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南京中华门
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油炸螺丝糕
2023-10-03
传说这种螺丝糕是一百多年前由三位徐氏兄弟从
南京
传来,为适应济南当地人的口味,糕的原材料进行了改良,由原来的甜香改为现在的咸香,当时人称徐氏螺丝糕。后此糕广为流传,成为济南传统特色小吃。
颜店肉鸭
2023-09-29
2003年,在兖州市工商局的指导下,成立了兖州市肉鸭养殖技术协会,重点依托位于颜店镇的兖州绿源肉鸭公司,现已形成年加工6000万只肉鸭的规模,被北京全聚德和
南京
桂花鸭确定为定点供应商。颜
太和樱桃
2023-09-13
中国樱桃著名品种有江苏
南京
的垂丝樱桃,浙江诸暨的短柄樱桃,山东泰安的泰山樱桃,安徽太和的太和樱桃。其中尤以安徽的太和樱桃最著名。太和樱桃产于太和县李郢一带,这里的著名品种有大鹰嘴、金红樱桃、二鹰红仙桃等。樱桃不仅果实艳丽动人,而
马陵瓜子
2023-09-09
南京
建都后马氏亲口将打瓜命名马陵瓜,打瓜籽定为贡品。将军后
上塘贡米
2023-06-24
相传清朝乾隆年间,朝廷一位大臣,带着如朕亲临的圣书匾,奉命到
南京
评选贡品。当时泗州秀才李建成受命送去上塘
宰辅第
2023-10-18
嘉靖十一年(1532)中进士,二十七年任
南京
国子监祭酒(大学校长)。次年廷推阁员,吕本被明世宗特选以少詹事的身份入内阁办事
洪保墓
2023-05-18
洪保墓位于南京市江宁区祖堂山,由南京市博物馆在
南京
祖堂山社会福利院抢救性考古发掘了明代太监洪保墓,这位太监曾是郑和下西洋船队的副使。洪保墓地处祖堂山南麓三阶台地的最上层,空间较为局促。因此,在最初的规划方案中,整个墓园保护区的面积只有1300平方米
隆武帝行宫遗址
2023-06-04
弘光元年(清顺治二年、西元1645年)六月,清兵陷
南京
,福王死难。明大臣黄道周、归降海盗郑芝龙等于福州拥戴唐王朱柽八世孙朱聿键为帝,建号隆武,以南安伯府为行宫,改布政司为行殿
金家崖
2023-05-30
金家崖宋代时,有一金姓彭城(今
南京
)人来定西经商到了苑川,在苑川河与巴石沟的三角洲定居下来,繁衍生息。后来人口日渐增多,加上这里有得天独厚的交通条件,逐渐形成集市。热闹的集市坐落在北山脚下一片平台上,临河还有一溜低矮的土崖,故此就把这里称为金家崖
南京人最爱打卡的美食街:比秦淮河热闹,历史文化与网红店都有
2023-08-28
在
南京
无论是本地人还是外地人都会去的地方——老门东。很多人会问,老门东是一个什么样的地方呢?自
蟹黄鱼翅
2023-10-21
蟹黄鱼翅为
南京
传统名菜,秋令时鲜,高档宴席必备。基本信息所属菜系鲁菜类别:素食食谱金陵菜工艺:烧口味:咸鲜
炸螺丝糕
2023-10-03
传说这种螺丝糕是一百多年前由三位徐氏兄弟从
南京
传来。为了满足济南当地人民口味,糕的原材料进行了改良,咸香的口味立刻受到了中国北方人民的喜爱。从此生意兴隆,人们甚至将此糕叫为徐氏螺丝糕。之后很多餐馆
伍忠黄家烤肉
2023-10-02
产品远销北京、天津、
南京
、上海及香港
张汪板鸭
2023-09-28
张汪板鸭:张汪镇生产的板鸭由个体专业大户张井坤,采用20多种天然名贵中药材综合调配,精选微山湖蛋鸭,经过轻火慢炖和流程工艺煮制而成,具有风味独特,鲜嫩可口,肥而不腻的特点,令人回味无穷,可与
南京
鸭王、北京烤鸭媲美。张汪板鸭2000年8月底被评为滕州市首届十佳名
磬云石
2023-09-14
1986年,灵壁县工艺厂以其特有的磬云石为原料,精心研制出编磬、鱼寿磬、石方响、缶等古乐器,被
南京
歌舞团搬上舞台。据我国最
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