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找到 南京最著名的美食街不是夫子庙也不是新街口老南京人都爱去 相关特产共 7500
刺老芽
2023-08-20
芽:刺芽及嫩叶可食,由于其特有的清香和荤香味,是我国及朝鲜、日本受欢迎山珍。其果球形,黑色。刺芽白嫩可口,属著名山野菜,本地居民多用炒鸡蛋。日本人吃法比较多,因无污染又有其特殊香味,所以在宾馆、饭店菜谱上亦属常见,如鸡茸刺、烧刺芽海米
叶老瘪黄牛肉饼
瘪黄牛肉饼
2023-10-26
瘪黄牛肉饼:黄牛肉饼是由武汉传统葱油饼演变而来。本店叶瘪采用真材实料,将大量优质黄牛肉夹在饼中,而且面皮经潜心研究,将传统死面一改再改,改为由油酥面水酥面半发酵精制而成。其色香诱人、口感独特。其肉馅是采用上好黄牛后腿肉(牛淋),经过剔筋油,
山西老陈醋
山西陈醋
2023-08-13
山西陈醋:陈醋产于清徐县,至今有几千年醋历史文化。陈醋色泽为红棕色,味道以绵、酸、甜、香为主,为我国四大名醋之首。产于山西清徐。东湖牌陈醋,始创于明未清初,至今已有350多年历史,系山西陈醋之正宗。东湖牌陈醋,以其精湛酿造技艺和色、香、味俱佳
启东老白酒
启东白酒
2023-08-22
启东白酒:启东白酒已有五十多年历史,该酒都是用纯正大米酿制成功。喝上一口白酒,感到满口甜滋滋,一肚暖烘烘。启东人喜欢喝白酒,每天约喝掉二万公斤。启东有一首民谣,专门说是喝白酒事:白酒、白酒,喝在嘴里甜到心里头,喝上一碗有劲头,喝上二碗能挑
老集生姜
集生姜
2023-09-12
集生姜:2012年2月,集生姜成功注册为地理标志证明商标,是临泉唯一地标商标。现在种植地域为集镇、高塘乡、范兴集乡、宋集镇、杨小街镇、土陂乡、滑集镇、吕寨镇、谢集乡。《临泉县志》、《安徽集镇辞典》对集生姜均有记载。1.生产单位情况:临泉县集镇生姜协
南京云锦
南京云锦
2024-01-07
南京云锦:南京云锦是南京传统提花丝织工艺品。其用料考究,织工精细,图案色彩典雅富丽,宛如天上彩云般瑰丽,故称云锦。它与苏州宋锦、四川蜀锦齐名,并称我国三大名锦。南京云锦生产历史,最早可追溯到三国时期,明朝时织锦工艺日臻成熟和完善,并形成南京丝织提花锦
老俵豆腐
俵豆腐
2023-09-26
俵豆腐:俵豆腐俵豆腐是江西一道名菜,但真正风味俵豆腐要数修水出名,修水人称俵豆腐为家乡豆腐。一九八四年六月份,总书记与国家计委、商业部、农村研究中心、新华通讯社领导考察湘鄂赣三省,在修水吃了俵豆腐后,对同行湖北省省委书记关广富同志说,还是
凤城老窖酒
凤城窖酒
2023-06-18
凤城窖酒:凤城窖酒辽宁凤城窖酒业有限责任公司始建于1905年,原属国家中二型企业,1998年转制成民营企业。作为辽东第一名酒、国家白酒骨干企业、全国最大麸曲酱香型白酒生产基地,公司生产凤山牌凤城窖酒历来以其酱香突出、味美醇厚、香雅回甜、余香绵长著称
东海老公鸡
东海公鸡
2023-06-25
东海公鸡:东海公鸡是江苏省连云港市东海县特色美食。东海公鸡早已名声在外,成为东海一个品牌,系选用农家散养2年以上草公鸡为原料,佐以辣椒、八角、桂皮等配料,用旺火红烧而成。其口感香辣醇厚,质地柔韧,汤色浓郁,回味悠长。在东海,要吃地道公鸡,必去县
界山老鸭汤
界山鸭汤
2023-06-27
界山鸭汤:与奎湖漂鱼一样,周边地区到处都有鸭汤招牌,但唯有界山丁记鸭汤才是正宗。丁氏父辈创造了丁记鸭汤这块牌子,现被丁氏兄弟两人共同享有,一幢楼房中间由招牌隔开,一边丁大一边丁二,同根同祖同配方并无区别,只此两家别无分号。传说,鸭属凉性,鸭汤能
武隆老咸菜
武隆咸菜
2023-11-27
武隆咸菜:武隆咸菜源自于久负盛名鸭江咸菜,以大溪河流域无公害基地优质茎瘤芥、红辣椒为主要原料,选用多种名贵中药香料调制而成。蓝群咸菜系列产品采用传统配方和传统工艺,运用现代化加工技术精心制作。咸菜是武隆有名土特产,被武隆旅游局指定为武隆南方喀斯
傣族的虫类美食
傣族虫类美食
2023-12-15
傣族虫类美食:傣族地区潮湿炎热,昆虫种类繁多,用昆虫为原料制作各种风味菜肴和小吃,是傣族食物构成一个重要部分。经常食用昆虫有蝉、竹虫、大蜘蛛、田鳖、蚂蚁蛋等。捕蝉是在夏季,每天傍晚,蝉群落在草丛中时,蝉翼被露水浸湿,不能飞起,妇女们就赶快把蝉拣入竹箩里,
南京——鸭血粉丝汤
南京——鸭血粉丝汤
2023-08-28
南京——鸭血粉丝汤:用鸭血做粉丝汤似乎只有南京有。我所知有两家最好,一家在正洪南京著名购物,人人皆知),另一家在鼓楼电信局后面的小巷。店面都很小,店门口支一口大锅,里面鸭杂汤不停地滚。把准备好粉丝放进汤里略烫,盛进碗里,浇汤,放料:鸭血、鸭肠、鸭肝
万源老腊肉
万源腊肉
2023-11-29
万源腊肉:万源腊肉是四川省达州市万源市特产。万源腊肉皮色黄亮、肉色酱红、切面脂肪亮黄、瘦肉深玫瑰色、光滑油润、熟肉咸淡适中、口感鲜美、回味绵长、腊香独特,色、香、味堪称腊肉中上品。万源腊肉为农产品地理标志产品。腊肉是四川、陕西、湖南、湖北等中西部地
老麻抄手
麻抄手
2023-11-26
麻抄手:麻品牌起源于涪陵区,创始于2003年8月,创始人田川。在短短一年时间里分店遍布直辖市。秀山、酉阳、黔江、彭水、武隆、石柱、丰都、万县、长寿、南川等区县。麻抄手分为清汤、微微麻、微麻、中麻、麻及特麻6种味道,加上店家用香浓骨头汤和鸡汤混合冒抄手