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南宁去哪里看樱花
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擂茶
2023-10-31
饮之可以释烦、解渴、消暑、
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瘴,具有疏肝理肠、祛瘟避邪的功效。
葛面
2023-10-28
葛面:相传宋时饥荒,百姓为填饱肚子时山
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挖葛根,发现里面淀粉很多,于是做成葛面。葛面粗圆滑亮,用开水烫煮后,加上葱、姜、香工菜、酸萝卜和油发辣子,味道香辣,不仅是一道名小吃,而且还有生津、发汗、解热等功能。
踏雪寻梅
2023-10-02
踏雪寻梅:踏雪寻梅主料:活桂鱼7500g,豆腐200g配料:西芹50g、海参20g、银杏10粒,蟹黄5g,蛋清50g调料:精盐10g、味精5g、浓缩鸡汁5g、料酒10g,淀粉10g制作工艺:1、桂鱼剖腹
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内脏,切下头,尾汆熟,西芹去皮切片焯水待用。2、净桂鱼剁
山珍长寿锅
2023-10-02
2、鲜香菇、茶叶菇等
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蒂洗净,入水
浮梁茶
2023-09-27
浮梁茶:浮梁是个大地方,老妪能解的白居易的《琵琶行》里有一句:门前冷落车马稀,老大嫁作商人妇,商人重利轻别离,前月浮梁买茶
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。近年来按照产地商标统一,证明商标凸显,产品商标各异,公共资源共享的原则,浮梁县以千年品牌、百年金奖为核心理念来整合推介宣传浮梁茶,形成
粉皮炒甲鱼
2023-09-24
粉皮炒甲鱼:主料:香菇(干)150克辅料:绿豆面30克,冬笋50克,黄花菜(干)30克,粉皮100克调料:花生油35克,白砂糖10克,黄酒10克,酱油15克,姜5克,味精2克粉皮炒甲鱼的做法:1.先将水发香菇洗净
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蒂,整齐平摊在案板上,香菇面朝下;2.再将长5
麻辣鸭头
2023-09-21
麻辣鸭头:主料:鸭头辅料:土豆,年糕,洋葱,西芹,当归,党参原料:鸭头5只(对开10片),土豆条,年糕,洋葱,西芹,当归3克,党参2.5克,八角4克,南姜3克,桂皮5克,肉蔻2.5克,葱、姜、蒜若干1、鸭头洗净,火烧去毛,汆水,放料酒
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味;将葱、姜、蒜及各中药
羊肉烧卖
2023-09-07
主料:小麦面粉500克羊肉(瘦)500克辅料:香菜30克调料:大葱50克姜15克盐5克味精3克酱油30克料酒20克茴香粉10克醋25克胡椒粉1克香油30克做法:1.将羊肉洗干净,剁成末;2.香菜
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根,洗净,切成
大黄鱼胶
2023-09-04
产品功效:大黄鱼还有很高的药用价值,其耳石有清热
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瘀、通淋利
虾蒸全蛋
2023-09-03
虾蒸全蛋:虾蒸全蛋配料:草虾12尾,鸡蛋3个,制作1、
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头壳(留尾壳)泥肠,腹部切45刀使白筋断裂用手将虾体压至平直,以(1)料腌10分钟。2、虾置于盘内,打上鸡蛋,水沸后蒸20分钟,洒上(2)料即可。
桥柱柚皮糖
2023-07-20
桥柱柚皮糖:桥柱柚皮糖桥柱柚皮糖为桥柱东畔王泰合号所创,取优质柚皮,刨
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表皮,漂以清水,用白糖反复多次熬制,表面覆以白糖羔而成。产品清甘,胶而不粘牙,兼有清风开胃之效,国内外享有盛名。
盐蒸虾
2023-07-13
壳极软,也可以一起吃下肚
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哦!推荐:新兴区六合夜市第130号摊位,(六合二路及自立二路路口下)营业:17:0006:00价格:每盘一百元。
琉球香肠
2023-07-13
琉球香肠:琉球香肠最大特色就是
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筋,也正因为去除筋,琉球香肠吃起来没有任何硬硬难嚼的口感,加上本身肉质精良,不添加防腐剂且用真正的猪小肠包裹,口感既天然又极好,而且制作过程完全公开,琉球香肠使用在春卷和香肠炒饭也是不错的搭配。
酥香凤翅
2023-06-11
【制作过程】(1)将鸡翅斩
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两头留中段洗净,飞水(2)锅内放油烧热,下入葱姜爆香,加上汤,盐,胡椒粉,绍酒
浦五房酱肉
2023-06-09
2.将带皮猪肉
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毛刮净,切成750~1000克的方块,在冷库中用食盐腌1夜,然后下锅。3.先在白水中煮1小时
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