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南京刘智墓
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479
条
八义集豆腐乳
2023-08-26
八义集豆腐乳:八义集豆腐乳的先师
刘
祥胜,是睢宁县古邳人。约在1740年,古邳一带洪水泛滥,颗粒无收,
刘
祥胜父子逃荒来到八义集,靠生产祖传的豆腐乳谋生。
刘
家生产的豆腐乳的技巧和方法,在八义集地区广为流传,迄今为止已有二百四十多年的历史。八义集豆腐乳以色、香、味俱
香藕
2024-01-07
香藕:作为
南京
特有的圩区水产蔬菜花香藕,鲜嫩、甜、香、脆是它的招牌特色,在明朝时候甚至被制作贡品捶藕而进奉北京,因此它在
南京
的地产农产品历史占有着举足轻重的地位。大士茶亭因其获名。花香藕只有
南京
才有,这在全国都非常有名。市农林局蔬菜处调研员朱宏建对花香藕等水生
文昌鱼
2024-01-09
文昌鱼:文昌鱼是福建厦门的名贵特产,俗名鳄鱼虫,它的主要产地在厦门市同安县
刘
五店,并因
刘
五店岛屿上有个文昌鱼阁而得名。
刘
五店是世界上唯一的文昌鱼场;近年来在厦门岛东部的前埔村与大担之间,又发现文昌鱼的新渔场。厦门文昌鱼体形小,只有三四厘米至五六厘米长,每千克有
豆腐脑儿
2023-12-03
豆腐脑儿:豆腐脑儿
刘
是豆腐脑世家,原在阴阳界楼下开店,楼垮后才迁到旧城隍庙头殿过厅西侧。
刘
的灶上也设一把大铜锅,生意与曾醪糟一样,煮一锅卖一锅,座无虚席。下午至晚间挑担沿街营业,顾主站担边品尝,另有风味。
刘
豆腐脑儿用料十分考究,黄豆及二荆条鱼钩嘴海椒要用牧马山
津市米粉
2023-10-30
津市米粉:津市米粉最能代表津市米粉特色的,当属坐落在市中心风景优美的三湖公园旁的
刘
聋子牛肉粉馆。津市
刘
聋子牛肉粉馆创办于40年代初期,因其创办人是一个
刘
姓的聋子,粉馆因而得名。开办之初,就因其风味独特而风靡津澧,现在更以其独有的风格远招天下来客。真正的津市米粉
“天华谷尖”名茶
2023-09-09
天华谷尖名茶:
刘
畈乡:天华谷尖名茶。
兖州沫膏
2023-09-30
19世纪中叶,兖州沫膏惟
刘
氏一家独营,后虽有别家仿做,但由于原料不全或制法不当,较
刘
氏沫膏均显逊色。
刘
氏制作的沫膏主要原料为:上等大红枣、糯米、栗子、核桃仁、
深州酥糖
2023-08-03
深州酥糖:深州酥糖始于清文宗咸丰元年(1851年),距今已有157年的历史了,创始人为深州市王家井镇大徐家村的支贵
智
(1891—1953),由其子支恒良(1911—1986)发扬光大。深州酥糖以花生、芝麻、白糖为主要原料,层次分明,纹理清晰,香甜酥脆,宛若工艺
长治乐器
2023-08-09
现在主要产品有锣、镲、广钹、节镲、超锣、军鼓、民乐
智
弦、大小提琴、吉它、电子琴等。1991年7月22日成功锻造了直径1.42米、重70公斤的大锣,号称天下第一锣。
萱草忘忧——黄花
2024-01-08
嵇康《养生论》云:"合欢蠲忿,萱草忘忧,愚
智
所共知也"。利川黄花含有大量的胡萝卜素、核黄素、蛋白质、脂肪、粗纤维、钙等成份,还含有人体
开远龙眼
2023-12-18
《本草纲目》中记载,可主治五脏邪气、安志厌食,久服可通神明、开胃健脾、补虚长
智
,龙眼(桂圆)富含蛋白质、维生素
“萱草忘忧”——黄花
2023-10-20
嵇康《养生论》云:合欢蠲忿,萱草忘忧,愚
智
所共知也。利川黄花含有大量的胡萝卜素、核黄素、蛋白质、脂肪、粗纤维、钙等成份,还含有人体不可缺少的微量元素硒。同
早熟无公害苹果
2023-10-16
早熟无公害苹果:河南省通许县长
智
镇岳寨村位于开封东南45公里处。有4500口人,耕地面积8000亩。是开封市社会主义新农村建设示范村、河南省百村万户生态旅游富民工程项目、中央农村环境连片综合整治项目实施村之一。近年来,岳寨村抢抓新农村建设的重大机遇,坚持把培育
伊春蕨菜
2023-08-20
蕨菜,还有很高的药用价值,有清热解毒、增
智
安身之效,常食用可治疗高血压、头晕
碧霞蟠桃
2023-06-10
碧霞蟠桃:
刘
店镇地处平谷区西北部,属半山区,全镇总面积5.3万亩,山场2.3万亩。全区14个行政村,总人口9836人。境内水资源丰富,洳河贯穿全镇。良好的自然资源,为
刘
店镇发展优质果品生产提供了得天独厚的物质条件。近年来,镇党委、镇政府率领干部、群众充分发挥资
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