我新四军伤员较多，由于敌人的严密，缺医少药，加之给养不足，伤员们只能以草药疗伤，以芦根、野菜和鱼虾充饥。由于长
马湖春茶
2023-11-27
马湖春茶：马湖清泉水，黄琅雨前茶。马湖周边温湿的气候，很适宜茶树生长。嫩芽小于雀舌，烹以清泉，香秀而清，饮之味甘芳，沁人心脾，芳留齿颊。马湖春茶，采制讲究。要制出像传说中的鹊口那样能根根叶尖向上，过去是必须要童子娃儿采叶的。明前芽都是越冬芽，采取的茶芽决不能带
朱湖糯米
2023-10-21
朱湖糯米：朱湖糯米以外观晶莹剔透，米形匀称，富含硒、锌、铁等微量元素而先后两度被国家绿色食品发展中心认证为绿色食品。该产品分1公斤、2.5公斤、5公斤、25公斤等系列小包装糯米。先后在湖北省第一、第二届农产品博览会和上海国际农产品博览会上获得优质产品殊荣，在湖
奎湖鳙鱼
2023-06-27
奎湖鳙鱼：奎湖鳙鱼水产动物地域范围奎湖鳙鱼农产品地理标志保护的地域范围为南陵县许镇镇28个行政村。地域范围：东经117°57′～118°30′，北纬30°38′～31°10′，平均海拔100200米。东部芜湖县为邻，西部与繁昌县交界，南部与籍山镇、弋江镇接壤，
彝家水花酒
2023-12-10
彝家水花酒：彝家水花酒水花酒也是彝家咂酒之一，味道可口，做法简易。用糯米、蜂糖、白开水做原料。做法：农历九月或十冬腊月用糯米做成甜酒，酿造时酒药要放重一些或者用白酒药，装坛时先将蜂糖放于坛底，再舀甜酒盖上，然后加入凉透的白开水，用泥封固。约三个月后(泡的时间长
通道侗家腌肉
2023-12-02
通道侗家腌肉：通道侗家腌肉是怀化通道著名的特色美食，其制作的酸肉有猪肉、鸭肉、牛肉、牛排等。侗家腌肉制作方法简单，首先将肉放入盆中，然后上面涂抹上食盐，稍微晾干之后用木桶腌制；木桶的底部用糯米饭或者是糊糯作槽，每放一层肉都要放一层槽，最后用竹叶或者是粽叶盖上，
范家哨子汤
2023-07-15
范家哨子汤：范家哨子汤哨子汤创于民国初年，为宁陵县东街范家祖传技艺。哨子汤的主要原料是小米。将小米磨成浆以后，配以鲜鸡汤、羊油、粉条，加上茴香、姜、花椒、味精、食盐等熬制而成。食用时，在碗里浇上特制的牛肉精臊子和辣椒油，其味鲜美可口、不腥不膻、香而不腻、余味绵
欧家夼板栗
2023-07-04
欧家夼板栗：欧家夼板栗招远市瓜菜协会欧家夼村位于山东省招远市区东北11公里的罗山脚下，藏马涧之水出于罗山、毛公山（马山）之间，汇流村后形成大山夼，属低山丘陵。东与大蒋家相接，北与罗山林场、龙口市大圆村、张星镇上院村交界，西面隔山与后花园、王家、盛家村为邻，南与