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南水关
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3870
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商丘
水
激馍
2023-12-21
商丘
水
激馍:商丘
水
激馍,相传创于明代。制作方法是将硬面馒头切成寸许长、指头般粗细的馍锭儿,干后放入40度左右的热水中浸透,再放入滚油中炸成金黄色,捞出后放入糖汁中,成品色泽鲜艳,香甜可口。因糖汁中有水,馍炸好后要放在水里激一下,所以叫
水
激馍。
郓城
水
煎包
2023-07-03
郓城
水
煎包:鲁西南名吃之一,其状扁圆,上下呈金黄色,外酥里鲜,口感甚佳,因其馅不同,分为羊肉、猪肉、素菜
水
煎包多种,其馅无论是荤素均加葱、姜、五香粉、香油、细盐调制,皮为小麦粉面发酵,将包子放入特制平底锅内少许时间,再加面
水
,后浇香油,翻一遍出锅即成,其色泽金
青鱼下巴甩
水
2023-10-31
青鱼下巴甩
水
:配料:青鱼下巴——200克,青蒜丝——0.5克,青鱼甩
水
——100克,麻油——5克,味精——1.5克,绍酒——15克,葱段——1克,笋片——25克,酱油——30克,姜末——1克,白糖——15克,肉清汤——200克,湿淀粉——10克,熟猪油——50
水
浸窝杨梅
2023-11-01
水
浸窝杨梅:宜章特产城关镇
水
浸窝杨梅基地位于城关镇
水
浸窝村,距县城11公里。该村气候条件独特,山岭资源丰富,生产的杨梅果大,外观紫黑色,口感甜中略带酸,风味独特,十分畅销。该基地是当地群众在政府及村委会的带领下开发建设的。现有杨梅种植面积5514亩,长远规划是
灵
水
菜脯
2023-09-20
灵
水
菜脯:晋江传统食品。因产于安海灵
水
,故名。以白萝卜作原料,切成块状或条状,晒干,放入陶缸里,加适量食盐和红土,密封储存三四个月即可食用。相传明万历年间(15731620年),乡人吴淳夫入朝为官,将灵
水
菜脯带至朝内分送同僚,获得好评,后进献皇帝,又博得皇帝嘉
漫
水
河百合
2023-09-11
漫
水
河百合:安徽省霍山县漫
水
河镇地处大别山腹地深山区,素有百合之乡美誉。劳动人.民在长期的生产实践中创造出众多的有地方特色的土特名优产品,名闻遐迩,漫
水
河百合又以其独特的栽培环境,已形成同类产品之精品,2005年被省农委批准为绿色食品,成为大别山里一颗奇葩展现
水
蒸鸡
2023-11-14
水
蒸鸡:选用家养或在山上用虫草谷物群养的鸡,整只放在锅里用水蒸熟,用手撕或切成六大块趁热吃,十分鲜甜滑嫩。另据资料介绍,这种用土法饲养的鸡比用精饲料养的其含氨基酸要高出10余倍,可见其营养价值极高。
南
泉冰枣
2023-10-06
南
泉冰枣:
南
泉冰枣是山东省临沂市沂南县铜井镇
南
泉村的特产。
南
泉冰枣位于
南
泉村,自然条件优越,土壤为青石山冲积母质形式的红壤土,矿物质丰富,冰枣皮薄、个头大、甜度高,富含丰富维生素C和天然富硒,全国独一无二的口感。位于临沂市北部的连绵群山中生长着一种奇特的枣树,
南
贡河绿茶
2023-07-08
南
贡河绿茶:
南
贡河绿茶产自中国富硒农产品之乡贵州·开阳。据万历《贵州通志》记载,开阳已有400多年进贡茶历史,
南
贡河这块神奇土地因产历代贡茶而得名。特殊的土壤、气候和贡茶文化底蕴成就了
南
贡河绿茶的品质和形象。本品由贵州省开阳
南
贡河富硒茶业有限公司传承贡茶加工工
南
六堡陈醋
2023-08-10
南
六堡陈醋:使赵乡六堡村:
南
六堡陈醋,三晋时即已闻名。
宣
水
大黄
2024-01-02
宣
水
大黄:大黄系常用药材,大黄主产甘肃,其质量最优者为礼县氧。大黄植物名掌叶大黄,原系野生,近年来颇多栽培,其根茎及根供药用。性味苦寒,有攻积导滞、泻火凉血、活血祛淤,利胆退黄等功效。另外也可作染料,香料和酿酒工业的配料。
南
宝鸭
2023-11-25
南
宝鸭:其以混全饲料、稻谷类精饲料为主,辅以稻田、水塘中的小鱼虾、田螺、小青蛙、以及烂泥中的微生物等,因而生长速度快,羽毛丰满、体大肉肥。同时,具有耐饲抗病能力强,骨小且软、肉质香嫩,肉味鲜美等特点。无论是清煮的还是红烧的
南
宝鸭,其味道都极其鲜美,是宴席上难得
南
村坊大头菜
2023-07-21
南
村坊大头菜:大头菜适宜沙质疏松的土地里生长,
南
村坊处珠三角州冲击平原地带,沙质土地多,量产大、种出的大头菜口味好是先天优势。每当头菜收成季节,无论在菜地上、晒场上、还是在腌制池,到处都见村民忙碌的身影,头菜晾晒的过程中,相距二三十米就能闻到淡淡的清香。头菜基
南
霞泥鳅粉干
2023-06-30
南
霞泥鳅粉干:
南
霞泥鳅粉干从选料到加工,都是很讲究的。首先要选用从不受污染的
水
田里捕捉来的活泥鳅,不能用人工饲养的。泥鳅抓来后要放在清水中养12天,让它吐尽泥味。煮前12小时,还要给泥鳅喂少许食盐、酒糟、味精,使调味品的味道进入泥鳅体内。煮泥鳅时,先在锅中放入
云浮
南
乳花生
2023-11-06
云浮
南
乳花生:
南
乳花生为广东云浮的特产,虽然有说是广东的特产,但是只有云浮的
南
乳花生才正宗,有很香的
南
乳味,香脆可口,令人回味无穷。其它地方的
南
乳花生都没有云浮的好,只是纯粹的炒花生。
南
乳花生的精髓就是那股
南
乳味,很特别,是其他花生无法比拟的。云浮
南
乳花生始创
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