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卓旗山庄
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143
条
山庄
卤猪手
2023-10-24
山庄
卤猪手:2000年6月19日,
山庄
大酒店的
山庄
卤猪手和酥炸沙丁鱼,被宜昌市烹饪协会授予宜昌特色风味名菜称号,
山庄
大酒店从而成为我市餐饮业中首家拥有宜昌名菜的酒店。据悉,目前全市已有30多家餐饮业主向市烹饪协会提出了评审宜昌名菜的申请。
山庄
卤猪手具有色泽红亮
胡
卓
人蕲蛇药酒
2023-09-27
胡
卓
人蕲蛇药酒:川杜仲、当归等二十六味药材,精工提炼配制而成,具有透骨搜风、舒筋活血功能。主治风湿麻木、四肢瘫痪、半身不遂等病,疗效显著。吉安、南昌两地生产的蕲蛇药酒,都是采用原配方,选用优质药材,保持传统工艺。药酒香味醇厚。
武功镇
旗
花面
2023-12-27
武功镇
旗
花面:武功镇起花面是一种面食。选用精粉制作,面条细而长,以大肉、鸡肉婉汤,蛋饼、黄花、葱白为佐料,酸味出头,是当地群众的一种传统食品是一种当地群众非常喜欢的面食,也叫一口香或起花面。一般用来招待贵客的,主要以优质面粉制作的面条为主料,汤料是以高汤辅以其
西乌
旗
烤羊背
2023-08-14
西乌
旗
烤羊背:这道菜也是蒙古族人在非常隆重喜庆的场合才会制作的一道美食,按照蒙古族师傅的话来说,一头羊除了羊腿,肉就都在羊背上了,所以烤羊背也是一道庞然大菜。选用了草原牧场上最肥美的白条羊背,用当归等三十余种中草药和天然调味品腌制2436个小时,腌好的羊背要在
东乌
旗
马奶酒
2023-08-14
东乌
旗
马奶酒:马奶酒即酸马奶,蒙语称其格,是牧民最喜爱的饮料。是蒙古族人民在各种聚会、盛会中珍贵饮料。每逢青草茂盛,骒马下驹时,开始挤马奶和发酵制作其格。当入秋,草木干枯时,就使马驹合群,停止挤马奶。因此,从伏天至中秋(即农历的八月十五日左右),这一段时间被称
西乌
旗
奶豆腐
2023-08-14
西乌
旗
奶豆腐:奶豆腐,蒙古语称胡乳达,是蒙古族牧民家中常见的奶食品。味道有的微酸,有的微甜,乳香浓郁,牧民很爱吃,常泡在奶茶中食用,或出远门当干粮,既解渴又充饥。还可以做成拔丝奶豆腐,其软韧牵丝为断,是宴席上的一道风味名菜。奶豆腐,分为生奶豆腐和熟奶豆腐两种。
东乌
旗
哈拉海
2023-08-14
东乌
旗
哈拉海:哈拉海又称荨麻。属荨麻科,多年生野生草本植物。春发冬谢,秋果累累。一般株高50~150厘米,茎直立,全株淡绿色,单一或有少数分枝,有四棱,全株密生蜇毛,触之奇痛。哈拉海的茎和叶,含有丰富的蛋白质、多种维生素、胡萝卜素及各种微量的磷、镁、铁、锌、锰
西
山庄
鲡鱼小吃
2023-07-14
西
山庄
鲡鱼小吃:位于监理站旁,向以鲡鱼生鱼片闻名,鲡鱼来自明德水库,无土腥味,肉质香甜松软,拥有丰富蛋白质,对伤口愈合具有奇效;即使食客满堂,仍坚持每餐只预宰5只,品质新鲜有保证。西
山庄
的毛蟹亦声名远播,无论是清蒸、干炒或醉蟹皆独具风味,其中醉蟹以米酒将活生生
阿荣旗白鹅
2023-08-15
目前白鹅养殖已经遍布全
旗
各乡镇林场和农场,养殖数量日益增加。面对国际和国内市场巨大的需求空间,
旗
委、
旗
0根据市里的要求,结合本
旗
实际,以提高市场竞争力为核心,引导农
阿鲁科尔沁羊肉
2023-06-16
阿鲁科尔沁羊肉:阿鲁科尔沁羊肉是阿
旗
具有悠久历史的地方传统特色产品,肉质鲜美、口味独特,深受区内外广大客商的赞誉。为保证阿鲁科尔沁羊肉的质量和特色,促进阿
旗
羊肉产业化开发利用,打造具有阿
旗
地域特征的羊肉品牌。阿
旗
工商局精心运作,积极协调,目前阿鲁科尔沁羊肉地理
和和饭
2023-06-14
和和饭有煮坨坨和和饭和面
旗
旗
和和饭之分,但大同小异,制作方法也基本一致。煮坨坨和和饭是将玉米面做成小饼煮入其中,熟后蘸上油炸葱花等调料食用。而面
旗
旗
和和饭是用包皮面(白面包高梁面)或白
四子王旗杜蒙羊肉
2023-06-16
四子王旗是我区19个边疆少数民族
旗
及33个牧业
旗
之一,全
旗
草原面积有2983万亩。2005年培育出黑头白身的杜蒙肉羊。新品种羊是以南非杜泊羊为父本、蒙古羊为母本,继承了杜泊羊高繁殖率、3
莫力达瓦大豆
2023-08-15
莫力达瓦大豆:莫
旗
是我国大豆种植历史悠久地区,该
旗
又是全国以县为单位大豆产量最高的县,素有大豆之乡之美誉。据《辽史丛考》、《达斡尔族社会历史调查》等文献记载,达斡尔族在19世纪中叶以后就开始在莫
旗
大面积种植大豆,已有百余年的大豆种植历史,时至今日大豆种植规模在
藏秘草本牙膏
2023-07-11
藏秘草本牙膏:藏秘草本牙膏
卓
攀藏秘草本牙膏;由西藏班戈
卓
攀健康产业有限责任公司主导,组织战略合作伙伴西藏藏医学院资深专家,根据藏医经典理论《四部医典》之精华,将世界屋脊、雪域净土的干姜、酸藤果、藏北羌塘食用碱等6种珍稀藏药材和牙膏所需的原材料,经先进技术科学研
沁源食用菌
2023-08-09
沁源食用菌:沁源食用菌(九
旗
王)沁源县地处山西省东南部太岳山腹地,境内植被完好、山清水秀、气候宜人,森林覆盖率达60%以上,居山西省首位,是长治市唯一的自然保护区,是全国食用菌生产最理想的地区之一。沁源县生产的九
旗
王牌香菇、杏鲍菇、白灵菇、灵芝等系列产品,20
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