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南京南朝陵墓石刻
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条
桥林茶干
2023-06-25
南京
特产桥林茶干选用优质大豆、冰糖、酱汁以及多味中草药为原料,采取磨碎
茶干
2023-08-27
在
南京
街头早有人叫卖桥林茶干。这种茶干有传统独特风味,隽永内涵,食后回味无穷。桥林茶于是用上等黄豆,细制豆腐,压成干子,再配上花椒,肉桂,八角等十多味药材,用三伏酱油煮制
回卤干
2023-08-27
回卤干:回卤干
南京
小吃,还有回卤干和卤茶鸡蛋。回卤干是薄片的炸豆腐用水回煮。锅中放上几撮黄豆芽,以取其细微的清香和鲜味。卤茶蛋取料贵在新鲜,最讲究的是头生蛋。店家将鲜蛋洗净、煮熟、去壳,并在蛋白之上浅浅地划几条刀口,以便透味,入锅加料烹煮要用文火,煮的时间不能
范关碧潭酒
2023-10-18
明太祖朱元璋在
南京
登基时,曾用范关酒宴请群臣,饮者皆称佳酿。范关(原名范溉关)位于落江河畔,靠近排湖,元代末年就成为沔阳十九个出名的集镇之一。街道长达三
马宣寨大米
2023-10-15
据说,马宣到都城
南京
面君时路过家乡,便带着本村藕田荷塘里所产的菡香稻米献给朱元璋
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