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天桃
2023-11-23
天桃立春开花，夏至果熟，产果有大、小年之分；天桃果大如鸡蛋，果皮淡黄，含丰富的甲种维生素，鲜吃、泡酒、也可加工罐头或制成果脯。木材坚重，纹理细致，耐腐无柱，为制造高级家具的优质用材。天桃树历经数百年仍绿
长兴青梅
2023-08-30
它体态苍劲，岁寒开花，秀丽俊逸，清素淡雅，历来被人们喻作坚贞高洁的象征。梅之果实，可供蜜钱、果酱、糖果和饮品作原料。如将青梅熏制或烘干加工后即成药闲的乌梅，盐渍青海称为白梅。近年把青海
沛县冬桃
2023-08-26
它开花于春天，比普通桃树还早6－7天。坐果后，桃子长至像青樱桃那么大时暂停生长，待到8－9月后，天气变得凉爽时，桃子才开始长大，直到冬至才成熟，为一般桃树的2－3倍。冬桃皮色白中透红，外表长着一层乳白色绒毛，皮薄而核小，肉厚而汁多。由于
抱盐鱼
2023-11-03
盐，蒜子，姜丝，豆豉，料酒，醋，辣椒粉（如果喜欢清淡的，可以不用辣椒粉）。抱盐鱼操作:1、将草鱼去掉鱼鳞，用刀剖开鱼肚取出内脏及鱼鳃，特别注意的是：在这个过程中最好不要用水洗，水洗后会破坏鱼本身的鲜味。（这个过程可以在买
华龙小尖椒
2023-10-12
青辣椒可以作为蔬菜食用，干红辣椒则是许多人都喜爱的调味品。印度人称辣椒为红色牛排；墨西哥人将辣椒视为国食。在我国，辣椒在许多地区都是非常重要的调味品，甚至没有它就无法下饭，可见人们对它的钟爱。辣椒含有丰富的维生素C，可以控制心脏病及
涟水云锦
2023-08-25
涟水云锦：涟水云锦在我国古代，锦是代表最高技术水平的丝织品，云锦因其美若云霞而得名。它始于宋，而盛于元、明、清，为历代皇家贡品，素有寸锦寸金之说，加之其丰富的文化内涵，被誉为东方瑰宝、中华一绝。直至现在，南京云锦、苏州宋锦和成都蜀锦并称世界三大名锦。位于涟水县
烙腐饼
2023-11-06
通常，市面见到的有水豆腐，油炸豆腐和腐饼。腐饼是阳西传统产品，水豆腐和油炸豆腐是解放后从外地引进来的。阳西各镇很多农户能自制腐饼，腐饼肉实，色香味美，不热不燥，最受群众青睐。制作
菜卤豆腐
2023-08-31
菜卤豆腐：菜卤中的菜是类似雪里蕻的九头芥，耐寒，产量高，是山区难得见到的绿叶冬蔬。然而，九头芥有点苦味，不宜生炒，却是制作腌菜的上品。过惯了清谈日子的山区农民正是凭着一缸缸腌菜，才度过了那漫长的冬季。讲究一点的农户，则把九头芥的蒲头切下洗净，再破成四瓣，晒至七
莫尔雪克
2023-08-01
这个菜肴全是用羊身上的杂碎做的，其花样之多，做工之细，味道之鲜，都是宴会上和饭店中难以见到的。新疆锡伯族人把这种菜肴称之为全羊席。按新疆锡伯族人的习惯，家里来了贵客，或是远道而来的好友，主人才会宰羊做全羊席。
都锦生织锦
2023-09-08
杭州织锦明代就闻名全国，至清代，与南京云锦、苏州宋锦、四川蜀锦齐名。都锦生织锦，是杭州著名的织锦之一。1922年爱国工业家都锦生在杭州创立都锦生丝织厂。都锦生丝织厂在继承传统杭州织锦工艺的基础上，不断