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兴义刷把头
2023-12-02
兴义刷把头：兴义刷把头与鸡肉汤圆、杠子面、兴义羊肉粉并称为兴义地区四大招牌名小吃，起始于清朝同治年间，至今已有百多年历史，因形状如竹刷而得名，是兴义一道色香味俱全的传统美食。兴义刷把头皮薄馅多，口感鲜香爽口，质地软绵，用料讲究，做工精细，其主料为竹笋、瘦肉、面
陈圆圆墓
2023-09-21
陈圆圆墓明末清初美女陈圆圆墓，葬于思州城东北38公里，今水尾镇马家寨狮子山绣球凸上，墓座东朝西，泥土封堆，立有1984年出土的清雍正六年隐姓埋名碑，墓门碑面一方，碑盖一块，左檐柱一极。碑面高0.73米，宽0.48米。阴刻铭文是：故先妣吴门聂氏之墓位席
自驾游中国第27天，岳阳到嘉鱼，“官桥八组”刷新我的认知！
2023-09-10
自驾游中国第27天，岳阳到嘉鱼，官桥八组刷新我的认知！：雅伦的旅行，自驾游中国第27天，从湖南岳阳到湖北嘉鱼。今天午餐是美式快餐，因为连续吃了几天的湘味，肠胃多少是有意见的，所以想吃点清淡的，可是在湖南，想快速找到一家不辣的中餐馆，并不容易。洞庭湖就在市区内，
绿冠王番茄
2024-01-02
绿冠王番茄：有限生长类型，生长势强，根系发达，主茎粗壮，株高60厘米，叶片厚大，叶色褐绿，第57节着生第一花序，后节节一花序，形成第34花序后封顶，果型扁圆，果色泽鲜艳，粉红色，果面光滑，脐小，果肉厚，种腔小，果肩无裂纹，单果重200300克左右，耐贮运。采收
普格油枣
2023-11-28
普格油枣：我县地方优良品种，属早熟品种，生长势强，花多，座果率高，平均单果生7.2克，整齐度高，果面平整光洁，果肉乳白色，致密脆，汁液中多，味甜无杂味，含可溶性固形物34%，干鲜两用型品种品质上等，具有产量高、丰产性强、抗逆性强、适宜范围广等特点。
叶老瘪黄牛肉饼
2023-10-26
叶老瘪黄牛肉饼：黄牛肉饼是由老武汉传统的葱油饼演变而来。本店叶老瘪采用真材实料，将大量优质的黄牛肉夹在饼中，而且面皮也经潜心研究，将传统的死面一改再改，改为由油酥面水酥面半发酵精制而成。其色香诱人、口感独特。其肉馅是采用上好的黄牛后腿肉（牛淋），经过剔筋去油，
拨鱼儿
2023-08-12
拨鱼儿：拨鱼儿：亦称溜尖或剔尖儿，是将白面或绿豆面和好后放在盘、碗之中以专用工具剔入锅中的食物，是山西地方面食！制作方法：先用鸡蛋清一个，加少许盐，适量水，把面活成软软的，（软得程度到如果倾斜，面就滑落的样子）面团放在小案板上，用筷子拨一小条到滚开水的锅里。这
会盟银滩的由来
2023-11-09
会盟银滩的由来：会盟银滩的名字由来已久一种说法是孟津县会盟镇李庄村黄河滩北区临近黄河的地方史前浩渺滩涂平沙落雁野生芦花如雪，故名银滩还有一种说法是旧时的黄河水患无穷经常发大水导致滩涂荒芜甚至盐碱化寸草不生看上去白茫茫一片谓之银滩解放后在孟津时任县委书记卫乃如的
侯家卤味
2023-07-14
侯家卤味：侯家卤味声名远播，举凡猪头皮、猪肠、牛肚、豆干、卤蛋、鸭翅等，一应俱全，其中鸭舌头更是老饕们的最爱，只是数量不多，若无事先预订，常会抱憾而归；此外，盐水鸭咸淡适中、滋味鲜美，也是一绝。数十年来，老板坚持不开分店，以维持品质的精良，但为了远来的客人，店
铜川大刀面
2023-12-27
铜川大刀面：最有名的在铜川。刀：长二尺二寸，背前端宽三寸，背后端宽四寸，老秤重十九斤。切：右手提刀，左手按面，边提边落，案随刀响，刀随手移。面：搓成絮，木杠压，成硬块，盘起回性，擀开一毫米厚薄后拎擀杖叠起成半圆形。艺高者胆大，挥刀自如，面细如丝，水开下锅，两滚
渭南豆腐泡
2023-07-25
渭南豆腐泡：豆腐泡，是渭南人的经典早餐，只有在渭南城区才能吃得到，堪称渭南一绝。可与羊肉泡，包子并称为渭南人三大必吃之早餐。豆腐泡，即豆腐泡馍，用精选的黄豆磨制成比豆腐脑略硬的软豆腐，馍是文火烙就的麦面饼，配以油泼辣子，干香椿末等秘制调料。吃时，先把馍掰成拇指
衡水牛肉板面
2023-08-03
衡水牛肉板面：衡水牛肉板面衡水最火的板面在自强街与胜利路交叉口西北角上，是个夫妻面摊，衡水的板面摊大多是夫妻营业，而且几乎全是安徽的南方人。板面做法很简单，几根面棒一齐擀成薄长条，再用手一抻，下到滚水锅里，放入整棵的油菜或菠菜。一个水滚就成了，不用担心，准熟了
旅游好去处，朱元璋钦封江南第一家，一个你来了就舍不得走的古镇
2023-07-29
旅游好去处，朱元璋钦封江南第一家，一个你来了就舍不得走的古镇：在中国，有一个家族传承十五代，历经宋、元、明三朝，均为当地名门望族，家族辉煌历史长达360余年，鼎盛时3000多人同吃一锅饭。这个家族以孝义治家，在繁盛的300多年漫长历史中共有173人为官，最高官
南充24小时新鲜事 | 鹤鸣山风景区改造进度、字节跳动等两家企业来顺庆谈合作
2023-11-14
南充24小时新鲜事|鹤鸣山风景区改造进度、字节跳动等两家企业来顺庆谈合作：#中国城市发展潜力排名#达州和南充排名100~200名之间，广安排名在50~100名之间，目前随着川渝统筹成渝地区双城经济圈发展的深入，整个川渝地区城市群的发展都面临着新的更大的机遇。#
宿松银鱼
2023-09-09
宿松银鱼：银鱼是淡水鱼，长约七至十厘米，体长略圆，细嫩透明，色泽如银，因而得名。产于长江口的体形略长，俗称面丈鱼、面条鱼。太湖银鱼，历史悠久，据《太湖备考》记载，吴越春秋时期，太湖就盛产银鱼。太湖银鱼有四个品种：太湖短吻银鱼、寡齿短吻银鱼、大银鱼和雷氏银鱼。产