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大荔蜜枣晋糕
2023-12-28
大荔蜜枣晋糕：将江米、蚕豆和红枣在一起蒸的软软的，吃的时候还可以放点白糖，吃在嘴里软软的甜甜的，蒸晋糕用的糯米、红枣，先要泡糯米，蒸晋糕的米必须先泡上一段时间，否则蒸出来的晋糕米不软。接着要煮红枣，将已经充分泡好的糯米倒进锅，等到水热之后就要不断搅拌，否则那么
饭麸果
2023-09-26
用排骨或筒骨煮成高汤，放入饭麸果，并加入豆芽、豆腐泡、竽头以及切成丝状的水发香菇、木耳、笋干、墨鱼，佐以葱、姜、蒜等，爱吃辣的人，还可以加入碎辣椒，一道在锅中煮熟。饭麸果是上饶人立夏之日的传统
烂腌菜
2023-07-26
将蔓菁削去毛根带叶一起洗净，块根礤丝，叶和茎切碎，还可以礤入少量红、黄胡萝卜丝点缀，再切入适量红绿辣椒，加盐一起拌匀，放入瓮或坛等容器反复按压使之结实，然后压上菜石，让其自然发酵。
雪胆
2023-12-06
雪胆：雪胆是四川乐山峨眉山人喜用的一种清热药物，主要产区在海拔1400—2300米的山区，秋季采挖，入药性寒、味苦、有小毒。功能与清热解毒，消炎止痛。用于菌痢、肠炎、支气管炎、急性扁桃体炎、虚火牙痛、胃痛。
台山五味鹅
2023-12-17
台山五味鹅：台山五味鹅是江门台山的传统名菜之一，属于粤菜系，此菜觉嫩滑可口，五种味道和谐地在唇齿间交融，吞罢还久久留香，最特别的是鹅骨的味道，就像新年食品脆角一样，香酥脆口，令人回味无穷。台山五味鹅可以追溯到100年前，那时汶村和海宴两镇家家户户有饲养家鹅的习
酒泉洋葱
2024-01-03
酒泉洋葱：业内流传着这样一句话：中国洋葱看甘肃，甘肃洋葱看酒泉。酒泉洋葱之所以得到这样的赞誉，与其得天独厚的自然条件密不可分。酒泉地处东经，北纬39°10′～39°59′之间，海拔1340米～2200米。酒泉气候资源的特点是太阳辐射强，日照充足，冬冷夏凉，昼夜
萧县樱桃
2023-09-14
萧县樱桃：樱桃属于蔷薇科落叶乔木果树，朋友们可别把樱桃和樱花混为一谈哦。樱桃成熟时颜色鲜红，玲珑剔透，味美形娇，营养丰富，医疗保健价值颇高，又有含桃的别称。我国樱桃产量为3500万kg，人均只有29g，相当于每人有大樱桃3个或中国樱桃1517个。可见樱桃具有广
