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五香蛋
2023-12-05
五香蛋：五香蛋是南京的著名小吃，属金陵小吃，是秦淮八绝之一，又叫五香鸡蛋、五香茶叶蛋。五香鸡蛋取料贵在新鲜，先将鲜蛋洗净后用清水加盐煮熟，再将壳敲碎，使之入味，然后再加上茴香、丁香、八角、桂皮、陈皮、茶叶、酱油、盐等八种调料用文火煮熟，煮的时间长些才能入味。中
广东金银锡器
2023-11-17
著名的潮州工匠刘元等人的作品曾在清末宣统二年南京工艺品赛会上获得奖励。金银锡工艺品分欣赏品、装饰品、日用品三大类约1000多个品种，欣赏品有寿星、佛像、花鸟等立体摆件和
叶路大蒜
2023-10-20
叶路大蒜是黄州区农副产品中对外贸易的主要产品之一，产品销往北京、武汉、南京等地，市场声誉极好。叶路大蒜产自黄州区堵城镇叶路洲，农家良种，早在明朝已有种植。1949年以前，常年种植面积在万亩左右，年产鲜蒜
惠安石雕
2023-09-20
南京中山陵、北京十大建筑、日本鉴真和尚陵园等国内外著名建筑物都有惠安石雕工匠的杰作。雕龙是惠安石雕的擅长，仅目前在泉州辖区内尚存的出自惠安石雕工匠之手的石雕龙柱就有四十
蟹壳黄烧饼
2023-08-27
蟹壳黄烧饼：大凡到过南京夫子庙旅游的人对秦淮小吃，必予品尝，经济实惠，物美价廉，一旦入口，许久难忘。夫子庙有家永和园酒楼，既经营小吃又可摆设宴席，是个老字号酒家。以上等霉干菜和鲜肥肉丁作馅，经炭火从特制的烤炉中慢慢地烤炙而成，因外观似煮熟的大螃蟹壳黄色彩，故名
太平天国幼天王洪福瑛囚室（桂花屋）
2023-11-14
清同治三年（1864年），天京（南京）沦陷。太平天国幼天王洪天贵福（洪秀全长子）在干王洪仁轩等人的保护下，率太平军余部南下，10月9日途经广昌与石城交界处杨家排古岭脑时遭党清军席宝田部伏击，10月23日幼天王被清军捕，即囚禁于桂花屋花厅
同里珍珠塔园
2023-11-03
珍珠塔园位于吴江同里镇，即明代嘉靖年间南京河南道监察御史陈王道的府第。陈府因珍珠塔故事在江南家喻户晓，新修复的珍珠塔园，由仪门、轿厅、宏略堂、堂楼（陈翠娥小姐绣楼）、书楼、花厅（玉兰堂）、茹古斋以及备弄、厨房等建筑群和船坞组成
古瓦官寺
2023-11-20
古瓦官寺位于南京中华门内西南隅的花露岗。寺始建于东晋兴宁二年（364），原为官府管理陶业之处，寺因而得名。开山为慧力法师。《梁高僧传》载：释慧力，未知何许人。晋永和中，来游京师，常乞蔬食，苦行头陀修福。至晋兴宁中，启乞陶处为瓦官寺
玄奘寺
2023-11-03
玄奘寺，位于南京九华山，北临玄武湖，东接太平门，西邻台城，与台城旁鸡鸣寺遥对。九华山，山形狭长，顶呈平行，状如覆舟，古称覆舟山。其后曾改名真武山（因其临真武湖，即玄武湖）、龙山、玄武山等。又因山南山麓建有小九华寺，遂亦名小九华山，简称九华山
将军山明功臣墓地
2023-10-28
700多年前，明王朝的开国将军沐英死后葬在南京之南，由三山环卫，背靠山脊，面向一片碧绿的湖水。他的历代子孙多封王公，都葬在这里，此地就被叫做将军山。将军山原名观音山，因明代归葬开国大将朱沐英及其后代子孙灵柩，形成了一座规模宏大的沐氏家族墓葬群，后更名为将军山
武庙遗址
2023-05-19
明初，在今南京市委大院东侧的武庙，为明代十庙之一，祭祀武夫子关羽，其规模宏大，殿宇轩然，不仅有大成殿三间，还有东西斜廊各五间，露台高阔，前有大成门，棂星门三座等。直至清兵南下，士子星散，改国子监为江宁学府