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同里耕乐堂
2023-11-03
耕乐堂,位于西柳圩,陆家埭中段,朝东面河,系明代处士朱祥所建,由时任南京国子监学正里人莫旦撰文作记。朱祥,字廷瑞,号耕乐。堂名取其号。朱祥曾因协助江苏巡抚周文襄公,修建宝带桥有功,授予他官职,朱祥不愿为官,决志归隐,引疾家居,一时达官敬重之
金中都太液池遗址
2023-12-03
为金中都城内皇家园林鱼藻池遗址,鱼藻池为金宫城内西侧之御园,其前身为辽南京宫城之瑶池。池中有岛,上有瑶池殿等殿阁。建于金贞元元年(公元1153年),毁于金末战火。是研究金中都城方位的重要实物
皮肚面
2023-12-05
皮肚面:皮肚面是南京的特色风味小吃,属金陵菜、金陵小吃,汤料充盈,物料多样,鲜美爽口。皮肚中含有大量的微量元素,能促进新陈代谢,又能滋颜润肤。皮肚又名干肉皮,是将鲜猪肉皮晒干而成,用猪后腿皮及背皮制成,皮坚而厚,涨发性好,其他部位的皮质较差。干肉皮经涨发后,可
苏州宋锦
2023-08-29
苏州宋锦有锦绣之冠的美称,与南京云锦、成都蜀锦齐名。据西汉《说苑》一书记载:晋平公使叔向聘吴,吴人饰舟以送之,左百人,右百人,有绣衣而豹裘者,有锦衣而狐裘者。由此可见,早在2000多年以前苏州就有织锦了。到了宋代,江
盐水鸭
2023-08-25
远在春秋战国时期,南京即有筑地养鸭的记载,事见《吴地记》;另据《陈书》记载,与北齐军在金陵北郊外覆舟山一带交锋,人人裹饭,媲以鸭肉、炊米煮鸭,使得士气大振,
里松黄腊石
2023-07-23
里松黄腊石是继南京雨花石、柳州红河石、云南大理石、长江三峡石、山东长岛石、青岛崂山石、兰州黄河石、安徽灵壁石、洛阳河洛石、之后的又一新品种,为岭南奇石之一。特色简述里松黄腊石表滋润细腻,触感柔和,质地似玉,温润而
张浦郢小磨麻油
2023-06-29
久负盛名的张浦郢小磨麻油(注册丰乐牌商标),被评为省优产品,远销上海、南京、山东等地。黄泥岗镇张浦郢小磨麻油久负盛名,制作工艺精细。张浦郢小磨麻油个体户有十五家,其中,规模较大的有滁州市
广德毛腿鸡
2023-06-28
广德毛腿鸡因其活动量大,肉质不油腻,更营养健康,深受上海、南京等地消费者的喜爱。广德毛腿鸡是国家农产品地理标志保护产品。广德毛腿
大仪风鹅
2023-06-25
大仪风鹅色、香味俱全,肥而不腻,酥嫩可口,产品需求已销往扬州、南京、苏南城市安徽、上海及北京等城市。大仪镇是仪征市古老的集镇之一,地处苏皖二省四县(市)交界处,大仪牛市是历史上三大牛市之一,民间传统加工制品品
龙崖陈公祠
2023-06-28
龙崖陈公祠位于云浮市云安县六都镇大营村。建于明代。祠祀明代中叶援朝抗倭名将陈璘。据《陈姓年庚部》记述:殿堂正中设神龛,供奉陈璘及其历代祖先。神龛柱有二十言对联,上联是诗称方叔元老克壮其犹歌振族于前朝王三锡命;下联是传曰公侯子孙必复其始大诒谋于昭代千万斯年
揽鳌亭
2023-11-14
揽鳌亭相传于山原是东海蓬莱仙境中的一座山峰,被六只巨鳌驮到闽江口,因安放地点争执不下,发生争斗,明御史王英怕此山又被六鳌驮走,特建揽鳌亭,意在揽住此山。于山风景区于山定光寺辛亥革命前敌指挥部旧址(大士殿)戚公祠醉石榕寿岩福州白云寺平远台舒啸台补山精舍九仙观福州
莲花埭杨宅
2023-07-23
明间六柱带前廊,廊做成廊轩
新丰白醪酒
2023-12-30
据说过去酿造新丰酒是引鱼池之水,以米、麦为原料,三酿六晒九(久)藏而成。太上皇死后,白醪酒被作为御酒之一,因而驰名海内,至唐达
彭集王庄犬肉
2023-07-03
彭集王庄犬肉:六十年的狗肉汤子——老味啦。这句民间歇后语,源出于哪里?就出自我县彭集镇王庄犬肉坊。王庄犬肉相传创制于明朝年间,迄今已有五百余年的历史。目前,全村有7家犬肉坊,以村民王广千煮制的犬肉为正宗且最负盛名。王家煮制的犬肉色鲜味美,肉质细嫩,无腥味、异味