找到 南京元旦活动有哪些 相关特产共 7500 条
蟹黄包
2023-12-03
其特色是皮薄如纸,吹弹即破,制作绝、形态美、吃法奇,在江苏各地都有特色,如南京龙袍蟹黄汤包、靖江蟹黄汤包、泰兴曲霞蟹黄汤包、淮安文楼蟹黄汤包、南通
荷包红鱼
2023-09-26
荷包红鱼:相传明万历年间,婺源沱川人余懋学任南京户部右侍郎时,因巡守有功,神宗皇帝赐御花池内的红鱼作为奖赏。余懋学告老还乡,带回红鱼繁殖成现在的婺源荷包红鱼。婺源荷包红鱼蛋白质含量为21.0%,脂肪含量为2.67%,烹饪多为蒸、炖、焖为主。肉质细嫩,味道鲜美,
芜湖刀鱼
2023-09-11
长江下游从南京到南通的水道,通常是刀鱼鱼群出入的最佳地段。江阴地处长江河口
都锦生织锦
2023-09-08
杭州织锦明代就闻名全国,至清代,与南京云锦、苏州宋锦、四川蜀锦齐名。都锦生织锦,是杭州著名的织锦之一。1922年爱国工业家都锦生在杭州创立都锦生丝织厂。都锦生丝织厂在继承传统杭州织锦工艺的基础上,不断
油炸臭豆腐
2023-08-28
油炸臭豆腐:南京的臭豆腐可分为两种,一种是灰白的嫩豆腐,一种是瓦灰的豆腐干。嫩臭豆腐下到油锅里炸至金黄色,就可以起锅,吃的时候浇上一些辣椒酱、芝麻酱、蒜汁、香菜、小葱、姜末,吃起来外脆内酥软,味道香浓;灰色的臭豆腐干子,在油里炸的时间需稍久一些,才能炸得透,随
凤尾虾
2023-08-27
凤尾虾:凤尾虾属金陵菜,在南京文献《白门食谱》中就有它的记载。其主料为河虾,并以鸡蛋清和豌豆做辅。不仅营养丰富,养血固精,而且能够延缓衰老,提高机体的抗病能力和免疫功能。那么凤尾虾到底是怎么制作而成的呢?让我们一起来看看吧。原料:主料:河虾(750克)。辅料:
惠民皮鼓
2023-10-05
皮鼓采用精良牛皮制作而成,制成品音质纯正,声音洪亮,是喜庆、节日活动的主要打击乐器。
陕西板栗
2023-12-25
南京博物院1951年在湖熟文化遗址中发现3600年前用作冶炼铜和烧陶器的栗,
刘聋子牛肉米粉
2023-10-31
刘聋子牛肉米粉:津市是湖南北部的一个县级市,由一个洞庭渔洲发展而成的著名的工商城市和老工业基地,曾有小上海、小南京的美誉,历史上汇聚了十三省的移民,是一个多元文化交融包容的城市,以丰富多彩的特色小吃闻名于世。牛肉米粉是其众多有口皆碑的小吃中的最具名气的乡土品牌
油炸螺丝糕
2023-10-03
传说这种螺丝糕是一百多年前由三位徐氏兄弟从南京传来,为适应济南当地人的口味,糕的原材料进行了改良,由原来的甜香改为现在的咸香,当时人称徐氏螺丝糕。后此糕广为流传,成为济南传统特色小吃。
颜店肉鸭
2023-09-29
2003年,在兖州市工商局的指导下,成立了兖州市肉鸭养殖技术协会,重点依托位于颜店镇的兖州绿源肉鸭公司,现已形成年加工6000万只肉鸭的规模,被北京全聚德和南京桂花鸭确定为定点供应商。颜
马陵瓜子
2023-09-09
南京建都后马氏亲口将打瓜命名马陵瓜,打瓜籽定为贡品。将军后
上塘贡米
2023-06-24
相传清朝乾隆年间,朝廷一位大臣,带着如朕亲临的圣书匾,奉命到南京评选贡品。当时泗州秀才李建成受命送去上塘
蘸水稀饭
2023-12-15
其制作方法是:用新鲜的白菜、青菜、南京豆、筷子豆等放上少量大米,再加适量的食盐掺和煮熟。再将用火灰焐熟的豆豉粑粑、火烧辣椒以及生姜、大蒜舂碎,芫荽及葱切好,放在大碗内,用开水冲泡,稍凉之后即成蘸水。就这样稀饭蘸着蘸水吃,既清香
油镟
2023-10-03
据说济南的油是在100多年前,由齐河县境内徐氏三兄弟从南京传来。为适应济南人的口味,他们改进了配料,口味变为北方人喜食的咸香味,颇受顾客欢迎,生意十分兴隆,人