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卓刀泉
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881
条
油爆驼峰
2024-01-03
历经各地名师巧手不断改进提高,烹制愈为精细,
刀
工愈为讲究,已远非当年李凉公所食可比。
白水菜刀
2023-12-28
俗话说;好厨师一把
刀
。当你走进厨房做饭菜时,首先希望能有一把锋利轻巧、得心应手的好菜刀。历史悠久、素负盛名的陕西白水县白水牌菜刀,是我国十大名牌菜刀之一,陕西的名牌产品。白水菜刀为白水县菜刀厂生产,它选用优质主
宁化生鱼片
2023-12-09
鱼片制作,对
刀
工也有讲究,要求快,目的是保持活鱼的鲜美,如果慢了,鱼片就会变老。它入口鲜美、肉质细嫩、鲜美,为人们所喜爱。
洛阳青铜器
2023-10-18
自1973年以来,洛阳工艺美术研究所和工艺美术厂,复制了数千件仿古青铜器,主要有马踏飞燕、犀牛、醉邪、方彝、车马俑、人物俑、奔马、各种酒器、
刀
、剑等。洛阳仿古青铜器的制作成功,不仅再现了历史的风貌,而且
红薯片
2023-09-26
(一)加工设备案板、不锈钢切
刀
、缸或大盆、锅(铁锅、铝锅均可),晾晒物(秫秸箔、苇箔或竹帘)、苫盖物(麻袋、被褥、草帘)。(二)工艺流程:选料→漂洗→煮制→浸泡去皮→切片晾晒
清炖蟹肉狮子头
2023-08-26
此菜以
刀
工火工见长,宜用砂锅炖制。
酸辣萝卜
2023-08-19
做法:1、将萝卜去皮,洗净,切成滚
刀
块,投入沸水锅中煮至八成熟,捞
彩色肉丝
2023-06-30
彩色肉丝:所属菜系闽菜所属类型地方特色基本特点
刀
工讲究,丝丝均匀,色呈彩色,味鲜滑嫩。基本材料猪里脊肉400克,青红椒50克,鸡蛋清2只,葱段10克,精盐3克,绍酒15克,味精2克,湿淀粉40克,熟猪油1000克,(实耗50克)【制作过程】里脊肉丝加盐、酒、鸡
清蒸秋刀鱼
2023-06-18
清蒸秋刀鱼:清蒸秋刀鱼材料:秋刀鱼150克,高鲜料3克,姜丝3克,芹菜丝10克,红椒丝10克,豆豉3克,做法:素秋鱼斜
刀
切45刀(每条)不能切断,排盘,把调味料辅在鱼上面(芹菜丝除外),上蒸笼蒸10分钟,上桌前撒上芹菜丝即可。
涂岭龙眼
2023-06-30
涂岭龙眼
泉
港涂岭龙眼行业协会13392586龙眼
冰糖雪梨炖山楂
2024-01-12
冰糖雪梨炖山楂:冰糖雪梨炖山楂是河北省石家庄市栾城县的特产,是河北华
泉
食品有限公司沿用古法熬制,并与河北科技大学一起研发生产的一款果肉饮品。《本草纲目》中记载:雪梨性甘寒,微酸,清心润肺、利便、止痛消疫、切片贴烫火伤、止疡不烂。华
泉
冰糖雪梨炖山楂原料正是采用赵
糊肘子
2023-12-12
红黄光亮,肘皮上的菱形
刀
纹清晰可见,用筷子一挑就可分离。白肉肥润粘绵,入口就化,瘦肉软烂酥香,入口不柴,味道醇香,赛似熊掌。
潘湖狗肉
2023-12-06
潘湖狗肉在河东区潘家湖村生产,以赵常杰烹制的狗肉为佳,食用时手撕成条,不可
刀
切,以免影响口味。
霍山牌龙川天然矿泉水
2023-11-14
龙川矿泉早在六下年代便裴声中外,其神奇的保健和治疗效果举世无双,有口皆碑,被誉为稀世珍
泉
、神仙水、东方维希、不二
泉
。传为九龙湾的九神龙为解除百姓疾患痛苦而酿造。龙川矿泉源自地壳深处三千米,
得玉矿泉
2023-10-25
得玉矿泉:距保康县城16公里处的汤池峡温泉水质优良,四季水温39℃,所含成分有锶、硒、钼、溴等,日流量2500立方米,属氡气
泉
,经专家评审鉴定后,命名为偏硅酸低钠重碳酸钙镁型天然矿泉水。目前,温泉区己建有浴室、游泳池和疗养区,并生产得钰
泉
矿泉水。据1997年统
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