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冬雪蜜桃
2023-10-08
该桃有四大独特优点。一是成熟期极晚，在本市11月上、中旬成熟。二是品质极佳，平均单果重110g，最大果重230g，可溶性固形物22%，最高可达24%以上，品质极上。三是贮藏期极长，普通室内可
马头狗肉
2023-10-12
赵构称帝时，商丘叫做南京。他在南京（商丘）坐不稳，因离东京开封很近，常受着金兵侵袭的威胁，所以南迁临安。他带着人马，出南京（商丘）城奔东南方向而行，因怕被金兵发现，路上不敢放慢，直到马头镇才松了一口气。马头是个大集镇，赵
香藕
2024-01-07
香藕：作为南京特有的圩区水产蔬菜花香藕，鲜嫩、甜、香、脆是它的招牌特色，在明朝时候甚至被制作贡品捶藕而进奉北京，因此它在南京的地产农产品历史占有着举足轻重的地位。大士茶亭因其获名。花香藕只有南京才有，这在全国都非常有名。市农林局蔬菜处调研员朱宏建对花香藕等水生
花香藕
2023-06-24
花香藕：作为南京特有的圩区水产蔬菜——花香藕，鲜嫩、甜、香、脆是它的招牌特色，在明朝时候甚至被制作贡品捶藕而进奉北京，因此它在南京的地产农产品历史占有着举足轻重的地位。大士茶亭因其获名花香藕只有南京才有，这在全国都非常有名。市农林局蔬菜处调研员朱宏建对花香藕等
金丝楸
2023-10-15
楸树生长迅速，材质优良，收缩率小，不翘裂，耐水耐腐，不易虫蛀，木材纹理通直，容易加工，切面光滑，有光泽，油漆及胶粘力均佳。是制作家具、胶合板、乐器及室内装饰品的优良用材金丝楸树的根皮、叶、花
浚县石雕
2023-07-15
浚县石雕：浚县石雕石刻业历史悠久、名家辈出，能工巧匠曾参加过北京十三陵、北京人民大会堂、南京中山陵等多处著名建筑和风景名胜区的建设，产品有牌坊、狮、羊、碑等50余种，远销国内外。浚县石雕是历史悠久的汉族雕刻工艺品。它遗存丰富，有存东汉画像石，后赵大石佛，唐代千
广东金银锡器
2023-11-17
明清时期广州有盛名的朱义盛，潮州有打银街。著名的潮州工匠刘元等人的作品曾在清末宣统二年南京工艺品赛会上获得奖励。金银锡工艺品分欣赏品、装饰品、日用品三大类约1000多个品种，欣赏品有寿星、佛像、花鸟等立体摆件和
苏州宋锦
2023-08-29
苏州宋锦有锦绣之冠的美称，与南京云锦、成都蜀锦齐名。据西汉《说苑》一书记载：晋平公使叔向聘吴，吴人饰舟以送之，左百人，右百人，有绣衣而豹裘者，有锦衣而狐裘者。由此可见，早在2000多年以前苏州就有织锦了。到了宋代，江
太和樱桃
2023-09-13
中国樱桃著名品种有江苏南京的垂丝樱桃，浙江诸暨的短柄樱桃，山东泰安的泰山樱桃，安徽太和的太和樱桃。其中尤以安徽的太和樱桃最著名。太和樱桃产于太和县李郢一带，这里的著名品种有大鹰嘴、金红樱桃、二鹰红仙桃等。樱桃不仅果实艳丽动人，而
雨花石
2023-08-28
雨花石：雨花石是南京特有的旅游纪念品。相传南朝梁代，云光法师在南京聚宝山讲经，感动了苍天，降花为雨，为五色小石，文采斑斓，故名为雨花石。盛产于雨花台、六合、江浦等地。雨花石质地坚硬，是石英、玉髓和蛋白石形成的珍贵宝石，俗称雨花玛瑙。自古以来，文人雅士都喜欢将雨
什锦豆腐涝
2023-08-27
这道小吃全国各地都有，可南京的豆腐涝和其他地方的不大一样，除了一样的色白如玉。清香爽口外，南京的豆腐涝讲究一个佐料，辅以虾米、榨菜、木耳、葱花、辣油、香油等十余种佐料，不光是颜色漂亮，口味更是
