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小石螺
2023-11-06
据《卢溪通志》载:小石螺,生于国恩寺后溪涧中,去壳用酒浸食,味甘,利小暑及热病。他产或有相似的,味之始知其别异。今天,以小石螺为原料做成的白饭仔老鸡煲山坑螺、黄儿
红石鸡
2023-09-26
每逢此时,山麓的农户人家便点松明火或以手电照明,循溪而上去捕捉石鸡。农历九月后,石鸡则深藏石壁隙中不得见了。石鸡的形状爪长有毛。大
尤溪酿猪肚
2023-09-17
在尤溪台溪、西滨一带,流行吃酿猪肚,不加鸡汤,同样亦佳,更重要的是吃着味好,吃后胃好。酿猪肚这道菜,除了春节等重要的传统节日,
涮九品
2023-09-16
涮九品:连城传统火锅名菜,俗称涮九门头,源于连南朋口溪流域一带。此菜鲜嫩脆爽,汤味馨香,有健胃补肾、祛寒去湿的功效,是药膳兼济的佳肴。由于食用的是牛身上九个部位的肉,几乎包括了牛身上主要精华,故又有一餐吃了一头牛之说。涮九品俗称涮九门头,是连城一道药膳兼济的佳
蚝煎
2023-09-15
霞美乡地处外海湾,有淡水溪流入活滩涂,那里生产的海蛎体大、肉白味鲜,用这种海蛎(海蛎简称蚝)做原料制作的食品,风味独特。霞美蚝煎制作考究,新鲜蚝洗净后,加上鲜鸭蛋及适
桃花鳜
2023-09-10
桃花鳜生活在山区溪间石缝中,体形比江河鳜鱼稍长,背色稍黑,有花纹条。其种类有翘嘴鳜、大眼鳜、波纹鳜、斑鳜、竹筒鳜、暗鳜和辐纹鳜等,其中翘嘴鳜尾重可达10公斤以上,大眼鳜有
洛泗座油
2023-09-04
传统采用三年陈精盐,东北黄豆,优质面粉,王家溪泉
湖州茶叶
2023-08-30
世界上第一部茶叶专著一一《茶经》,就是唐代陆羽隐居在苕溪一带时所著。据史书记载:乌程县西北二十里有温山(今白雀乡与弃南乡交界处的弃山南云峰)所产茶什进贡之用,名温山御苏,距今有1500多年的历史。长兴顾渚山的紫
牛埠蛙
2023-07-18
牛埠蛙:在旧时,大江口大坝至马方溪,统称为牛埠十三方。这里,两岸崇山峻岭,小溪流水潺潺。每当夏秋时节,牛埠蛙便梆、梆、梆地叫个不停。当地人称牛埠蛙为石棒,也有叫泥蛙的。牛埠蛙是湄江一带特有的珍奇小动物,属脊椎类两栖纲蟾科。牛埠蛙前脚短,后脚长,皮色黑褐有斑,形
新四军苏浙军区三次反顽战役司令部旧址
2023-10-14
新四军苏浙军区三次反顽战役司令部旧址位(含新四军苏浙军区三次反顽战役后方医院旧址、新四军苏浙军区三次反顽战役前线指挥部旧址、羊角岭战斗遗址)于浙江省湖州市安吉县天子湖镇迂迢村迂迢自然村、天荒坪镇马吉村吴家道自然村中心、报福镇深溪村冰坑自然村冰坑桥头至上墅董岭的
茶马古道-艾叶滩码头
2023-10-13
自贡盐船沿旭水河入釜溪、沱江而下长江,艾叶滩是起点站,作为盐运水道上的第一码头,在古代承担岸上繁重的盐运及附属产业的装载任务,码头上连艾叶横街子
岩寨
2023-09-06
这条小溪将寨子分东西两区,溪东两水之间的三角地带为寨子的东区,是岩寨原先寨子的范围,其东西两侧以溪河为湟濠,北面靠山处原有防卫的寨墙
起龙阁
2023-08-13
起龙阁南溪乡锦溪村大屋场有一古建筑,取名起龙阁。明朝成化年间,龙伯开始创建,后由龙中武在嘉定年间完工。建起龙阁原因是大屋场姓龙,居住在木排形上,而对面村庄上垅村姓周所居地为白虎形,且建一庵,取名多古灵,大门两边各开有一园形窗,形似白虎开口
东浦古镇
2023-07-21
大家都熟悉绍兴的唐代大诗人贺知章,当他因年老向高宗皇帝辞官回乡时,高宗赐他镜湖判溪一曲,故后人将鉴湖称镜湖。李白在他的《梦游天姥吟留别》中就曾写道一夜飞渡镜湖月。因其水清如镜,又称照湖、鉴湖
丁氏大宗祠
2023-06-23
在潮安区磷溪镇仙田乡,有一座坐西北、向东南,三进格局的宗祠,占地面积约六百五十平方米,该祠为仙田乡丁氏崇祀其入潮始祖丁公允元之祠堂,堂号为丁宦大宗祠。该祠原为明代建筑,八十年代初,丁公之后捐资重修,古祠焕然一新,宗祠前有明末礼部尚书黄锦公赠的石刻对联一副