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玉壶中美合作所旧址
2023-04-03
玉壶中美合作所旧址有两处，其中一处为端廿八祠堂，二进木构建筑，建于清光绪十六年（1890），曾驻中美合作所一个教导营。该旧址临近胡氏庄三宗祠，为文成县不可移动文物
清蒸江团鱼
2023-12-04
清蒸江团鱼：江团鱼产于平羌三峡鱼窝，学名长吻鲍，肉鼻在前，嘴在头下，无硬刺。畏光，喜居深岩穴，以水生昆虫，小杂鱼、岩浆为食。境内江团鱼属全国唯一的粉红类，白里透红，比其它江河所产的牛皮江团鱼更高一筹。肉质细嫩，味道鲜美，肥而不腻，是席上珍品，有千里送名鱼，皇家
冲蒌乌豆
2023-11-08
冲蒌乌豆：时届冬令，台山人喜欢用乌豆配以猪肺、蜜枣、楷杷叶、沙参、北合、陈皮、羌片煲汤。这种乌豆汤清润肺腑，化痰止咳。因此，乌豆是台山人爱食的一种豆类。它多产于海宴、沙栏、四九、冲蒌等地，尤以冲蒌产的为最佳，冲蒌乌豆是我市的著名特产。乌豆又名黑豆，豆身如墨，一
岔口驿马
2023-07-28
这是说镇羌驿(现名金强驿，今属天祝县)、武胜驿、岔口驿(今属天祝县)、坪城乡的三岔村、马场岔，这一带产的走马，一成年就能快步疾行。据《汉书》记载，在汉朝这一带就以畜为天下饶著称。岔口驿走观的繁育发展，与坪城
玉环书院
2023-09-18
玉环书院玉环书院，清道光二十七年（1847）安徽桐城派文学家鸦片战争时期著名爱国人士姚莹任蓬州知州时所创建，现前面有讲堂及相连的左右厢房均完整，玉环书院由正殿及左右厢房构成，建筑面积为2025平方米。
