搜 索
政和锥栗
2023-09-16
政和锥栗：继建瓯市之后第二个被授予锥栗之乡的县（市），是福建省南平政和县。南平政和县，在国家林业局命名的第二批中国名特优经济林之乡名单中，被授予中国锥栗之乡称号。政和县处在南平市v字形的锥栗产业带上，锥栗种植面积达万亩以上的乡镇有5个，千亩以上的行政村26个。
光泽厚朴
2023-06-30
光泽厚朴：光泽厚朴是福建南平光泽县的特产。光泽县是中国厚朴之乡。厚朴，植物学范围内别名紫朴、紫油朴、温朴等，为木兰科、木兰属植物，常见为厚朴（原亚种）M.officinalissubsp.officinalis与凹叶厚朴（亚种）M.officinalissub
南海金莲
2023-09-16
南海金莲：南海金莲是福建南平的特色风味菜。这个菜色彩艳丽，造型像一朵盛开的金色莲花，非常精美，口味清香，口感软糯。原料：豆腐500克，水发莲子50克，冬笋50克，水发冬菇50克，凉薯50克，盐9克，味精2克，胡椒粉1克，番茄沙司40克，白糖20克，醋5毫升，长
邵武蜜桔
2023-06-30
邵武蜜桔：邵武蜜桔是福建南平邵武的特产。邵武蜜桔主要分布在邵武市卫闽镇陈坊村，蜜桔喜温、喜光照，适应性广，能耐7℃低温，果小皮薄质优。目前邵武市每年蜜桔产量高达80多万斤，占地面积480多亩，批发均价达到1.1元，给当地村民带来可观的收益。
茄汁鸡肉
2023-09-16
茄汁鸡肉：茄汁鸡肉是闽菜的特色菜品之一，是南平的代表名菜。鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。材料：鸡肉500克，番茄酱50克，绍酒20克，酱油20克，白糖、小苏打、淀粉、胡椒粉、,葱花、姜末、花生油、味精各适量。做法：1
顺昌海鲜菇
2023-09-16
顺昌海鲜菇：顺昌海鲜菇是福建南平顺昌县的特产。顺昌生态环境优越，森林覆盖率高达78.8%，阔叶木屑、杉木屑等原料资源丰富，结合先进的栽培技术工艺，采用优质地下水作为栽培用水，形成了顺昌海鲜菇的独特品质。外在感官特征：子实体丛生（每丛60～80根）、白色；菌柄洁
尤溪麻鸡
2024-01-09
主要分市在福建省尤溪、南平、沙县和闽清等地。1主要特性特征肉质细嫩，味道鲜美，适应性强，遗传性能稳定等特点。头大小适中。70%为单冠，30%为荔枝冠，冠及肉垂、耳垂鲜红色，上喙呈黑色。胫、趾黑色。身长、体型近似船
政和银针白毫
2023-09-17
政和县也是白毫银针的主产地之一(另一产地福鼎市)，政和县属于福建省南平市辖区。属亚热带季风湿润气候区，由于鹫峰山脉横贯县境东部，峰峦起伏，气候较温和，土壤较肥沃形成了独特的高山平原二元地理气候条件。适合茶叶
横县草席
2023-11-22
横县草席：横县特产——草席（又称关席）主要产于百合，年产30万张。关草长而坚，经编席艺人之手，编织成各种规格草席，县内各圩日成行成市，任君选购。百合席经久耐用，垫睡冬暖夏凉，并有郁香之味。
拨霞供
2023-09-16
拨霞供：拨霞供即刷兔肉，是福建南平的特色风味小吃。据史籍记载，宋代士大夫阶级崇尚野味，食野兔之风尤盛。拨霞供即兔肉涮锅，是当时风味菜肴之一。拨霞供，即涮兔肉，崇安传统名菜。它的历史可追溯到南宋理宗淳佑年间(1241－1252年)。福建泉州人林洪撰写的《山家清供