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华野恋日田园
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义河蚶
2024-01-08
唐诗人皮
日
休《送从第崇归复州竞陵》诗句车螯近岸无妨取,即咏此物。蚶为淡水蛤属,具金黄色狭长贝壳两枚,合拢时如一柄短剑,肉呈奶白色,用以氽汤,鲜美可口,是天门著名的筵席用菜。义河
海棠砚
2023-09-17
据清乾隆年间重刻的《玉
华
洞志》记载:龙池石者,则皆砚瓦峡所出。大者可为碑,小者随方圆而磨砻之,以龙池石制砚,有400~500年以上的历史。尤以县城北隅海棠洞石所制的海棠砚为最佳,质地细腻,湿
鸦山瑞草魁茶
2023-09-09
鸦山为天目山脉一支南北走向的余脉,海拔446米鸦山为天目山脉一支南北走向的余脉,东与广德的相
华
尖并立,南与宁国的高峰山对峙,北与南漪湖相望,
仿唐驼蹄羹
2023-07-27
驼蹄羹是地道的唐菜,为唐玄宗和杨贵妃在骊山
华
清宫所用珍品,现在的驼蹄羹,是根据历史资料研究仿制的,故名谓仿唐驼
驼蹄羹
2023-12-31
为唐玄宗和杨贵妃在骊山
华
清宫所用珍品。现仿制出的驼崎羹是用风干骆驼蹄,经泡发去骨,加料除膻,切丁出水,香菇、冬笋切丁,吊制鸡汤,下入葱姜炝过的油锅中一同烩制,待入味软烂后装盘,淋上香油,撒上香菜末即成风味特点是:驼掌筋柔,汤浓味
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