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南川红碎茶
2023-11-26
南川红碎茶：南川红碎茶：具有浓、强、鲜、香的品质特点，质量稳定。获得外商好评，一九八二年以来先后接待了来自日本、美国、英国、巴基斯坦等国家的茶商和茶叶界有关人士，他们对南川茶叶给予了很高的评价。南川也曾先后三次派人到日本、美国考察，研修和推销茶叶，加工的南川峨
南丹红阳猕猴桃
2023-07-22
南丹红阳猕猴桃：南丹红阳猕猴桃是近年南丹县引种成功的新兴高端水果品种。该品种果实美，口感好，营养价值高，鲜果横剖面沿果心有紫红色线条呈放射状分布，似太阳光芒四射，色彩鲜美，故称红阳猕猴桃。红阳猕猴桃果型中大、果实短圆柱形，整齐，平均单果重100g，最大可达15
象山新桥枇杷
2023-06-26
象山新桥枇杷：新桥枇杷是浙江省宁波市象山县新桥镇的特产。象山新桥枇杷色泽浅黄、果皮嫩滑、口感细腻、鲜甜润喉，并具有止咳润肺的功效，是果中极品。新桥镇南北接陆，东西临海，大陆性气候与海洋性气候的交汇孕育出新桥枇杷色泽浅黄、果皮嫩滑、口感细腻、鲜甜润喉，并具有止咳
双河优质大米
2023-07-26
双河优质大米：双河镇地处秦岭南坳，典型的两山夹一河山区地型，其气候、生态环境特点极为适宜于水稻生长发育，生产出的大米品质优良，口感特好，极受人们的喜爱。镇内有水田5000余亩，是旬阳县优质大米的生产基地。双河镇较好的气候、生态特点为生产优质大米提供了先决条件，
三汊河螃蟹
2023-06-28
三汊河螃蟹：三汊河螃蟹是安徽省马鞍山市含山县的特产。早在清代，含山县三汊河的螃蟹就以个大体健、肉肥黄满、风味独特名扬天下。据经验者谈：将三汊河螃蟹仰置于玻璃板上，它能自动翻身，他地之蟹则不能。螃蟹个体重一般150克左右，肉质细嫩，卵厚膏稠，味道鲜美，营养丰富。
南胜醋排
2023-06-29
南胜醋排：南胜醋排是闽南糖醋菜中独具地方特色的一道大众喜爱的传统菜，它选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩，色泽红亮油润，口味香脆酸甜，颇受闽南一带食者的欢迎。信息来源：平和县文化广电体育局（旅游局）
吉首河溪香醋
2023-10-27
吉首河溪香醋：吉首特产调味品。产于吉首市河溪镇，其色橙红，又名赤醋。于清嘉庆五年（1800）由清延驻军员兵余森（号成泰）之妻创制，以供家庭食用，亦作礼品分赠亲友。因其色、香、味俱佳，颇受欢迎，制作技术迅即传于民间。迄今，余氏定居河溪已传六代，河溪香醋亦有190
张广河天麻
2023-07-17
张广河天麻：张广河天麻麻城市三河口镇张广河天麻产业协会天麻是一种珍贵药材，具有平肝息风、祛风止痛、降血压、防治心血管疾病等功效。天麻喜湿，不耐高温，海拔600米以上山腰最宜种植。以三河口镇张广河为中心的九个村仿野生天麻种植主产区，平均海拔800米以上，年平均气
桥柱柚皮糖
2023-07-20
桥柱柚皮糖：桥柱柚皮糖桥柱柚皮糖为桥柱东畔王泰合号所创，取优质柚皮，刨去表皮，漂以清水，用白糖反复多次熬制，表面覆以白糖羔而成。产品清甘，胶而不粘牙，兼有清风开胃之效，国内外享有盛名。
杜桥豆腐皮
2023-07-04
杜桥豆腐皮：杜桥豆腐皮精选东北上等绿色优质大豆，采用本地独有的天然纯净黄河水，经选豆、浸泡、磨浆、煮浆、点卤、泼制、压榨、揭皮、入味(调制)，摊凉等十几道传统手工工序精制而成。采用独特的传统卤艺入味(调制)工序，使产品具有天然豆香、醇香可口、口感微甜、筋道独特
茨河贡米
2023-10-25
茨河贡米：明永乐年间，明成祖朱棣游茨河承恩寺时，当地百姓以此地盛产的稻米蒸饭，供皇上食用。此米蒸成饭后，观之精色纯正，如珍珠一般，沁人心脾，品之甜口润心。皇上食用后将茨河大米谕封为朝贡御米。承恩贡米以优质稻基地生产的绿色食品优质稻为原料，以谷城县茨河镇农业技术
朱桥甲鱼羹
2023-12-15
朱桥甲鱼羹：朱桥甲鱼羹是淮安一道传统名菜，属苏菜之淮扬菜系，是淮扬菜甲鱼系列菜肴中的代表，早在上世纪30年代初，就以醇、鲜、肥、美著称，距今已有近百余年历史。此菜的鲜美，关键在于原料朱桥甲鱼，选用朱桥马塘野生甲鱼，配以水发干贝等原料精心烹制而成，以其营养丰富，
河龙贡米
2023-09-17
河龙贡米：地域范围河龙贡米，系指福建省宁化县河龙乡及周边地区生产的大米，因原产于河龙乡而得名。特定品质以粒细体长、形状似梭、色泽洁白、透明有润泽、饭软而不粘、凉饭不返生、米饭有清香味、营养丰富扬名四海，被誉为米中珍品。文化典故据清康熙年间出版的《宁化县志》载：
山西河捞面
2023-08-11
山西河捞面：人们一提到山西不禁会想起那里的刀削面，但是山西还有一种比刀削面的来历更早的面食，那就是河捞面。河捞是一种古老的面食品种，大约有1000多年的历史了，多在北方人家尤其山西民间和陕北流行，在不同的地方名称有些不大一样，有叫河捞面的，有0子面的，有叫饸饹