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马山香鸡
2023-11-22
马山香鸡：马山香鸡是马山的一宝。马山人爱吃鸡，有无鸡不成宴之说。白切鸡是壮家鸡肴中最普通的一种，属浸鸡类，以其制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味为特点，以大石山区里当乡放养的土鸡最佳。原料肥嫩香鸡1只（重约1—1.5公斤为好），葱、姜、油、胡椒粉、盐、味精
捆香蹄
2023-08-26
捆香蹄：捆香蹄，产自江苏省新沂市的传统特产。一种捆香蹄肉类制品。它是以剔除中间主骨，保留蹄皮及趾骨的新鲜猪蹄为主原料，在其内包裹有腌制的猪精肉及熟皮丝相混合的馅料，经卤煮、杀菌得成品。本发明外形美观，保留了猪蹄的形状、味美、香气浓，保质期长，是一种即开即食的肉
南京方山斜塔
2025-04-22
位于南京市江宁区方山西北麓的定林寺塔，被人称为南京方山斜塔。该塔始建于南宋乾道九年（公元1173年）塔高约14．50米，为七级八面仿木结构楼阁式砖塔。南京方山斜塔底层较高，边长1．46米，直径3．45米。底层和二层内部为方形，三层以上则为圆筒形
南京博物院
2024-03-14
南京博物院坐落于南京市紫金山南麓、中山门内北侧，占地70000余平方米，是我国第一座由国家投资兴建的大型综合类博物馆。被评为全国公共文化设施管理先进单位、国家一级博物馆、中央地方共建国家级博物馆、全国爱国主义教育示范基地
林浦残桥
2024-05-19
林浦残桥位于仓山区城门镇林浦邵岐村，又名林浦断桥，俗称三门桥，建于南宋绍兴三年(1133年)。石构平梁桥，南北走向，两墩，三孔不等跨，已圮一孔。残桥全长22米，面宽2.8米
南京将军山
2024-02-02
南京将军山南京南郊的将军山，风景绝佳，却久藏深闺鲜为人知。如今那朦胧的面纱，正在缓缓地揭去，使见到它美貌的人们，惊叹、赞美之余便是久久的驻足其间，留连忘返。南京将军山四面环山，淙淙的山泉，汇成了宽阔的河面，阳光下粼粼的波光像一面闪耀着金光的绸缎，成群的白鹭
林启连故居
2023-06-19
林启连故居位于和平县古寨镇水西村。林启连，又名林友，1919年1月出生，和平县古寨水西人。1938年参加爱国抗日青年学习班学习。1939年7月，参加和平县战时干部训练班，后加入中国共产党。期间，配合东江华侨回乡服务团到古寨开展宣传服务活动
南京金箔
2023-08-28
南京金箔：金陵金箔具有悠久的历史，最早可追溯到南朝。东郊龙潭镇及江宁县花园乡一带是金陵金箔、金线生产的集散地。金箔生产工艺独特，为手工捶制，是我国特种传统工艺，主要用作建筑、器物、佛教塑像装饰贴金及名贵中成药的配方。北京的故宫、人民大会堂、西藏布达拉宫等建筑装
香烤乌鱼子
2023-12-18
香烤乌鱼子：香烤乌鱼子是台湾年菜中必不可少一道菜，乌鱼子是台湾西部沿岸特产，取乌鱼卵腌制而成，捏成金砖般的块状，因此也被称为乌金。此菜选用丰美坚实、色如琥珀的乌鱼子，以精湛的刀工切成精巧的薄片，在火上经过微微炙烤，烤至双面金黄时香气四溢，入口鲜香有劲，轻微的黏
灵山香鸡
2023-11-23
灵山香鸡：灵山香鸡分布于灵山各乡镇，农家饲养有着悠久的历史，是我国较原始土种鸡的基因宝库。据有关专家考证：灵山人骸骨化石发现地灵山县的马鞍山以西4公里的翠壁峰也有禽鸟类骸骨化石，灵山县各乡镇遍布数以千计的原鸡，因此认为灵山是鸡的起源地之一。而灵山香鸡是由灵山原
烤香猪
2023-11-19
烤香猪：香猪是三防、汪洞、杆洞、滚贝等乡一带的特产。这种猪体型矮小，毛皮黑亮光滑，前额有四、五道皱纹，每头一般只有三、四十斤。因其生长在半高寒地区，常年关在木楼下饲养，从不敞放，封闭式繁殖，故品种纯正稳定。香猪肉一般有两种吃法：一种是用清水煮熟白切，蘸佐料盐水
山西香果
2023-08-08
山西香果：香果药用及香料树种。为落叶乔木，高20米左右。叶呈棕褐色，枝条茂密嫩软，可弯曲如弓或盘旋如蛇。3月开花，9月香果成熟。果实呈绿黄色，直径小的3～5厘米，大的8～10厘米。味酸微涩，清香盈室，数月不腐。主要分布于阳城县城关及东冶、河北、驾岭等乡镇，有1
黔东南香猪
2023-07-08
黔东南香猪：主要分布在贵州省东南的几万山从江一带。这种香猪体躯矮小，头较直，额部皱纹较少，耳小而薄，略向两侧平伸或稍下垂。背腰宽而微凹，腹大丰圆触地，后躯较丰满。四肢短细，后肢多卧系。皮薄肉细，毛色多全黑，约占98．44％．0一般56对。该香猪的体型分大、小两
芳林嫂大包
2023-09-29
芳林嫂大包：游击队长刘洪负伤，在芳林嫂家养伤期间，得到芳林嫂的百般照顾。在那个战争年代，精心烹制营养餐虽说不是什么简单的事情，但也难不倒我们善良智慧的芳林嫂，她把猪肉、粉条、韭菜、湖草等制成馅，做成包子在油锅里煎制，包子肥而不腻，味道鲜美，刘洪队长特别喜欢吃。