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油炸臭豆腐
2023-08-28
油炸臭豆腐：南京的臭豆腐可分为两种，一种是灰白的嫩豆腐，一种是瓦灰的豆腐干。嫩臭豆腐下到油锅里炸至金黄色，就可以起锅，吃的时候浇上一些辣椒酱、芝麻酱、蒜汁、香菜、小葱、姜末，吃起来外脆内酥软，味道香浓；灰色的臭豆腐干子，在油里炸的时间需稍久一些，才能炸得透，随
蒸饺
2023-08-27
蒸饺：蒸饺蒸饺：蒸饺实际上全国各地都有，但是南京的蒸饺却别具一格，不但形状精美、口味更是以清新着称，油一点腻一点就达不到爽口的效果了。香菇蒸饺的馅心是有新鲜猪肉和香菇调制而成，加上鲜美的香菇汁水，上蒸笼蒸熟后肉嫩汁饱，轻轻一吸，一股浓浓的清新气息在口腔中弥漫。
凤尾虾
2023-08-27
凤尾虾：凤尾虾属金陵菜，在南京文献《白门食谱》中就有它的记载。其主料为河虾，并以鸡蛋清和豌豆做辅。不仅营养丰富，养血固精，而且能够延缓衰老，提高机体的抗病能力和免疫功能。那么凤尾虾到底是怎么制作而成的呢？让我们一起来看看吧。原料：主料：河虾(750克)。辅料：
王庄西瓜
2023-06-24
早在五、六十年代，王庄西瓜就享有名气，特别是在上海、苏州、南京等华东地区有很高的声誉度。当时只种植华东6号、解放瓜等品种。一九九八年农业产业结构大调整推动下，王庄西瓜迅速发展，建基地
镇江有哪些旅游景点 镇江有什么好玩的
2024-06-04
PS1：由于镇江没有机场，大家可以先飞到南京、扬州、无锡或常州机场，然后乘坐高铁或城际大巴到达镇江即可。我们考虑过路程、价格等因素后，决定是从广州直飞常州机场，然后乘坐城际大巴到达。如果大家也从常州走，要留意机场每天只有两班车直达镇江火车站，开出时间分别是12
紫薇山民居
2023-10-17
紫薇山民居，为明朝天启南京兵部尚书许弘纲和父许文清、弟许弘纪、许弘纶建造的府弟。北依乌龟山，前临东方西圆池塘，塘沿为河卵石大街，沿街植东槐西樟。由三条轴线组成，尚书第轴线居中，大夫第、将军第分列左右。每条轴线间以巷弄，两端设院门
甘熙故居（甘家大院）
2023-05-19
甘熙故居又名甘家大院、甘熙宅第（南京政府将其定名为甘家大院），是清道光初年江宁的甘福修建。甘熙是甘福的次子，为晚清著名文人，曾经中过进士，生平著作甚丰。在1982年南京市文物部门的文物普查中被发现，为有效利用并再现明清时期江南民居风貌，文物部门修复部分建筑
黄山和扬州哪个好玩的地方 苏州和黄山哪个好玩
2024-01-13
南京好玩还是黄山好玩 3. 黄山好玩还是苏州好玩 4. 苏州和黄山哪个好玩一点 5. 杭州好玩还是黄山好玩 6. 扬州和黄山哪个好玩 7. 安徽除了黄山哪里好玩 8. 黄山和苏州哪个值得去 9. 杭州西湖和黄山哪个好玩
中国十大赏花度假村，无锡拈花湾排第一名
2023-12-28
中国十大赏花度假村，无锡拈花湾排第一名 中国十大赏花度假村 1、拈花湾 2、南昆山云天海原始森林度假村 3、汤山翠谷生态旅游度假村 4、上海77薰衣岛度假村 5、广东天露山旅游度假区 6、桐庐巴比松米勒庄园 7、星期九农庄 8、南京春夏花园农场 9、尚特梅斯庄园 10、北京云峰山童话树屋
13岁名妓为他簪花，70岁作诗自命风流，禅僧担当你了解多少？
2023-11-24
：13岁那年，担当还未曾出家，那时他叫唐泰，跟着父亲赴京，途经南京，名妓马湘兰想在他发髻上簪花，他推过了并说：云鬓恼新霜，不分娇花放。佯羞采嫩枝，插在儿头上。马湘兰是谁？秦淮八艳之一啊！虽为名妓，却像
蘸水稀饭
2023-12-15
其制作方法是：用新鲜的白菜、青菜、南京豆、筷子豆等放上少量大米，再加适量的食盐掺和煮熟。再将用火灰焐熟的豆豉粑粑、火烧辣椒以及生姜、大蒜舂碎，芫荽及葱切好，放在大碗内，用开水冲泡，稍凉之后即成蘸水。就这样稀饭蘸着蘸水吃，既清香
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