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糯米蒸排骨
2023-12-05
糯米蒸排骨：糯米蒸排骨材料：肋排、糯米、白菜叶一张、葱花适量腌料：盐、糖、酱油、料酒、姜、醋少许、鸡精少许、香油少许（可以根据自己的喜好来配制腌料加入辣椒末或者蒜泥等）做法：1、肋排洗净斩一寸段块，放入调配好的腌料腌渍两小时左右；2、同时将糯米淘洗干净，加水也
沐川甩菜
2023-12-05
沐川甩菜以鲜香脆嫩、低盐保健的独特风味品质受到消费者青睐，成为与涪陵榨菜媲美的一种新兴的地方特色产品，是居家旅游、休闲佐餐的方便小吃，也是沐川的一张名片。沐川甩菜精选优质无公害羊角菜（芥菜）为主料，采用民间传承的特
陈麻花
2023-12-03
陈麻花：陈麻花，又叫陈昌银麻花，味道酥软，口味独特，如今几乎成为了重庆磁器口古镇的代名词，也成了重庆特色小吃的典范代表，成为了重庆的一张名片。陈麻花先后获得了中国名小吃、重庆特产、重庆名点等称号。陈麻花也是去到磁器口必吃的小吃，每天都会有很多人，去游玩的人还可
三穗卷粉
2023-12-14
三穗卷粉：顾名思义,卷粉的名称来源于它的形状:一张粉在把调料加好以后,就卷成筒状,热食为宜.现介绍卷粉原始制作方法如下:(首先需要器材:1.平底铁盘2.比铁盘稍大的锅一口3.铁勺一把4.盛放各种调料的碗)5.井字型支架一个6.小刷一个7.小铲刀一把1.糯米浸泡
曹集河鲜
2023-06-28
蚬子是阜南县曹集镇的名吃,被誉为淮河鲍鱼,为曹集乃至阜南的一张名片。曹集地处淮河干流流域，因地理位置特殊孕育了丰富的淡水产品，并形成独特的饮食文化，尤其以曹集蚬子，河鲜淮河鱼最为有名，河鲜时节，吸引大量外
