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南尼寺
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条
福善藤编
2023-07-06
福善藤编:福善藤编是川
南
独有的一种工艺。福善岩上有专门从事藤编的藤藤匠,在山中采集一种土藤也叫古耳藤,去其叶和皮部之后,晾干呈灰白色,具有很好的韧性。工匠们就是用这种晾干后的藤,在用水竹打好的骨架上精心编制,做成各种各样美观、实用、环保的椅子、沙发、茶几等生活
石柱咂酒
2023-07-04
汉代著名的辞赋家司马相如有歌咏:蜀
南
有醪兮,香溢四宇,促吾幽思兮,落笔成赋。咂酒酿造程序简单而又独特:将已发酵的高粱或大麦,储藏在一个陶制坛子里,用泥土将坛口密封。
长乐番薯
2023-06-30
因为引种人陈振龙虽是长乐青桥村人,早年寓福州
南
关外达道铺,其子经纶又以闽县生员身份向金巡抚提出种薯度荒。所以夏允彝、贺世骏修纂的《长
滦南虾油
2023-06-11
河北省滦南县
南
堡镇、嘴东开发区、柏各
库车阿克沙依瓦葡萄
2024-01-05
库车阿克沙依瓦葡萄:库车阿克沙依瓦葡萄新疆库车县东起库车县,西至阿拉哈格镇,
南
起哈尼哈塔木乡,北至伊西哈拉镇共7镇、4乡、1场。牙哈镇位于库车20公里,是库车众多古老乡镇中的一个,这里也有着石窟群,只不过不象克孜尔石窟和库木吐拉石窟那么知名罢了。牙哈镇阿克布亚
子洲果馅
2023-12-28
南
乡民俗青年男女订婚,男方要送女家8至24个馃馅为礼,平时也作为礼品馈赠亲友。最早出名的是子洲周家碱镇的馃馅,又叫大花馃馅。周碱馃馅香喷喷,枣馅可口千层层。子洲果馅的皮薄层多外表酥黄
隆昌素兰花
2023-12-03
隆昌素兰花:地域范围四川省内江市隆昌县金鹅镇、云顶镇、响石镇、黄家镇、山川镇、圣灯镇、双凤镇、龙市镇、界市镇、石碾镇、胡家镇、石燕桥镇、周兴镇、迎祥镇、渔箭镇、李市镇、普润乡、桂花井乡特定品质隆昌素是四川传统珍稀名品,系四川白花软叶春剑的变异种,产于川中盆地
南
大爷叶包糕
2023-11-04
大爷叶包糕:大爷叶包糕大爷叶包糕选用上等冬薯粉用冷水搅成稀糊状后,放入大锅开水内煮成熟粉糊,然后舀起倒在冬叶之内,又将用
南
乳腌制过的瘦肉片、冬菇粒、竹笋丁、花生仁、虾米等放入冬薯粉糊内,最后把冬叶包好,放在蒸笼内蒸熟后食用。特点是嫩滑、香软、酸辣,有开胃消食功
宋嫂鱼羹
2023-09-08
宋嫂鱼羹:据传,北宋汴梁人宋五嫂,随宋室
南
迁来临安(今杭州),和小叔一起在西湖以捕鱼为生。一天,小叔得了重感冒,宋嫂用椒、姜、洒、醋等佐料烧了一碗鱼羹,小叔喝了这鲜美可口的鱼羹不久病俞了。有一次,宋高宗赵遘品尝了好她做的鱼羹,大加赞赏。从此,这道菜就称宋嫂鱼羹
南岳雁鹅菌
2024-01-11
雁菌生于每年农历三月和八月,即鸿雁
南
迁北归飞越衡山之时。菌色浅棕,形如伞状,小如铜钱,大似菜碗,均质松肉肥,用以调汤、烧肉、下面,无不鲜香甜美,滑嫩可口。但最别致的食法是做菌油
烩蛏干
2023-12-16
作为如东海鲜的代表菜肴,煨蛏干选用的必须是本港的竹蛏,蛏汤,经泡发等好几道秘传工序后才成的,蛏汤有浓郁独特的
南
黄海海鲜味觉效果,汤浓,味醇
沈岗油馍
2023-12-07
沈岗油馍始于明朝初年,明、清两代为朝廷贡品,有北有道口烧鸡,
南
有顿岗油馍之美誉。沈岗油馍用料上等,按春、夏、秋、冬四季的气候不同,经过严格配料、精细加工而成。成品油馍,层层叠叠焦黄透亮,薄
大洋苦芛
2023-11-12
揭西县
南
山镇、五经富镇、大洋乡等乡镇的山上都有野生苦笋,但以大洋乡出产的最多最为出名,也最受欢迎,揭西人也就以大洋苦笋作为品牌,成为域内所产苦笋的通称。用苦笋可以做出多
皱纱馄饨
2023-11-03
皱纱馄饨:皱纱馄饨出自
南
门口的双燕馄饨店。它采用富强粉为原料,精工擀成的皮,薄如纸,软如缎,吃有韧劲。馅心选用新鲜猪腿瘦肉,配以适量肥肉,绞成肉泥,再加一定比例的清水、食盐、味精等,使劲搅拌肉至泥,吃透水份。这样制作的馅心酥而不烂,嫩而泡松。包好的馄饨,一经煮
巴河莲藕
2023-10-21
芝麻湖位于浠水县巴河镇北近十里处,
南
临长江,西垅巴水,方圆面积一千多亩。周围山丘环抱,湖泥深厚、肥沃
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