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南京哪里看日落最美
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什锦豆腐涝
2023-12-05
什锦豆腐涝:什锦豆腐涝是
南京
著名小吃,属金陵菜、金陵小吃,豆腐涝在
南京
又称都不老,在南京话中就是豆腐脑、豆腐花的意思。
南京
的豆腐涝讲究一个佐料,辅以虾米、榨菜、木耳、葱花、辣油、香油等十余种佐料,不光是颜色漂亮,口味更是醇、浓、香、鲜、咸淡适宜,辛辣适中,有滋
仿古牙雕
2023-08-27
仿古牙雕:仿古牙雕是江苏
南京
的特产。
南京
的仿古牙雕很有名,产品造型有人物、走兽及各种器皿。
南京
生产的牙雕精品《文成公主入藏》曾被推为全国新创作的九大传统工艺优秀作品之一。此外,《端午龙舟》、《唐人击鞠》和《霓裳羽衣舞》等牙雕作品都受到了中外人士的好评。
莲都山羊
2023-11-08
当地农民将山羊放养在石山上,日出上山,
日落
下山,天生天养,依
海门黄鸡
2023-08-22
古时居住草房,当地就在屋后林间、田间养鸡,自由采食,日出而牧,
日落
回窝,因而形成了耐粗饲、肉质鲜美,营养丰富的海门土鸡,在当地视为上乘佳肴和滋补品。明清时期,海门
马头狗肉
2023-10-12
赵构称帝时,商丘叫做
南京
。他在
南京
(商丘)坐不稳,因离东京开封很近,常受着金兵侵袭的威胁,所以南迁临安。他带着人马,出
南京
(商丘)城奔东南方向而行,因怕被金兵发现,路上不敢放慢,直到马头镇才松了一口气。马头是个大集镇,赵
香藕
2024-01-07
香藕:作为
南京
特有的圩区水产蔬菜花香藕,鲜嫩、甜、香、脆是它的招牌特色,在明朝时候甚至被制作贡品捶藕而进奉北京,因此它在
南京
的地产农产品历史占有着举足轻重的地位。大士茶亭因其获名。花香藕只有
南京
才有,这在全国都非常有名。市农林局蔬菜处调研员朱宏建对花香藕等水生
如皋黄鸡
2023-06-24
如皋黄鸡:如皋历史上农作物以旱杂粮为主,农民较穷,居住草房,家家屋后都植有竹、树,以防风沙,饲养的家鸡放逐于其中,任其自由觅食,
日落
而归,饲喂亦以杂粮为主。产区人们素有春夏食炒仔鸡、入冬后炖鸡汤进补习惯。清乾隆年间家庭养殖发展较快,农家养鸡亦已普见。清嘉庆年间
炖菜核
2023-08-28
炖菜核:炖菜核是江苏
南京
地区的历史名菜。
南京
著名的万竹园内种有一种青菜,叫矮脚黄(因其棵矮叶肥、梗白心黄而得名)。万竹园座落在
南京
城西凤凰台附近,凤凰台是古时的观景台。唐朝诗人李白曾经到此游过,并留有凤凰台上凤凰游,风去台空江自流的诗句。万竹园的青菜原来并无此
花香藕
2023-06-24
花香藕:作为
南京
特有的圩区水产蔬菜——花香藕,鲜嫩、甜、香、脆是它的招牌特色,在明朝时候甚至被制作贡品捶藕而进奉北京,因此它在
南京
的地产农产品历史占有着举足轻重的地位。大士茶亭因其获名花香藕只有
南京
才有,这在全国都非常有名。市农林局蔬菜处调研员朱宏建对花香藕等
清蒸鸽子鱼
2023-07-31
据志书《彩鱼》记载:山岩之上鸽子最多,涉入黄河即变鱼,味
最美
。鸽子变鱼是一种神话传说,但味
最美
,确是事实。鸽子鱼
海州加吉鱼
2023-06-25
加吉鱼是肉食性鱼,肉质
最美
,嫩似豆腐,味鲜胜仔鸡,头尤鲜美,越嚼越香。加吉鱼,是海州湾的名贵经济鱼类,属鳃科,学名真鲷。鱼群多活动于前三岛一带。加吉鱼是肉食性鱼,肉质
最美
,嫩似豆腐,味鲜胜仔鸡,头尤鲜美,越嚼
老山云雾茶
2023-06-25
老山云雾茶,产自
南京
近郊的老山地区狮子岭,毗邻老山国家森林公园,得厚江南水乡情怀,自唐代以来一直备受文人青睐,至明代更是与
南京
雨
雨花石
2023-08-28
雨花石:雨花石是
南京
特有的旅游纪念品。相传南朝梁代,云光法师在
南京
聚宝山讲经,感动了苍天,降花为雨,为五色小石,文采斑斓,故名为雨花石。盛产于雨花台、六合、江浦等地。雨花石质地坚硬,是石英、玉髓和蛋白石形成的珍贵宝石,俗称雨花玛瑙。自古以来,文人雅士都喜欢将雨
什锦豆腐涝
2023-08-27
这道小吃全国各地都有,可
南京
的豆腐涝和其他地方的不大一样,除了一样的色白如玉。清香爽口外,
南京
的豆腐涝讲究一个佐料,辅以虾米、榨菜、木耳、葱花、辣油、香油等十余种佐料,不光是颜色漂亮,口味更是
芜湖无为板鸭
2023-12-10
芜湖无为板鸭:整只鸭肉金黄油亮,皮脂厚润,肉嫩味美,兼有北京烤鸭和
南京
板鸭的香味。
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