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阜地手抓羊肉
2024-01-02
阜地手抓羊肉：手抓羊肉是积石山各族人民非常喜欢的传统风味名品，因不用筷子用手抓食，故名。选用阜地羊（即本地饲养的栈羊）屠宰，这种肉膘肉相间，肉质细嫩，肥而不腻，味道绵长，少膻腥味。宰后把整羊剁成两半入锅加入冷水烹煮，准确把握火候，先用旺火烧沸，撇去血沫，加入花
南京六合牛脯
2023-08-28
南京六合牛脯：六合牛脯，古称盆牛脯，系清廷贡品，是地方传统特产。其制作已有500多年的历史，它以膘肥的黄牛前腿肉为主料，以酱油、盐、冰糖为辅料，采用独特的传统工艺精制而成。其色泽美观，味道鲜美，香气浓郁，入口后鲜、香、酥、透、爽，咸中甜、甜中鲜、鲜中香、酥而不
茂名高脚遁地蕾香蕉
2023-11-04
茂名高脚遁地蕾香蕉：高脚遁地蕾香蕉是原产于广东省高州市的特优地方品种，已有1800多年的栽培历史。它以植株高、果穗大、蕉指长、品质优而闻名中外。该品种果指长2028cm，外观好。果实品质上乘，肉质嫩滑甜香。据广东省果树所1985年对高脚遁地蕾蕉果品质分析，含可
风姜香菇蒸走地鸡
2023-11-06
风姜香菇蒸走地鸡：风姜的主要作用是温胃散寒，消食止痛。风姜鸡，是炖汤的，以阳春市合水镇最为出名。邻近合水的陂面人以风姜和走地鸡做原料，加进洗净的干香菇，将陂面本地走地鸡项宰后洗净斩件，调以盐、酱油和本地花生油，用猛火清蒸，风味集中于鸡肉之中，使营养更集中，口味
旅游工艺品和旅游纪念品
2023-11-25
旅游工艺品和旅游纪念品：文昌市有十多家旅游工艺和旅游纪念品加工厂。主要产品是椰雕、贝雕、花梨木(降香木)雕、海石花、龙虾标本、海龟标本、十三鳞标本等，以及各种贝类共有80多个品种。产品远销美国、加拿大、澳大利亚、日本、韩国、新加坡、马来西亚、泰国、港澳台等十多
崇武鱼卷(中国地域名小吃)
2023-12-07
崇武鱼卷(中国地域名小吃)：崇武鱼卷是福建闽南传统的特色名吃，不仅是闽南泉州沿海的传统名菜，也是泉州十大名小吃之一。崇武鱼卷以马鲛鱼肉为主料，且做法讲究，是惠安崇武一带最具代表性的渔港美食，其煎炸时色泽金黄，香鲜可口，富有弹性，既不见鱼肉也不含腥味；入汤则鲜美
台湾金门马祖美食推荐
2024-01-11
台湾金门马祖，这里有着一些我们喜欢的美食，今天小编就来给大家好好的说一下台湾金门，这里比较著名的美食，这样我们如果来这里旅游的话，也可以知道哪些食物是比较有特点的！
舟山带鱼
2023-09-04
舟山带鱼：地域范围带鱼属于洄游性鱼类，有昼夜垂直移动的习惯，白天群栖息于中、下水层，晚间上升到表层活动，我国沿海的带鱼可以分为南、北两大类，北方带鱼个体较南方带鱼大，它们在黄海南部越冬，春天游向渤海，形成春季鱼汛，秋天结群返回越冬地形成秋季鱼汛，南方带鱼每年沿
宁波特色美食推荐
2024-01-11
宁波这里都有哪些比较有特色的美食，大家知道吗？其实这里的美食真的很多，如果大家不是很清楚的话，那么，今天小编就来给大家简单的介绍一下宁波这里都有哪些特色美食吧！
牡丹江好吃的美食推荐
2024-01-09
小编，作为一个有名的吃货，这跑哪不都得去了解当地的好吃的，来到了牡丹江怎么能错过这里面的美食呢！而且小编说的美食很多都是在小的时候就都一直在吃的，是伴随着牡丹人一起长大的美食，一起了解一下。
猫爪菜
2023-08-20
猫爪菜：猫爪菜为春季山菜，维生素C含量很高，根可入药。我国和朝鲜有采食习惯。春天适时割取嫩芽，以叶尚未完全展开时为最好，其养分含量丰富，含胡萝卜素、维生素B2和维生素C等。食用方法一般采摘鲜菜后用开水焯一下炒食或沾酱吃，其味甚佳
秦淮八绝
2023-08-28
秦淮八绝：秦淮八绝是指南京（金陵）八种最有秦淮风味的特色小吃。南1庙地区有七家点心店制作的八种小吃，因工艺精细，造型美观、选料考究、风味独特而著称，经专家鉴定南京秦淮区风味小吃研究会于1987年9月正式命名这八套秦淮风味名点小吃为秦淮八绝。秦淮八绝的八套小吃品