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佳县酥饺
2023-12-28
佳县酥饺：佳县酥饺是陕西省榆林市佳县的特色小吃。佳县酥饺源很早，具体时间无从考证，佳县酥饺外形美观，因其形似蒸角，口感香酥故名酥饺。是佳县最有名的地方小吃之一，也是馈赠佳品。酥饺是佳县有名的传统风味食品。其主要原料是面粉、白砂糖、熟猪油和酥油等。佳县酥饺的制作
龙袍蟹黄包
2023-08-27
龙袍蟹黄包：南京龙袍蟹黄包清末即负盛名，以皮薄、卤多、馅嫩、形美、味鲜、不腻而著称。制蟹油、皮汤、做馅、擀皮、捏包、火蒸等工序均有严格要求。蟹包看起来似秋吐艳，吃起来鲜而不腻的南京美食。蟹黄汤包是六合龙袍的美食一绝，龙袍蟹黄汤包已有140年历史，相传曾为朝廷贡
六合猪头肉
2023-08-27
主料选用地方土猪，经手工去毛、沥尽血水、老卤腌制、旺火煮沸、文火焖烂等工序制成。具有香、透、洁的特色，食客闻到开胃，进口即化，一抿下肚，视感清畅利爽，口感肥而不腻。现在，南京美食猪
撒尼挂包
2023-12-20
撒尼挂包：撒尼挂包是云南昆明的特产。撒尼妇女具有爱美的天性和精美手工缝制技巧，备受海内外游客欢迎的绣花挂包就是她们的杰作。它既是一种生活用具，也是一种精美的民族民间工艺品，挂包的图案及挑花技巧，具有浓郁的民族特色和地方色彩，是云南少数民族挂包中的代表，曾获国家
赣榆虾皮
2023-06-25
赣榆虾皮：赣榆虾皮是江苏连云港赣榆海头镇的特产。赣榆区地处江苏省最北部，东临黄海，拥有62.5公里的黄金海岸以及7000平方公里的海州湾渔场，盛产对虾、黄鱼、梭子蟹、紫菜等各类海产品。但与国内其它地方相比，虾皮则最为特殊，赣榆不仅是国内虾皮的主产地，且品质高，
天水面皮
2023-12-02
天水面皮：天水面皮是天水市著名的地方风味小吃，天水各县区的每条街巷都有卖酿皮子的小馆、小摊，还有推车挑担、串户叫卖的，特别是在夏秋炎热天里，最受人们欢迎，食用者非常普遍。面皮又叫酿皮、凉皮、面皮子等，是西北地区人民最喜爱的风味小吃之一，由于各个地方的具体制作工
岚县马铃薯
2023-08-11
岚县马铃薯：岚县是全省驰名的马铃薯种植大县，大蛇头乡是全县种植土豆面积最大的乡镇，全乡种植土豆超过12000亩.岚县的土豆相比其他地方的土豆主要有以下几个特点。淀粉含量高，这是很重要的一点。中国有很多可以种土豆的地方，其中各个地方的土豆最重要的差别就在这里，淀
南漳黑木耳
2023-10-25
南漳黑木耳：南漳地处湖北省西北部，东与襄樊古隆中相接，南与大三峡贯通，西与神龙架毗邻，北与武当山相望，土特产品十分丰富，，尤其是蚕丝、木耳、银杏在明清时期就享誉海内外。黑木耳是南漳的一大特产，常年产量1000吨以上，产品供不应求。黑木耳营养丰富、滋味鲜美，具很
德江白果
2023-07-09
德江白果：德江白果是贵州省铜仁市德江县的特产。白果：属银杏科，又名公孙树、鸭掌树、灵眼、佛指甲等，在德江泉口分布较广，年产量150吨左右，其果实外壳坚硬，果肉甘苦带涩，果仁富含多种营养素，除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类外，还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、