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延安煎饼
2023-12-30
延安煎饼：煎饼由精制荞麦糁加工而成，可与豆腐干、热豆腐、各种炒菜相配，食用方法多样，凉爽味鲜，口感舒适，有减脂抗癌之功效，是一年四季均可食用的最佳食品。煎饼在食用时最好是即做即食口感最佳。子长煎饼在陕北地区久负盛名，种类有豆腐干煎饼（10卷/元），热豆腐煎饼（
蒸粉饺
2023-07-20
蒸粉饺：粉饺是南宁本地颇负盛名的小吃。制作粉饺的原材料是粳细米和少量糯米，经浸水磨浆后，加适量淀粉后再用净锅搅煮至七、八分熟，而后搓成粉团，再碾压成色泽透明、薄如蝉翼的薄皮，包入以马蹄、猪肉、虾米、香菇制成的馅料，再捏成有10摺边纹的饺子，最后入蒸笼蒸熟。吃粉
白切柠檬鸭
2023-12-14
白切柠檬鸭：白切柠檬鸭是南宁特色菜之一，是生炒柠檬鸭的姐妹篇，而著名的生炒柠檬鸭是从白切柠檬鸭的做法中演变而成的。白切柠檬鸭是凉菜，夏天食用尤佳，这道菜原料常见，做法简单。白切柠檬鸭和炒的柠檬鸭不一样的口感，这款柠檬鸭很清爽，夏天吃鸭没那么燥热，白切鸭再配上酸
风味煎饼
2023-12-30
风味煎饼：由精制荞麦糁加工而成，可与豆腐干、热豆腐、各种炒菜相配，食用方法多样，凉爽味鲜，口感舒适，有减脂抗癌之功效，是一年四季均可食用的最佳食品。煎饼在食用时最好是即做即食口感最佳。子长煎饼在陕北地区久负盛名，种类有豆腐干煎饼（10卷/元），热豆腐煎饼（10
煎饼
2023-12-29
煎饼：由精制荞麦糁加工而成，可与豆腐干、热豆腐、各种炒菜相配，食用方法多样，凉爽味鲜，口感舒适，有减脂抗癌之功效，是一年四季均可食用的最佳食品。煎饼在食用时最好是即做即食口感最佳。子长煎饼在陕北地区久负盛名，种类有豆腐干煎饼，热豆腐煎饼，菜卷煎饼，酥肉煎饼。
临汾团枣
2023-08-10
临汾团枣：山西十大名枣之一，其特点个大、皮薄，核小、肉细、味甜.鲜食优佳，一般单果重25.5g，1981年在全省红枣鉴定会上被评为第二名，成为山西省红枣最佳品种之一。主要分布在我市涝河，巨河沿岸的东张，西张，以南永安，北永安和县底镇翟家庄栽培最多，品质最佳。(
羽毛贡扇
2023-08-27
湖中芦苇丛生,湖滩遍布,是水禽生长、繁殖最佳的栖身之地。古时候，湖中雁鹅、鸬鹚、獐鸡等水禽处处皆是,飞起时遮天蔽日,落下时盖地一片。这些水禽的羽毛色彩鲜艳,十分华丽,是制作羽扇的最佳原料。早在180
百色云耳
2023-11-21
百色云耳：百色云耳：以百色地区产量最高，质量最佳，包括百色、田林、凌云、乐业、隆林、西林、田阳及田东等县、市山区。按颜色及外形分为黑木耳、黄背木耳、白背木耳、金木耳、沙木耳5种，以黑木耳为最佳，朵大肉厚，无毛鲜亮，质嫩脆滑，耐泡耐炒，干爽利口。已有500余年生
