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华首寺
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条
燕牌香菇甲天下
2023-10-19
京山产京燕牌香菇九一年在国家工商总局正式定名注册,同年被中商部评选为优质产品,在国内同类产品中属唯一
首
举,同时也是食用菌家族之佼佼者。京燕牌香菇较之其它菇类,具有肉
南康烤羊肋
2023-09-22
制法是
首
先将羊肉洗净,用刀从内脏顺肉纹划直道,刀距2厘米左右,深度为肉厚度的2/3,将排骨剁成寸段(不能透),再将盐、孜然粉调成水汁,遍
上犹绿茶
2023-09-22
这是该县获批的
首
件农产品地理标志证明商标,上犹也成为全国少数拥有地理商标的县市之一。上犹县是全省有名的茶叶之乡,因其独特的气候和地理条件,所产茶叶具有香高、味醇、色翠、汤绿、形美
绍兴茴香豆
2023-09-05
用干蚕豆(当地人叫罗汉豆)泡浸后沥干,与
首
香、栓皮、食盐和食用山茶人锅,放上适量的水,用文火慢煮,使调味品汁从表皮至豆肉吸收,持水分基本煮干后,离揭锅冷却,即成苗
白塔岗旱烟
2023-08-12
同川旱烟,远近闻名,白塔岗旱烟,更受人称道,有民歌为证:大沟的杏儿山西的枣,旱烟
首
数白塔岗的好……胶泥板子阳婆地,别忘了奶上茅粪水
黄瓜宴
2023-08-06
冷拼
首
菜名为青龙卧雪,两条青龙盘卧于白雪(糖)之中,昂首翘尾,生动可爱。其余七道冷拼,风味各异,分为香甜、麻
苦苦菜
2023-07-30
《诗经》:采苦采苦,
首
阳之下。据说当年王宝钏为了活命曾在寒窑吃了18年苦苦菜。旧社会农民每年春天青黄不接之时,要靠苦苦菜充饥。苦苦菜,带苦尝,虽逆口,胜空肠。当年
和味牛杂萝卜
2023-11-18
和味牛杂萝卜:和味牛杂萝卜据说是光绪年间一个居住在光塔
寺
附近的回族厨师发明的。光塔
寺
是一座历史悠久的清真寺,附近一带曾是信奉伊斯兰教的回民聚居地。出于宗信仰,伊斯兰教教徒都不吃猪肉,故一个回民厨师就想到在光塔
寺
附近开了一家牛香店。他用牛肠、牛膀、牛肺、萝卜用加
华山莲藕
2023-10-03
华山莲藕:
华
山镇生产的优质黄河白莲藕种植面积3000亩,主要分布在前张、北辛、坝子办事处的8个村。选用品种为2001年从武汉莲藕研究所引进的鄂莲5号,利用天然黄河水浇灌;使用肥料以有机肥料为主,配合少量多元素复合肥;从不使用任何农药。无污染、无公害、无残留,可
荔波凉席
2024-01-11
凉席的编制,
首
先将竹削成薄如纸的竹篾(既竹的外表面),然后利用竹青的自然花纹和天然光泽精心编制成席,它最大特点是精致、
陇西白条党参
2024-01-01
陇西白条党参:地域范围陇西县的
首
阳镇、福星镇、马河镇、碧岩镇、柯寨乡、德兴乡、双泉乡、文峰镇、巩昌镇、菜子镇、通安驿镇特定品质陇西良好的种植条件造就了白条党参的优异品质:其状呈圆柱形,芦下3厘米~5厘米处最粗,长15厘米~45厘米,直径0.4厘米~1.8厘米,
碌曲藏獒
2024-01-01
藏獒主要分布于甘、青、川三省交界处的黄河
首
区地带。
南涧锅巴油粉
2023-12-22
首
先将豌豆粉搅拌成浆,过滤干净,倒入涂油锅中,均匀涂浆,并注意掌握好
师宗柑桔
2023-12-20
其品种较多,个大、皮薄、味甜的碰柑在全省
首
曲一指,脐橙、锦橙、夏橙、血橙更是
安顺一锅香
2023-12-17
安顺一锅香:安顺一锅香是安顺传统名菜,其做法简单,讲究配菜和摆放的顺序,
首
先将白菜、青菜、粉丝,这三样必不可少的菜需放入锅底,取其吸味之故,此乃第一层次。随后是烩好的山药、爆炒的三丝、以及或炒或烩的豆腐干、豆腐果,当然还有红豆,依次对角摆放,此乃第二层次。最后
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