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提丝发糕
2023-07-06
此品为重庆传统名小吃，可作筵席点心。因创于江北区九江包席馆，故又名江北提丝发糕。特级面粉、饴糖、老面加水揉和发酵，再加苏打、猪油、白糖揉匀，擀成薄片，抹猪油卷筒，搓成小指粗
软烩千张
2023-07-04
当年，软烩千张皮在磁器口出尽风头，继而，成为磁器口名特食品三绝之一。软烩千张皮的做法：将千张切成两分宽，寸长，韭菜叶一样的细丝，加上纯碱将千张丝烧开，捞在瓦罐内用清水浸泡去碱直到发白，
东平湖鳌花鱼
2023-07-03
它是我国四大淡水名鱼中的一种。鳌花鱼肉质细嫩，刺少而肉多，其肉呈瓣状，味道鲜美，向为鱼中之佳品。唐朝诗人张志和写下的著名诗句西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥，赞美的就是这种鱼。上世纪七十年代以前，湖内
南翔小笼包
2023-06-23
南翔小笼包：南翔小笼包为上海郊区南翔镇的传统名点，素负盛名。因其形态小巧呈半透明状，以特制的小竹笼蒸熟，故称小笼包(上海)南翔小笼产地主要分布在嘉定区南翔镇，后来扩展到嘉定全区及上海豫园老城隍庙等地。南翔小笼创始人黄明贤出生于嘉定区南翔镇，早年开设日华轩糕团店
鳌花
2023-06-22
它是我国四大淡水名鱼中的一种。鳌花鱼肉质细嫩，刺少而肉多，其肉呈瓣状，味道鲜美，向为鱼中之佳品。唐朝诗人张志和写下的著名诗句西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥，赞美的就是这种鱼。
介休灌馅糖
2023-06-14
贯馅糖又称灌馅糖，介休贯馅糖是具有1000多年历史的名食品，是糠粞、清红丝，核桃仁、绵白糖、桂花、玫瑰、芝麻作成的。介休贯馅糖，介休市传统搪点，介休八珍中的一珍，也是山西十大名特食品之一，素与浙江的寸锦糖齐名。
巴音沟承化寺
2024-11-27
光绪十五年（1889年），清政府在沙俄的压力下，饬令在阿尔泰等地抗俄的承化寺教首棍噶札勒参率众人移驻库尔喀喇乌苏巴音沟，光绪十八年（1892年）筑起新寺，名承化寺，占地3.6万平方米
荆州八宝山
2024-11-11
古称龙山，由八道崇岭组成，亦名八岭山。山中古墓密集，其中以楚墓为多，汉墓次之，兼有其他朝代墓葬。较大的墓冢尚有三四百座，如狮子冢、童岭岗、杨家冢、仙女台、蓑衣冢、黄金冢、奇马冢、平头冢、火烧冢、青冢、双冢、沙冢等，规模庞大
兴村程氏宗祠
2024-12-29
兴村程氏宗祠程氏宗祠，祠堂名。程氏宗祠位于黄山区城区5公里的甘棠镇兴村。始建于明代，后被毁，清代后期重建，今仍保留有明代建筑风格。该祠为程灵诜的行祠。始建于1447年春，正堂四槛，东西庞八槛，门屋四槛。前瞰石溪，右临水渠。1486年冬复增寝室四槛
庄有恭墓
2025-02-07
庄有恭墓位于黄埔区文冲街道文冲社区飞鹅岭（土名龙窟冈，现名状元山），年代为清，类别为古墓葬。2002年7月，被公布为第六批广州市文物保护单位。保护范围：东边以庄存斋体边缘外扩10米，西边以庄有恭墓体西边缘外扩10米，北至山脚、南至庄有恭墓后方约30米