找到 南山缘起楼素斋大年初一至初五营业时间延长至1830时 相关特产共 3522 条
南山腊梅
2023-07-05
南山腊梅:南山腊梅是重庆南岸区的特产。南山腊梅种植历史悠久,可追溯到清朝时期。《重庆市南岸区志》记载南岸观赏花卉种植起于十九世纪末,时有花农十余户。四十年代,附近花农以生产鲜切花等为主。六十年代后,选育出腊梅等品种,销往海内外。郭沫若《黄山探梅四首》中写道闻说
天水素扁食
2023-12-03
天水素扁食:天水素扁食因其讲究清淡味鲜,入口滑爽而闻名,是老天水一道风味独特而最受人们青睐的面食小吃。天水扁食荤素都有,尤其以素馅居多。其制作工艺并不复杂,但选料考究,选用扁食皮为主要原料,配以芹菜、萝卜、豆腐、韭菜等为限馅,采用传统的制作方法制作而成,所制作
松仁素果
2023-09-01
松仁素果:松仁素果松仁素果特色:玉米造型逼真,色彩赏心悦目,含有丰收在望之意。食之清香、爽口、脆嫩,是下酒佳肴。原料:奉化香芋、火腿末、干贝末、大青尖椒、松子、精盐、味精等。制作:1、香芋蒸熟,塌成泥,掺入火腿末、干贝末,加精盐、味精等搅拌均匀,分成12份,分
荤汤素饺
2023-12-12
荤汤素饺:荤汤素饺也叫腥汤素扁食,是襄垣县传统小吃。其特点是:荤汤香鲜味美,素饺清淡爽口,肉片肥而不腻,素馅淡而入味。
五芳斋汤圆
2023-10-25
五芳斋汤圆:武汉五芳斋系倪锦财先生于民国三十五年申请旧汉口政府出资而设,其商号名称为上海五芳斋(清朝咸丰八年始建),营业处所设在中山大道1303号,初创时雇佣工人十余名,营业(生产)面积几十平方米,直到解放。现地处汉口中山大道723号(原为1171号)的五芳斋
素酸汤
2023-07-08
素酸汤:在天气炎热的时候,人们比较容易上火,除了要注意饮食清淡外,还要多吃苦味和酸味食物。今天推荐的这道素酸汤就特别适合炎热的夏季,当你感觉食欲很差的时候,不妨做一次素酸汤来喝,它那清香可口的味道会给你留下深刻地印象。素酸汤是贵州人非常喜欢的夏季汤品,几乎每天
天义斋包子
2023-08-04
天义斋包子:天义斋包子天义斋包子同白运章包子齐名,是十分受群众喜爱的传统食品。有80多年的历史,店址原在保定马号济善商场,与白运章包子铺为邻。1956年,天义斋包子铺公司合营,改名天义斋饭庄。1958年因房屋破旧被拆除,从此停业。1981年恢复营业,店址先后在
南山荔枝
2023-11-17
南山荔枝:历史悠久的南山荔枝,主要有黑叶、妃子笑、糯米糍、桂味、淮枝等中晚熟品种,后来又由西丽果场引种了三月红、状元红等早熟品种,使南山荔枝更加丰富多样,特别是糯米糍,桂味因其风味最正宗而名声显赫,享誉全球!《本草纲目》中载:常食荔枝,能补脑健身,治疗瘴疬疔肿
曹素功墨
2023-06-23
曹素功墨:曹素功墨
烩素鱼皮
2023-12-15
烩素鱼皮:烩素鱼皮,相传为清初盐城兜率寺厨师首创。将山芋粉放入沸水锅中凝成粉皮,切成长方块,呈鱼皮状,辅以鸡汤、火腿、鸡脯肉等下锅烧沸,味道鲜美,清爽可口。
虾子烧素
2023-10-13
虾子烧素:虾子烧素是商丘市地区明清时古城归德的一道名菜。制作方法是:用温油将面筋炸透,撕成块状,然后加入虾子、香菇、银耳、鸡鸭汤,用文火煨汤收汁。虾子烧素香、味、形俱佳,具有浓厚的豫东风味——色重、香浓、汤厚、火透。
南山甜桃
2023-11-17
南山甜桃:南山甜桃南山甜桃是南山区特有的地方名优水果,已有近百年的栽培历史,70年代初,种植面积达1200多亩。南山甜桃果肉脆、味清甜爽口,皮色美观,深受当地群众及广大港、澳、台同胞的欢迎和喜爱。南山甜桃与南山荔枝、后海鲜蚝并称为南山三宝。南山甜桃清甜透红,大
素粉
2023-12-11
素粉:在盛产水稻的南方,几乎每一座城市都有一道标志性的美味作为对米这种植物的敬意。就说甲天下的桂林,米粉的名头绝对不逊于她的风景。而广州的干炒牛河,早就被定为检验粤菜厨师是否合格的标杆。再看云南,一碗热腾腾的过桥米线还蕴藏着一个美丽的爱情故事。不过,这些以米为
熏素鸭
2023-09-12
熏素鸭:熏素鸭为安徽风味素菜。以豆腐衣为主料,经多道工序,仿制成鸭状,烟熏而成。外皮色如烧鸭,清素爽口,回味微甜。原料:油皮200克,花椒2克,酱油10克,红曲5克,白砂糖2克,味精1克,八角2克,香油15克。制作方法:将豆腐衣(油皮)洗净,上笼蒸软。留下1张
素剪粉
2023-07-08
素剪粉:卷粉,作为一种寻常小吃,我省各地均有。但将卷粉称之为剪粉,全省唯有罗甸一家。究其原因,不仅因罗甸剪粉味道独特、富有多种营养而成为品牌小吃享誉省内外,也因其粉皮是用剪刀剪而不是像其他地区用刀切而得名。罗甸素剪粉作为罗甸各族男女老幼皆喜食的一种小吃,不仅是