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南京方山定林寺
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永乐葡萄
2023-08-18
如今,互助村的葡萄一下架就被等货的车辆拉走,销往北京、
南京
、哈尔滨等市,就连俄罗斯都有他们的固定客户。现在永
炒馇子
2023-08-17
炒时
南京
特色小吃,一般先把叉子在凉水里浸泡几分钟,拔了酸气,接着放肉末爆锅,拌以韭菜、葱花等与叉子搭配,炒出来的叉子筋
羊杂碎
2023-08-14
羊杂碎:羊杂碎,在呼和浩特享有盛名,是深受本地各族人民欢迎的一种价廉、味美的风味食品,如同北京的爆肚、
南京
的板鸭、广州的炒粉、陕西的羊肉泡馍一样。以当地的回族群众最善制作,做法也颇为纯正。正宗的羊杂碎,讲究色、汤、料、味俱全。汤要老汤,料要新鲜,味要奇香。做好
来安十二里半大肉面
2023-06-27
不知是本土语言,还是
南京
郊区方言,但虎皮大肉在当地,已是该小吃的经营者藏先生合法拥有的商标。近年来,随着南洛的贯通和汊
雁鹅
2023-06-27
原产于安徽省西部的六安市,分布于安徽省各地和江苏省的镇江、
南京
丘陵山区。在江苏通常称雁鹅为灰色四季鹅。外貌特征:体型中等,体质结实。头部圆形略方。喙黑色、扁阔。头上有黑色肉瘤,质地柔软,呈桃形或半球形,向上方突出
夫子庙奎星阁
2023-11-20
它肇建于清乾隆年间,道光时期曾重修,咸丰时毁于战火,同治年间再度重建,抗战期间日军侵.占
南京
时再次被毁,如今又屹立在秦淮河畔
锦溪莲池禅院
2023-10-22
清顺治十三年(公元1656年),寺僧通郁(字若山)自
南京
双忠寺飞锡陈墓莲池院,成为该寺开山。里人孙君垣捐资半千,为鼎新计。殿堂、廊庑次第告成。筑长堤、开巨沼
南唐宫城及护龙河遗址
2023-05-19
南唐宫城及护龙河遗址在
南京
张府园南侧、建邺路之北,南京市文物保护单位。南唐宫城东南至升平桥,南至今内桥,西南至今羊市桥,北至今洪武路北虹桥。宫城成方形,周长月2.7公里,高约7.9米,下阔约4.74米
寄畅园
2024-01-13
明正德年间(1506~1521年),曾任
南京
兵部尚书的秦金得之,并在原僧舍的基址上进行扩建,垒山凿池,移种花木,营建别墅,辟为园,取名为凤谷行窝
子龙脱袍
2023-11-03
解放前,李宗仁任中华民国代总统时,曾在曲园
南京
分店大宴宾客,席间对子龙脱袍赞不绝口,因此,曲园曾名震
丽阳红芽芋
2023-09-27
随着市场经济发展,丽阳红芽芋目前已热销上海、
南京
、浙江、安徽等
黄里石榴
2023-09-13
民国年间,远销
南京
、上海等地。黄里石榴品种繁多,有玛瑶籽、软籽、青皮糙、满
三套鸭
2023-08-28
扬州和高邮一带盛产湖鸭,是金陵制作
南京
板鸭、盐水鸭的优质原料。扬州厨师早在古代就利用鸭子制成各种菜肴,如鸭羹、叉烧鸭以及明代的清汤文武鸭等。到了清代;又用鲜鸭和板鸭蒸制成套鸭。清代《调鼎集》上曾记有套鸭的制法:肥
东山老鹅
2023-08-27
东山老鹅就是指将鹅剁成块,与土豆块红烧,因其独特做法最早出自
南京
江宁的东山
东山羊
2023-07-24
民国时期,
南京
政府也将其列入膳单,而今更是名扬四海。海南人无论娶嫁寿丧,还是过年过节,均是无羊不成宴。很多游客到海
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