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金州马
2023-08-17
金州马：【种质原产地】辽宁省金县【主产区与分布】主产于辽宁省辽东半岛南端的金县。分布于辽宁大连市所属各县；吉林、黑龙江、山东省。【形成历史】金州马是在优越的自然条件下，利用多个著名品种杂交改良当地蒙古马而形成的，至今已有七十多年的育种史。最初从1926年开始，
盐池甘草
2023-07-31
盐池甘草：盐池在宁夏回族自治区东部、山水河之东，邻接陕西、甘肃两省和内蒙古自治区。盐池草原辽阔，特产甘草。每年盛夏季节，到处都可见到令人喜爱的甘草花。它享有甘草之乡的雅称。盐池县是宁夏甘草资源的集中分布区和历史上西正甘草的主产区。1995年，盐池县被国务院命名
宁县石雕
2023-07-26
宁县石雕：宁县石雕，历史悠久，其渊源根据出土文物可以追溯到北魏时期，其雕凿手法独特、形象逼真、风格古朴、粗犷豪放，保留人类万物有灵的神圣观念。近年来，宁县石雕在继承和发扬的基础上大胆创新，特别是2002年以来，随着历届香包节和农耕文化节的成功举办，同外界的交流
西安扎染
2023-07-26
早在唐代，古都长安就十分流行扎染，皇亲贵戚争相购买，曾有蝴蝶、梅花、水仙、鱼等多种纹样，扎染技术达到相当高的水平。20世纪80年代，西安的扎染技术在继承发扬民间扎染传统工艺的基础上，吸收国外扎染技术，创造了多种扎、捆、缝、叠的方法，
沙市豆瓣酱
2023-07-17
沙市豆瓣酱：沙市豆瓣酱沙市区调味品产销协会豆瓣酱是由各种微生物相互作用，产生复杂生化反应，而酿造出来的一种发酵红褐色调味料，它是由蚕豆（华南，西南等地用蚕豆，中原，华东地区多用黄豆）、曲子（一种用来发酵的菌）、盐、做成的。同时，又根据消费者的习惯不同，在生产豆
火热玉米旋风
2023-07-12
火热玉米旋风：记得多年前，在内地北方吃到的玉米棒子，印象中淡而无味。然而正是这种玉米棒子，如今在香港小吃市场上掀起火热旋风，旺角的街头巷尾总会有一档热气腾腾的玉米小摊常驻，生意不绝。食家说：玉米旋风去年初已登陆，现在已雄霸街头小吃市场。九龙城一小吃店推出的玉米
加查石制品
2023-07-12
加查石制品：加查盛产石墨石，此石质软，易雕凿成形，用它做成的锅炖菜做饭味道香浓，而且保温。加查石锅、石碗的造型及图案精美，是远近闻名的特产。除石制品外，加查的木碗和木桶等制品在选材、工艺、着色、绘刻及耐用等方面都属上乘。
勐腊砂仁
2023-07-10
勐腊砂仁：勐腊砂仁是云南省西双版纳州勐腊县的特产。砂仁产业是勐腊县山区农民继橡胶、茶叶之后的重要经济来源之一。为贯彻落实勐腊县绿色产业富县的经济发展战略目标，提升勐腊县绿色生态经济产业，拓宽农民经济收入渠道，今年勐腊县加大了低产砂仁园改良的扶持力度，在全县7个
巴塘核桃油
2023-07-06
巴塘核桃油：巴塘核桃油是四川省甘孜州巴塘县的特产。核桃油是选取优质的核桃做原料，并采用国际领先的工艺制取出来的天然果油汁，在国际市场上，核桃油被誉为东方橄榄油。巴塘县核桃种植历史悠久，是甘孜州核桃主产区。目前已种植核桃6.66万亩，年产量达500吨，原料供应充
黑米醋
2023-06-21
黑米醋：黑米醋米醋就是用谷子、高粱、糯米、大麦、玉米、红薯、酒糟、红枣、苹果、葡萄、柿子等粮食和果品为原料，经过发酵酿造而成的。因此，米醋具有醇厚、浓郁的甜香味，在烹调时，不仅可大大提高食物的味道，而且，其中含有非常丰富的营养，如乳酸、柠檬酸、琥珀酸、葡萄糖、
张家川红花牛
2024-01-04
张家川红花牛：张家川回族自治县是甘肃东南部惟一的少数民族自治县和回族聚居区，地处东南、西南季风交互影响的边缘地带，属温带大陆性季风气候，海拔在14862659米，年降水量600毫米，日照时数2044小时，无霜期163天。陇山巍峨，峻岭重叠，为温寒半湿润区和温寒
黎家竹筒饭
2023-11-25
黎家竹筒饭：海南黎族传统美食，是用新鲜竹筒装着大米及调味品烤的饭食。黎族民间，多在山区野外制作或在家里用木炭烤制。现经烹调师在传统基础上改进提高，使之走上宴席餐桌，声誉甚高，成为海南著名的风味美食。
菜卷馍
2023-09-12
菜卷馍：在阜南县街头，卖有一种叫菜卷馍的方便小吃，深受广大市民喜爱,尤其是在校的青少年朋友喜欢。这种食品是用薄面饼卷菜，主要以豆芽菜和新鲜蔬菜为卷料，方便食用，价格不高很容易被人们接受。
左权核桃
2023-08-10
左权核桃：核桃左权县素有中国核桃之乡的美誉，核桃种植已经有1000多年的历史，据左权志记载早在清朝时期就通过天津口岸出口核桃。左权县位于太行山北麓，平均海拔在1000米左右，平均气温7.4℃，有效积温2887℃，无霜期138天左右，气候温和，雨量适中，境内山峦
布尔肉羊
2023-12-26
布尔肉羊：以世界公认的优秀肉用山羊品种——布尔羊为终端父本与本县奶山羊进行级进杂交改良，生产的改良羊具有初生重大、生长速度快、屠宰率高、肉质细、营养全的特点，并有健胃强体、润肺养颜、软化血管等保健作用。2000年，在有关专家指导下，研制开发的纯天然绿色保健佳品