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马陵瓜子
马陵瓜子
2023-09-09
南京建都后马氏亲口将打瓜命名马陵瓜,打瓜籽定为贡品。将军后
上塘贡米
上塘贡米
2023-06-24
相传清朝乾隆年间,朝廷一位大臣,带着如朕亲临的圣书匾,奉命到南京评选贡品。当时泗州秀才李建成受命送去上塘
宰辅第
宰辅第
2023-10-18
嘉靖十一年(1532)中进士,二十七年任南京国子监祭酒(大学校长)。次年廷推阁员,吕本被明世宗特选以少詹事的身份入内阁办事
洪保墓
洪保墓
2023-05-18
洪保墓位于南京市江宁区祖堂山,由南京市博物馆在南京祖堂山社会福利院抢救性考古发掘了明代太监洪保墓,这位太监曾是郑和下西洋船队的副使。洪保墓地处祖堂山南麓三阶台地的最上层,空间较为局促。因此,在最初的规划方案中,整个墓园保护区的面积只有1300平方米
隆武帝行宫遗址
隆武帝行宫遗址
2023-06-04
弘光元年(清顺治二年、西元1645年)六月,清兵陷南京,福王死难。明大臣黄道周、归降海盗郑芝龙等于福州拥戴唐王朱柽八世孙朱聿键为帝,建号隆武,以南安伯府为行宫,改布政司为行殿
金家崖
金家崖
2023-05-30
金家崖宋代时,有一金姓彭城(今南京)人来定西经商到了苑川,在苑川河与巴石沟的三角洲定居下来,繁衍生息。后来人口日渐增多,加上这里有得天独厚的交通条件,逐渐形成集市。热闹的集市坐落在北山脚下一片平台上,临河还有一溜低矮的土崖,故此就把这里称为金家崖
南京人最爱打卡的美食街:比秦淮河热闹,历史文化与网红店都有
南京人最爱打卡的美食街:比秦淮河热闹,历史文化与网红店都有
2023-08-28
南京无论是本地人还是外地人都会去的地方——老门东。很多人会问,老门东是一个什么样的地方呢?自
蟹黄鱼翅
蟹黄鱼翅
2023-10-21
蟹黄鱼翅为南京传统名菜,秋令时鲜,高档宴席必备。基本信息所属菜系鲁菜类别:素食食谱金陵菜工艺:烧口味:咸鲜
炸螺丝糕
炸螺丝糕
2023-10-03
传说这种螺丝糕是一百多年前由三位徐氏兄弟从南京传来。为了满足济南当地人民口味,糕的原材料进行了改良,咸香的口味立刻受到了中国北方人民的喜爱。从此生意兴隆,人们甚至将此糕叫为徐氏螺丝糕。之后很多餐馆
伍忠黄家烤肉
伍忠黄家烤肉
2023-10-02
产品远销北京、天津、南京、上海及香港
张汪板鸭
张汪板鸭
2023-09-28
张汪板鸭:张汪镇生产的板鸭由个体专业大户张井坤,采用20多种天然名贵中药材综合调配,精选微山湖蛋鸭,经过轻火慢炖和流程工艺煮制而成,具有风味独特,鲜嫩可口,肥而不腻的特点,令人回味无穷,可与南京鸭王、北京烤鸭媲美。张汪板鸭2000年8月底被评为滕州市首届十佳名
磬云石
磬云石
2023-09-14
1986年,灵壁县工艺厂以其特有的磬云石为原料,精心研制出编磬、鱼寿磬、石方响、缶等古乐器,被南京歌舞团搬上舞台。据我国最
湾沚山芋
湾沚山芋
2023-09-11
湾沚山芋:芜湖市种植山芋历史悠久,芜湖县湾沚镇是山芋的主栽区和丰产区之一,由于其独特的地理条件和栽培方式,湾沚山芋形成了独特品质,其含水量少,肉质粉面,甘香可口,粗纤维少,富含大量的膳食纤维和矿物质,深受南京、天津、上海等地消费者的喜爱,素有色如璧,甜如蜜、香
余姚白羽王鸽
余姚白羽王鸽
2023-09-06
我市规模饲养王鸽始于1996年,目前全市规模最大的余姚市恒大禽业有限公司率先从深圳和南京引进种鸽,经过五年精心选育,已形成存栏种鸽
六合猪头肉
六合猪头肉
2023-08-27
现在,南京美食猪