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南京愚园胡家花园
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怀仁糖干炉
2023-06-13
据说怀仁糖干炉源于宋辽,是一个面点师为官
家
传递情报而特制的一种邮寄载体。后因
回隆糖果
2023-06-12
回隆的糖果业已涌现出了窦
家
、金尔康、佳庆、步步康等一批名牌企业,并成立了回隆糖果业协会,回隆糖果业逐渐发展壮大,已经成为全国糖果六大糖果基地之一。魏县回隆糖果食品加工业起始于上个世纪60年代,已有50多年发展史
宽城蓝印抹花布
2023-06-12
宽城蓝印抹花布:宽城本地域制作的蓝印花布使用原始料为
家
织布俗称为土布,印染技艺主要发展于宽城满族自治县县域大石柱子乡大石柱子村、双松汀、大闫杖子等一带(当地人以满族人口居多)。宽城民间抹花布制作时间很早,至今延传已有几百年历史。据第四代传承人回忆,他的祖上在农
吴裕泰
2023-06-08
吴氏祖上几辈作茶叶生意,吴家有兄弟6个,吴锡卿排行第四,总管吴裕泰茶庄,以吴裕泰为依托,吴
家
先后在城里城外开了8家大小茶庄,后来发展到11家
泾阳肉夹馍
2023-12-26
在泾阳,最具特色的当属老朱
家
腊汁
彝族转转酒
2023-12-23
彝
家
待客有酒便是宴,而对菜肴则不甚在意。主人斟酒,客人必须双手接饮,哪怕只是用嘴0一下,主人也会露出满意的微笑。他们饮酒时,常见把酒倒进大碗里,你喝一口递给我,我饮一口传给他,大家依次轮流喝着
百花豆腐
2023-12-20
豆腐是汉族传统豆制品,是我国炼丹
家
——淮南王刘安发明的绿色健康食品,深受人们的喜爱。这道百花豆腐就是一
广南姑娘茶
2023-12-19
七十年代初的一天,幸运到了出名的茶乡——广南底圩,刚进一农户
家
还未坐定,一位戴花头巾、身着粉雅布大摆衣裤、脚穿白毛边底布鞋、水灵灵面带羞涩的勒少(壮族姑娘)就在主人招呼下敬上
怪噜饭
2023-12-10
在贵州六盘水市有一家名为名为金怪噜的饭店,光分店就六七
家
,据说生意好的
广饶肴驴肉
2023-12-09
正宗肴驴肉出自广饶县的崔
家
肉铺,如今以福盛老字号得名的福生、富胜、复升大都继承了古老的传统工艺。近年为方便游客携
永胜腊肉
2023-12-05
海拔1500多米的永胜乡有村民1200多户,山上的农户几乎
家
家养
鞋底烧饼
2023-12-04
鞋底烧饼:鞋底儿烧饼是河北衡水市传统的面食小吃,它的历史最早可追溯到枣强县城一个叫宋善庄,在民国初年,他在县城老十字街南头路东的宋
家
胡同口支炉烤烧饼。当时,他做的烧饼有三种:一种是死面圆形烧饼,外面扣着芝麻,受热鼓起来形似油炸糕;一种是发面圆形烧饼,不带芝麻;
九龙挂面
2023-12-01
九龙挂面:九龙挂面,产于邻水县九龙镇陈
家
坝,已有百余年历史。运用独特的民间工艺,采用优质面粉手工精制而成。一种为银丝面,面条细可穿针孔;一种为韭叶面,形如韭叶,薄如羽翼。丝条晶莹,色泽鲜嫩,煮后润滑透明,细腻可口,营养丰富,久煮不浑汤,回锅如初,曾获四川省名特
潘豆腐干
2023-12-01
潘氏豆腐干,选料讲究、加工精细,烘烤工艺独特,且只能用观紫镇廖
家
湾的一股山泉水(用其它井水,其色味俱变)。因此,潘豆腐干细嫩鲜美,香润可口,回味无穷,且携带方便,为居
丝丝膳鱼面
2023-11-30
开头在瘟祖庙对门摆摊卖面离住地较远,后迁到十字拉陈
家
酒厂门前设摊经营。因本小利微,仅能养家糊口。为了扩大经营,于
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