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南京绿博园
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1632
条
郭庄长茄
2023-10-05
郭庄长茄:郭庄长茄博山区北
博
山镇气候湿润、昼夜温差大,是博山区的越夏菜生产基地,其中该镇生产的郭庄长茄是淄博市名牌蔬菜之一。现在博山区每年种植面积可达万亩以上,产量在10万吨以上,运销上海、北京、济南等大中城市。郭庄长茄是北
博
山镇郭庄村窦秀芳、丁慎阶夫妇经过长
石蛤蟆水饺
2023-12-01
石蛤蟆水饺:石蛤蟆水饺是山东
博
山的传统名吃,由二十世纪三十年代初
博
山人石玉璞所创,因其水饺馅足皮薄,包法与普通水饺不同,其模样酷似金元宝。石蛤蟆水饺因馅多、肉多,所以吃起来肥而不腻、香美可口。吃水饺时,外带椒汤一碗(用煮水饺的汤,加酱油、醋、胡椒面和青头配制而
炸春卷
2023-10-05
炸春卷:炸春卷炸春卷,是一道
博
山本土时令菜。
博
山春季盛产香椿芽,清香扑鼻,远销海外。此菜春天放椿芽,其他季节放韭菜,外皮要炸酥、炸透,内里又要保持香椿芽的真味。所谓淡中求美、清中求鲜、清鲜者即能脱俗超尘而真味出也。上菜时带碗高汤,一来可使春卷酥软,二来可去掉油
老山云雾茶
2023-06-25
老山云雾茶,产自
南京
近郊的老山地区狮子岭,毗邻老山国家森林公园,得厚江南水乡情怀,自唐代以来一直备受文人青睐,至明代更是与
南京
雨
恩施富硒茶
2023-10-20
产于著名的鄂西南武陵山茶区,绿林翠峰、伍家台
绿
针、恩施花枝茶、清江玉露、雾洞
绿
峰是恩施富硒茶的佼佼者。特定品质品质特点以富硒、味鲜、香高、色
绿
、形美、显毫六绝著称于世,多次在全省和全国茶叶评比中获奖夺魁。文化典
菜花
2023-12-25
菜花:菜花菜花,十字花科芸薹属,有白菜花和
绿
菜花之分,
绿
菜花又名西兰花,1992年引进种植,属杂交一代产品。太白因其独特的气候,所产菜花因其颜色鲜艳、内质鲜美、口感清脆而远销东南亚等地,是中西餐配菜的重要原料。
芜湖无为板鸭
2023-12-10
芜湖无为板鸭:整只鸭肉金黄油亮,皮脂厚润,肉嫩味美,兼有北京烤鸭和
南京
板鸭的香味。
雨花石
2023-08-28
雨花石:雨花石是
南京
特有的旅游纪念品。相传南朝梁代,云光法师在
南京
聚宝山讲经,感动了苍天,降花为雨,为五色小石,文采斑斓,故名为雨花石。盛产于雨花台、六合、江浦等地。雨花石质地坚硬,是石英、玉髓和蛋白石形成的珍贵宝石,俗称雨花玛瑙。自古以来,文人雅士都喜欢将雨
什锦豆腐涝
2023-08-27
这道小吃全国各地都有,可
南京
的豆腐涝和其他地方的不大一样,除了一样的色白如玉。清香爽口外,
南京
的豆腐涝讲究一个佐料,辅以虾米、榨菜、木耳、葱花、辣油、香油等十余种佐料,不光是颜色漂亮,口味更是
上海顾绣
2023-06-23
顾名世曾筑
园
于今九亩地露香
园
路,穿池得一石,有赵文敏手篆露香池三字,因以名园(今露香
园
路,即为纪念此
园
得名)故世称其家刺绣,为露香
园
顾绣或顾氏露香
园
绣或简称露香
园
绣、顾绣。它是以名
华顶雾茶
2023-09-03
以色泽润
绿
,水色清澈,质香味浓被认为是我国
绿
荼中的珍品。
广东菜
2023-06-20
广东菜:广东菜:也叫
绿
广东、黄瓜香产地:敦化境内林地品味:鲜嫩清香(敦化)
丝丝味
2023-09-02
丝丝味:盐渍
绿
榨菜、鸭梨各半,切丝,拌以白糖、桂花和葡萄干、色味俱佳(温州)
糕团小点
2023-12-05
糕团小点:糕团小点是
南京
的传统小吃,南京人吃甜食讲究甜而不腻,糯而不粘,方称为甜品之上乘。此外,光口味好还不行,造型色泽还要出众,故而
南京
的糕团大多玲珑小巧、色彩缤纷,入口香甜松软、清香满腔。中文名:糕团小点分类:金陵小吃口味:香甜松软、清香满腔主要食材:面粉
状元豆
2023-12-05
状元豆:状元豆是
南京
的传统小吃,属金陵小吃,是秦淮八绝之一,也是
南京
夫子庙的特色小吃之一,一般与五香蛋一齐食用。状元豆入口喷香,咸甜软嫩,由于烹制入味,一般色泽呈紫檀色,入口富有弹性,香气浓郁,让人吃起来就停不住嘴。中文名:状元豆分类:金陵菜,金陵小吃口味:咸
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