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菜包饭
2023-07-24
菜包饭是把肉、菜、饭混在一起,用菜叶包着用手捧着吃的一种吃法,在定安县定城及邻近村庄老百姓中十分流行。这种吃法有点原汁原味的野性,
凌云五色糯米饭
2023-07-21
凌云五色糯米饭:五色糯饭用天然植物紫草、黄姜、嫩绿枫叶等天然植物浸色染成,共有紫、黄、绿、黑和白五种颜色。色彩斑斓,味道清香,嚼之柔韧而不腻,天然健康。五色糯米饭是壮族人祭祀祖先神灵的传统美食,它象征着孝道、正义及生活像五色一样斑斓纷呈,美好幸福。主要食材:优
靖西粽粑
2023-07-21
因为靖西香糯米质洁白,饭软芳香,做成粽粑煮
谷面糊糊
2023-06-15
在旧社会,谷面糊糊是穷苦人家的主食,因为吃不起稠饭,就只好喝稀糊糊来充饥。尤其是在上世纪1940年的雨灾、1
莆田湄洲岛美食攻略-推荐
2023-09-16
湄洲岛的美食主要以海鲜为主,海鲜蜜鸭、湄洲鱼饭、兴化炒米粉、清蒸小红斑、海蛎炒粉饼、清蒸黄瓜鱼等都是值得大家尝试的美食哦!莆田湄洲岛美食攻略一、海鲜蜜鸭取材滩涂放养的以海里原生态小鱼小虾为美食的鸭子,鸭肉经文
湖南韶山最好吃的5种美食,这些你们吃过吗?
2023-09-04
:乡里腊肉,这里所说的腊肉并不是城市饭店里的那种一小片一小片的腊肉,而是那种肥肥腻腻,大块大块的正宗的乡里腊肉。这种腊肉只有在乡下才有,即使是被带到了城市,那也一定是变了味道的。乡里的腊肉黄中透黑,黑中冒着油,是用松枝
印度拉茶
2024-01-13
印度拉茶冬夏皆宜,冬天饭
拉条子
2024-01-10
饭馆里的师傅是大把拉,好厨师一次可拉十几公斤。家庭一般都是单条拉,一根可达数米。
甘谷浆水面
2024-01-04
甘谷浆水面:浆水面又叫酸饭。《吕氏春秋》载:文王嗜菖蒲菹酸菜,孔子闻而服之,缩頞而食之三年,然后胜之。这说明酸菜在周文王时就已被人食用。宋金时代,中医有著名方剂浆水散。李时珍《本草纲目》记述,浆水有调中行气,宣和强力,通关开胃,止渴消食,利小便、白肌肤、止呕吐
景谷大香糯
2023-12-16
煮熟的香糯饭雪白如玉,油光铮亮,质地柔软,食之有入口备甜、落口缠绵、下肚柔软之感。在景谷傣族彝族自治县,有一种
傣味
2023-12-15
傣味:特点:酸、辣、香、脆米类:1、香竹饭;2、毫诺索;3、毫崩;4、毫栋贵;毫吉阿肉类:从制作方法分为:烤、蒸、剁、腌、煮、炸六大类,120多种其中,以猪肉为主料,采用碎片烤、碎肉蒸、酸肉烤方法烹制出来的菜肴,香甜鲜美,风味独特;以牛肉为主料,采用烤干巴丝、
黄平革家蜡染
2023-12-14
黄平革家蜡染:黄平的革家人,继承和发扬了传统的蜡染工艺,并使其成为革家妇女生活中不可缺少的一部分,革家妇女以蜡染做主要装饰,她们的头巾、围腰、窗帘、衣服、裙子、旅行包都是蜡染制成,伞套、枕巾、饭篮盖帕、床单、包袱、书包、桌布等也都使用蜡染;就连背孩子的背带也是
灰煎果
2023-12-10
灰煎果:灰煎果是用大米糯米掺合起来,磨成浆,经沉淀后用草木灰过滤,再放入饭甑里蒸熟而成的一种食物。是上饶的特色食物。上饶人有在中元节(七月半)制作灰煎果的习俗。用糯米、大米、草木灰(仅用作过滤用)制成。中文名:灰煎果主要原料:糯米是否含防腐剂:否适宜人群:老少