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南氏寻乡碑
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3217
条
万三糕
2023-08-29
镇上邹
氏
家族继承祖业,生产各式糕点,因用料讲究,品种众多,片薄滑糯,入口即化,深受消费者青睐。邹
氏
先世早在明初就开设公茂茶食作坊,逢年过节,其邻巨富沈万三家常订购大批糕点赠送和招待亲朋好友,后被传作万三糕。邹
氏
茶食作坊随
迭部县蕨菜
2024-01-01
迭部县蕨菜:迭部县土产蕨菜,主产于电尕
乡
、益哇
乡
、卡坝
乡
、达拉
乡
、尼傲
乡
、阿夏
乡
、桑坝
乡
、洛大
乡
。
武都纹党参
2023-07-27
武都纹党参:武都纹党参药材地域范围武都纹党参农产品地理标志地域保护范围包括武都区安化镇、马街镇、隆兴
乡
、龙坝
乡
、鱼龙镇、甘泉镇、佛崖
乡
、汉王镇、柏林
乡
、汉林
乡
、三河镇、桔柑
乡
、外纳
乡
、玉皇
乡
、郭河
乡
、五库
乡
、月照
乡
、黄坪
乡
、磨坝
乡
、蒲池
乡
、龙凤
乡
等23个乡镇2
孝感香米
2023-07-17
孝感香米:孝感香米粮食地域范围孝感香米产于湖北省孝感市所辖的孝
南
、孝昌、应城、安陆、汉川5个县市区,32个
乡
(镇、场、办事处),315个村。规模种植面积40万亩,年总产量24万吨。地域范围:东径113°21′114°09′,北纬30°29′31°19′。参见保
石磨豆花
2023-12-08
传说为汉刘邦庶子淮南厉王刘长贬居雍店(花园镇古名)时,其妃雍
氏
善磨豆花,雍
氏
去世后,花园镇一带的豆花已小有名气,人们认为系雍
氏
神力所助,故称神仙豆花(豆腐)。这种制作豆花的精细工艺很早便在郫县流传开来。望丛
兖州沫膏
2023-09-30
19世纪中叶,兖州沫膏惟刘
氏
一家独营,后虽有别家仿做,但由于原料不全或制法不当,较刘
氏
沫膏均显逊色。刘
氏
制作的沫膏主要原料为:上等大红枣、糯米、栗子、核桃仁、
演马庄牛肉
2023-10-02
演马庄牛肉:演马庄陈
氏
牛肉,亦称演马庄牛肉。其色、香、味俱佳,享誉国内外。陈
氏
牛肉,营养丰富,其色泽微红透亮,食之肉味醇美,质鲜肉嫩,有一种诱人的芳香。有安中益气,健脾胃,强筋骨的功效,是极好的保健食品。产品销往全国各地,是待客及馈赠亲友的佳品。陈
氏
牛肉的制作
梁平肉鸭
2023-07-05
梁平肉鸭:梁平肉鸭地域范围梁平县位于重庆市主城区东部,东临万州区,
南
接忠县、垫江,西连四川大竹,北倚四川达县、开江。界于东经107°24′108°05′与北纬30°25′30°53′之间,东西横跨52.1公里,南北纵贯60.35公里。全县辖33个镇
乡
,315个
呼兰韭菜
2023-08-21
呼兰韭菜:呼兰区位于黑龙江省南部,松花江北岸,呼兰河下游,地处东经126°11′127°19′,北纬45°49′46°25′,辖境
南
濒松花江,东临肇东、兰西、北接绥化市,幅员面积2197平方公里。呼兰韭菜划定的地域保护范围是呼兰区内康金镇、许堡
乡
、孟家乡、长岭
北许锣鼓
2023-08-09
北许锣鼓:北许锣鼓襄汾县
南
辛店
乡
北许村距县城12公里,临夏线公路旁,交通便利。现有人口2000人,户数435户,耕地面积3460亩,人均收入4000余元,硬化路面约2.5公里,面积15000平方米。北许村现有锣鼓厂6个,服装等各种配套齐全、多样,尤其锣鼓教练多
武强酥鱼
2023-06-12
武强县的酥鱼是武强河鲜中的代表,以绍
氏
酥鱼冠名而闻名国内外。绍
氏
酥鱼源于乾隆十六年间到上虞白马湖吃酥鱼而得以成名,绍
氏
酥鱼的来历具有一段传奇色彩的故事。一条普通的草鱼,通过秘门的刀工、油炸和调料,做出外香里嫩、鲜酥
库车药桑
2024-01-05
药桑在库车县的牙哈
乡
、乌尊
乡
(吾宗
乡
)、乌恰
乡
、伊西哈拉
乡
、玉漆斯塘
乡
、比西巴格
乡
、齐满
乡
、阿克吾斯塘
乡
、哈尼喀塔木
乡
、塔里木
乡
、阿拉哈格
乡
、墩阔坦
乡
、阿格
乡
等乡镇都有分布,
大安山全鱼宴
2023-10-01
全鱼宴酒楼座落在商老庄
乡
大安山,这里濒临东平湖,丰富的湖产资源,为名肴佳吃的产生提供了物质基础。全鱼宴系大安山人氏陈全福创制。陈
氏
早年拜师于名厨师马德成门下,经过苦练烹调基本功,对湖产品的菜肴制
黄金菜
2023-10-27
世间有好事者辟藤攀岩
寻
而采之,烘晒贮藏,作为席上生风一件奇货。目前,就是在安化,也只有一家加工出售黄金菜的店铺。
西湖桂花
2023-09-07
唐代大诗人白居易在《忆江南》中有山寺月中
寻
桂子之句。桂花产于西湖的有金桂、丹桂、银桂、四秀桂多种。西湖桂花,不仅可供观赏,且有经济价值。金桂、银桂香气浓郁,是加工调味品的天然原料。桂花经加工腌制,胖和白
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