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南京幕燕风景名胜区
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396
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睡莲棉被胎
2024-01-09
东临
南京
,西靠合肥,随着宁西铁路全椒站的启用和京沪高铁的建设启动,水陆交通极
芜湖瓜子
2024-01-07
这种瓜子采苏州、上海、
南京
、无锡等地众家之长,熔南北口味于一炉,炒制方法因季节而不同,深受消费者欢迎。此外,以奶油味为主的迎春瓜子也同样赢得南北各地的顾客好评。
美亭香蕉
2023-11-25
美亭香蕉:澄迈美亭乡土地肥沃,水源充足,以盛产香蕉驰名,是澄迈县最大的香蕉生产基地,年总产量达17500多吨,其中90%外销于上海、
南京
、武汉、杭州等地。香蕉是海南的主要水果之一,海南岛亦为原产地之一。主要分于陵水、三亚、乐东、文昌、琼海、万宁、澄迈、临高等。
“睡莲”棉被胎
2023-09-14
东临
南京
,西靠合肥,随着宁西铁路全椒站的启用和京沪高铁的建设启动,水陆交通极
半塔茶叶
2023-06-27
半塔茶叶:安徽省来安县半塔茶场始建于一九五八年,位于
南京
一小时都市圈核心区来安县半塔镇西北,紧邻全省著名红色旅游景区皖东烈士陵园,是皖东地区最大的茶场。年生产加工销售能力居滁州市同行业领先地位。半塔茶场地处江淮分水岭之间,雨量充沛,景色宜人。独特的山区气候给茶
含山老鹅
2023-12-16
其汤汁独特,别具风味,自上世纪80年代起,声名鹊起,香溢大江南北,
南京
、合肥、马鞍山、芜湖等周边城市的众多食客慕名而来,节假日更是一汤难求。含山老鹅汤一大特点是讲究尝全鹅,即一盆汤由一只整鹅熬成,鹅肉、鹅
曹街子的萝卜
2023-09-13
故此,曹街子萝卜,远销
南京
、蚌埠、淮南、界首;近销蒙城、涡阳、利辛、凤台等地。凡往来经过曹
状元豆
2023-08-27
状元豆:状元豆/五香蛋:状元豆是
南京
夫子庙的特色小吃之一。相传清朝乾隆年间,居住在城南金沙井旁小巷内的寒士秦大士,因家境贫寒,每天读书到深夜,其母就用黄豆加上红曲米、红枣煮好,用小碗把豆子装好,上面加一颗红枣给他吃,并勉励他好好读书,将来好中状元。后来,秦大士
如意回卤干
2023-08-27
如意回卤干:如意回卤干:
南京
历史悠久,南京人也愿意把各种小吃和历史沾上边。就拿这普普通通的回卤干来说,还和明太祖朱元璋扯上了联系。传说朱元璋在金陵登基后,吃腻了宫中的山珍海味,一日微服出宫,在街头看到一家小吃店炸油豆腐果,香味四溢,色泽金黄,不禁食欲大增。他取
涟水云锦
2023-08-25
直至现在,
南京
云锦、苏州宋锦和成都蜀锦并称世界三大名锦。位于涟水县
熏烧鸭
2023-08-22
熏烧鸭:熏烧鸭与北京烤鸭、
南京
桂花鸭不同,兴化熏烧鸭有着其独特风味,是由烧腊摊上发展起来的。熏烧鸭是用蒸锅加各种佐料煮成,熟烂而不散。整只取出,剁切时皮肉完整。每户每天都制作熏烧鸭,经久形成了老汤,有了这老汤,兴化熏烧鸭才算味道地道。
糟熘鱼片
2023-12-18
此菜来源于烟台福山,相传,明代兵部尚书郭忠皋回福山(今属烟台)探亲,并将一名福山名厨带进京城(
南京
),名厨名震京城,成为皇帝的御厨。御厨告老还乡后数年,皇帝思
龙袍蟹黄汤包
2023-12-04
龙袍蟹黄汤包:龙袍蟹黄汤包是
南京
传统美食,明、清时期已经享有盛誉。其特色是皮薄如纸,吹弹即破,制作绝、形态美、吃法奇。龙袍蟹黄汤包的制作原料十分讲究,馅为蟹黄和蟹肉,汤为原味鸡汤,制作工艺精妙绝伦。南京市六合区常年举办龙袍蟹黄汤包节,盛况空前享誉海内外。龙袍蟹
蟹黄包
2023-12-03
其特色是皮薄如纸,吹弹即破,制作绝、形态美、吃法奇,在江苏各地都有特色,如
南京
龙袍蟹黄汤包、靖江蟹黄汤包、泰兴曲霞蟹黄汤包、淮安文楼蟹黄汤包、南通
荷包红鱼
2023-09-26
荷包红鱼:相传明万历年间,婺源沱川人余懋学任
南京
户部右侍郎时,因巡守有功,神宗皇帝赐御花池内的红鱼作为奖赏。余懋学告老还乡,带回红鱼繁殖成现在的婺源荷包红鱼。婺源荷包红鱼蛋白质含量为21.0%,脂肪含量为2.67%,烹饪多为蒸、炖、焖为主。肉质细嫩,味道鲜美,
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