找到 南京哪些博物馆值得去 相关特产共 1573 条
花椒文蛤
2023-08-22
值得提一下的是老干妈风味豆豉,作为复合调味品更是锦上添花,实乃下酒佳品。
豆瓣鲜鱼
2023-11-30
制作方法:1、将鱼刮鳞,剖腹,去内脏,去鳃,洗净,在鱼身两
酱烧琵琶鸭
2023-11-03
酱烧琵琶鸭:酱烧琵琶鸭被称为美林一绝,采用十多种进口酱料和香料秘制而成,口感融合了鲜、脆、爽的特质,值得提醒的是每天限量销售,食客需提前预订。
如意回卤干
2023-12-05
如意回卤干:如意回卤干是南京的传统小吃,属金陵菜、金陵小吃,将豆腐果放入鸡汤汤锅,配以少量的黄豆芽与调料同煮,煮至豆腐果软绵出锅。因在烧制中时常加入豆芽,而其形很像古代玉器中的玉如意故被称为如意回卤干。回卤干的做法简单,所需的原料也不多。将干子炸好,放进鸡汤里
范关酒
2023-10-18
明太祖朱元璋在南京登基时,曾用范关酒宴请群臣,饮者皆称佳酿。范关位于洛江河畔,靠近排湖,元代来年就成为沔阳十九个出名的集镇之一。街道长达三华里,商贾云集,十
桂花糖芋苗
2023-08-27
桂花糖芋苗:桂花糖芋苗桂花糖芋苗是南京一道出名的甜点,做法如下:选用新鲜芋苗,蒸熟后剥皮;加上特制的桂花糖浆,放在大锅里慢慢熬制。煮的时候要放一点口碱,这样芋苗煮才会煮出红通通、诱人的颜色。芋苗快软烂的时候加入藕粉,藕粉的加入会使糖芋苗看上去浓稠美味,吃起来润
桥林茶干
2023-06-25
南京特产桥林茶干选用优质大豆、冰糖、酱汁以及多味中草药为原料,采取磨碎
茶干
2023-08-27
在南京街头早有人叫卖桥林茶干。这种茶干有传统独特风味,隽永内涵,食后回味无穷。桥林茶于是用上等黄豆,细制豆腐,压成干子,再配上花椒,肉桂,八角等十多味药材,用三伏酱油煮制
锅子卤鸡
2023-09-22
二、制法:1、将鸡宰杀,去毛,从背部开口,去内脏洗净
回卤干
2023-08-27
回卤干:回卤干南京小吃,还有回卤干和卤茶鸡蛋。回卤干是薄片的炸豆腐用水回煮。锅中放上几撮黄豆芽,以取其细微的清香和鲜味。卤茶蛋取料贵在新鲜,最讲究的是头生蛋。店家将鲜蛋洗净、煮熟、去壳,并在蛋白之上浅浅地划几条刀口,以便透味,入锅加料烹煮要用文火,煮的时间不能
五香爆鱼
2023-08-23
制法:1、鱼去鳞,开膛去内脏,洗净晾干,去头尾,开成鱼条。根据鱼条大小,批成形状相同的大片,加入葱姜汁、绍酒、精盐
竹溪八大碗
2023-07-17
关于八大碗又有哪些传说?请看对竹溪饮食文化颇有研究的人士为你一一解读。竹溪八大碗来源于哪里?八大碗一直流传于竹溪民间,常常有人问起八大碗指哪八碗菜?吃八大碗有哪些讲究?这些问题一直困扰
荔枝鱿鱼卷
2023-12-03
制法:将干鱿鱼水浸发软,洗净,去两头尖,顺割成三条,再用正反刀剞成荔枝花纹,然后切成三角形块。葱白切成橄榄形。嫩黄瓜去籽瓤
中国蚕桑丝织技艺
2023-09-06
中国蚕桑丝织技艺:2009年9月30日,联合国教科文组织政府间委员会第四次会议在阿布扎比审议并批准了浙江省(杭州市、嘉兴市、湖州市、中国丝绸博物馆)、江苏省(苏州市)、四川省联合申报的中国蚕桑丝织技艺列入世界人类非物质文化遗产代表作名录。中国蚕桑丝织技艺包括栽
银杏五彩丁
2023-12-11
银杏五彩丁:银杏五彩丁是韶关特色小吃之一,韶关南雄素有中国银杏之乡的美誉,南雄银杏以无心、粒匀、晶莹剔透享誉中外,该菜香滑可口,是降脂降压的绿色食品,这道菜吃起来好吃又健康,值得推荐。