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南京汤山古猿人洞
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条
鲇鱼
山
砂锅鱼
2023-07-14
鲇鱼
山
砂锅鱼:鲇鱼
山
水库座落在商城县境内,属国家大型水库,水质优良,浮游生物丰富,盛产鳙鱼(胖头鱼)、鲢鱼和鲫鱼,其鱼肉雪白细嫩。以此鱼为原料,采用当地传统厨艺炖制的砂锅鱼,特别是炖制的砂锅鱼头,营养丰富,鱼肉鲜嫩,
汤
汁乳白,口感香浓,味道鲜美,肥而不腻。信息
唐
古
拉藏羊
2024-01-04
唐
古
拉藏羊:唐
古
拉藏羊是青海省海西州格尔木市唐古拉山镇的特产。唐
古
拉藏羊为国家农产品地理标志保护产品。藏羊又称藏系羊,英文名称Tibetansheep,是我国三大原始绵羊品种之一。主要分布在青藏高原,青海是主要产区。分布广,家畜中比重最大。依其生态环境,结合生
古
仁和楼黄桥烧饼
2023-08-23
古
仁和楼黄桥烧饼:
古
仁和楼黄桥烧饼香甜两面黄、外扣芝麻内插酥是
古
仁和楼黄桥烧饼传统的独特风格。黄桥烧饼有两种馅,甜的、咸的:甜的是用糖做的,咸的则由肉松做成。而现在黄桥烧饼的馅,仅常规品种就有十多种:萝卜丝、虾仁、糖豆沙、金桔等,最多时,能做出48种。烧饼在缸
淮
山
鸭羹
2023-12-15
淮
山
鸭羹:淮
山
鸭羹是淮安传统名菜,是淮扬菜席上的一道不可缺少的
汤
羹,属于苏菜之淮扬菜。淮
山
鸭羹选用古镇码头栽种的淮山药为主要原料,配有熟鸭肉、火腿末、蛋糕丁、虾米、青蒜丝、鸡汤等,把山药蒸熟后,去皮,同熟鸭肉均切成小丁再加上配料放入热锅里烧开后,用湿淀粉勾芡,
山
坑石蛤
2023-11-06
山
坑石蛤:
山
坑石蛤石蛤与田鸡相似,而石蛤只能生长在
山
坑有水的地方,皮色与坑凼石头相似,故叫石蛤,极补阴肾,据名老中医介绍,小儿肾亏、夜多小便、流淡汗极有效,很多乡间医生还用来治白喉、食道癌。石蛤有多种食法,
汤
、蒸、炒、火文均受欢迎。
军
山
湖大闸蟹
2023-09-27
军
山
湖大闸蟹:军
山
湖大闸蟹为江西省进贤县特产,中国国家地理标志产品。进贤县军
山
湖地区的水质、气候、生态环境非常适合河蟹的生长,逐步形成了养殖河蟹的生产规模。军
山
湖的大闸蟹具有大、肥、腥、鲜、甜五星特征,是著名的河蟹产品。军
山
湖
古
称日月湖,军
山
湖出产河蟹始于10
黄岗
山
玉绿
2023-07-01
黄岗
山
玉绿:黄岗
山
玉绿外形细紧微卷,绿润显毫;
汤
色嫩绿明亮,香味清香持久,滋味鲜醇甘爽;叶底嫩绿、显芽匀整。铅山制茶历史悠久,早在宋代铅山茶就成为贡品。《铅山县志》中记载:早在宋代铅山就出产周山茶、白水团茶、小龙凤团茶。明代宣德、正德年间(14261521年)
武功
山
甜茶
2023-09-24
武功
山
甜茶:举世闻名的武功
山
自然风景保护区,被列为国家生态经济示范区,山峦起伏,
古
树参天。一村甜茶野生于
山
陡、坡险、荆棘丛生的武功
山
原始森林,过去只有少数山民懂得它的价值,常冒风险进山采摘,送给尊者、朋友,很少外卖。一村公司为满足消费者需要,历经长期开发,终于
山
葡萄酒
2023-08-22
山
葡萄酒:
山
葡萄酒
山
中菜
2023-10-28
山
中菜:
山
中菜(沅陵)
黄竹山
山
姜头鸡
2023-11-05
黄竹山
山
姜头鸡:
山
姜头为一姜科植物的块根,相传俱有去湿、下气、健脾之药效,黄竹山
山
姜头鸡汤,具有种独特的香气,
汤
甜又可健身(廉江)
山
格淮
山
2023-09-19
山
格淮
山
:山药原统称薯蓣,又名山药、玉延等。《山海经》中即有薯蓣的记载,沿用至唐朝,唐代宗取名李豫,蓣字与豫同音,犯帝讳之嫌,便改名为薯药。到了宋朝,又出了个皇帝赵曙,这样,薯与曙同音,又得改名,因该药又叫山药,所以就有了山药这个名字。我国食用山药的时代,可以
峨
山
银毫绿茶
2023-07-11
峨
山
银毫绿茶:峨
山
银毫绿茶是云南省玉溪市峨
山
县的特产。峨
山
银毫外形圆浑略弯曲,白毫满披,香气鲜嫩持久带花色,
汤
色杏绿,滋味鲜醇回甘,叶底肥嫩匀亮。峨
山
银毫产于云南峨
山
彝族自治区。茶园分布在2200米的自然保护区,茶树生长环境优越,是一种产于产于云南峨
山
的条形烘
赵氏泡菜滋补老鸭
汤
2024-01-11
赵氏泡菜滋补老鸭
汤
:老鸭就是暑天的清补佳品,它不仅营养丰富,而且因其常年在水中生活,性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。我国古代医学对鸭作为滋补品有所论述,《名医别录》中称鸭,为妙药和滋补上品。民间亦有大暑老鸭胜补药的说法。老鸭炖食时可
“赵氏泡菜”滋补老鸭
汤
2023-07-06
赵氏泡菜滋补老鸭
汤
:老鸭就是暑天的清补佳品,它不仅营养丰富,而且因其常年在水中生活,性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。我国古代医学对鸭作为滋补品有所论述,《名医别录》中称鸭,为妙药和滋补上品。民间亦有大暑老鸭胜补药的说法。老鸭炖食时可
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