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杜家客栈
2023-09-18
杜家客栈又称杜家大院为前店铺后居室的民居兼商业型院落。原为大财东杜宝山的居所。杜宝山三子杜立生为青帮头目，有钱有势，此处常为青帮活动场所，因此形成前店（商店）后栈居所。１９４３年曾被政府租用开银行。建国后曾先后作过城关区政府、金库、航运管理站
姜汁热味鸡
2023-11-30
姜汁热味鸡：先将净熟公鸡肉斩成块，分别用姜，川盐，葱花煸炒后，加入酱油、肉汤，烧约5分钟至入味后，再加入剩下的葱花，用湿淀粉勾芡，放醋，收汁后即成。这道姜汁味型菜，色泽黄亮，姜醋味浓香，鸡肉质烂细嫩，菜形丰腴大方
松鹤同春
2023-10-01
松鹤同春：松鹤同春主料:松花蛋20g、黄白鸡蛋糕各20g、火腿50g、酱牛肉120g配料：白萝卜160g、胡萝卜50g、黄瓜230g、冻粉20g、香芹10g制作工艺：1、冻粉加水煮化后倒在大盘内，凉透后即为盘底。2、松花蛋、黄白蛋糕该岛后在大盘中间摆出鹤的身尾
香辣牛肉干
2023-08-25
香辣牛肉干：用料:牛肉干120克,干辣椒、生姜、大蒜、花椒、香菜、料酒、熟白芝麻各适量；做法：1.牛肉干洗净后切成薄片;干辣椒洗净后去籽剁碎成末,生姜切丝,大蒜拍松去皮后切粒,香菜切段;2.热锅放油,下入花椒炸出香味后捞出不要;3.下入牛肉干,炒至牛肉干边缘有
金钵红烧肉
2023-12-04
做法：将猪肉肥瘦搭配切成肉片，放入油锅内和姜丝翻炒几次，出香味后，加入料酒、香醋少许，生抽、盐适量，盖上盖小火焖15分钟后盛出待用。热油锅里放入洋葱片和大红辣椒片爆炒后，加少许盐，炒出
清远连山皇后山
2023-06-17
素有岭南美后第一峰之称的皇后山，海拔高达1405米，坐落于连山壮族瑶族自治县。据史料记载，明朝孝穆皇太后纪淑妃原名李唐妹，诞生于连山县，后因战乱被明朝军队召入皇宫，进京后授为女史得宪宗之宠并诞下龙子。死后贵体更化作皇后山峰险关，守护连山乡里
熟地瓜干
2023-07-02
选含糖量高的鲜甘薯贮放一段时间，待其充分糖化后，下锅蒸熟。出锅后放12小时待其凉固去皮后，用刀切成长条形，晾至半干，再进缸中捂半月左右，待地瓜干表面泛起一层薄薄的白霜后，即可食用。食之柔软甘甜，
兴泰宫遗址
2024-01-20
兴泰宫遗址位于赵堡乡西赵村上沟与下沟之间，为一唐代宫城遗址，是当年武则天所建的行宫。该遗址坐落在山凹中，坐北朝南，平面呈长方形。地表现存有宫城南门、南墙、东墙及大量的碎板瓦、筒瓦、绳纹砖等。南墙东段有部分残垣遗址。东墙筑在坡脊上，依山势而修
郑山·刘嘴摩崖造像
2023-09-14
郑山·刘嘴摩崖造像在郑山和刘嘴之上，各有几块形态各异的大石包，就在这几块大石包之上，雕刻着一龛龛精美的唐代佛像，密如蜂房，当地人习惯称之为大石包造像。1984年，丹棱县文物工作者在全县的文物普查中，发现了这两处规模较大的摩崖造像群，由于郑山、刘嘴相距不过里许
梵音谷
2023-06-11
梵音谷又被称为逍遥乐道之谷，因唐代著名高僧明赞法师在此创作颂唱乐道歌而得名。梵音谷是纯生态自然型景观，它南起康家垅门票处，北抵上桎木潭，全长4.2公里。由于此处风景秀丽，美不胜收。有人说：探幽觅奇梵音谷，观瀑听泉轻风拂，妙音禅韵随君绕，天下南岳迎宾曲