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南水关
相关特产共
3870
条
广州
南
乳花生
2023-07-20
广州
南
乳花生:
南
乳花生是广东特产,为清末广州一个叫盲公德的盲人所首创。
南
乳又叫红腐乳,是用红曲发酵制成的我国特产豆腐乳,以开胃消食、风味独特著称。盲公德住在广州西关多宝坊(今多宝路前身),原为一厨师,一次炸油角,妻子不小心将煎堆掉入油锅,飞溅的油花溅入他双眼造
田
南
南瓜酱
2023-07-01
田
南
南瓜酱:南瓜酱是用晒干的
南
瓜片为原料,和糯米胡一起熬制,再加入辣椒等配料。冷却后分片晒干。香辣可口,嚼劲十足。
鲁西南
水
煎包
2023-09-28
鲁西南
水
煎包:
水
煎包是鲁西南名吃之一,其状扁圆,上下呈金黄色,外酥里鲜,口感甚佳,因其馅不同,分为羊肉、猪肉、素菜
水
煎包多种,其馅无论是荤素均加葱、姜、五香粉、香油、细盐调制,皮为小麦粉面发酵,将包子放入平底锅内少许时间,再加面
水
,后浇香油,翻一遍出锅即成,成
王馆子
水
煎包
2023-06-17
王馆子
水
煎包:王馆子
水
煎包百年历史、传统风味、世代相传的特色佳品,民国初年,田庄台陈家饭馆从山东省历城县引入。
水
煎包选用上等嫩韭菜、文蛤、新鲜猪肉(肥瘦相间)为原料,故称三鲜并配制各种精制密料,面粉发酵,用传统大碱调制好包裹成形,在平锅里铺
水
慢火煎制,利水后成
南
河银鱼
2023-10-25
南
河银鱼:银鱼,俗称面条鱼、面鱼,隶属于鲑形目、银鱼科。分布于长江中、下游的附属湖泊中。银鱼虽然个体小,但整个鱼体均能食用,肉细鲜美,清香爽口,营养丰富,烹调方便,滋补强身,并具有健脑、抗炎、抗癌、防治心脑血管疾病和增强免疫能力等特殊功效,是国内外消费者十分喜
南
乳肉
2023-09-04
南
乳肉:菜系:浙菜口味:咸鲜价格:4080元特色:腐乳香纯,鲜咸微甜,肉质耙烂,肥而不腻。原料:猪五花肉400克。净芥兰100克,料头花(胡萝卜花刀片)2克,红腐乳卤(红腐乳块与原汁搅成浆)25克,红粬粉2克,白糖13克,绍酒20克,酱油10克,精盐4克,味精
高潭灰
水
粽
2023-07-20
高潭灰
水
粽:端午临近,在惠东县革命老区高潭镇,有一种被当地人称为灰
水
粽的粽子十分热销。该镇有一个远近闻名的粽子村——黄洲村黄坑村民小组,该村以生产灰
水
粽出名,至今已有100多年的历史。灰
水
粽的制作手法可以回溯到清朝年间,至今已有100多年的历史,制作用的粽叶、
狮市
水
糖糕糕
2023-11-28
狮市
水
糖糕糕:狮市
水
糖糕糕狮市
水
糖糕糕是富顺闻名的地方风味小吃。具体做法是:糯米饭米按0成的比例配搭,用泉水浸泡三天,昼夜换水一次,滤迷晒干(烘干),炒过心,用石磨磨成米粉备用。精选上等红糖,将适量(一斤米与一两五钱)红糖切碎化
水
,米粉放入红糖水搅拌搓揉,干湿
田
水
铺青萝卜
2023-06-10
田
水
铺青萝卜:大良镇田
水
铺村是武清区青萝卜生产专业村,自然条件优越,种植青萝卜等系列蔬菜品种历史悠久。目前,青萝卜的种植已初具规模,成为一村一品的典型。2007年底田
水
铺牌青萝卜获得国家绿色食品认证。素有水果萝卜美称的田
水
铺青萝卜以其皮光亮、心翠绿、条形好、脆
宣恩贡
水
白柚
2023-10-20
宣恩贡
水
白柚:贡
水
白柚属于湖北省所独有的特色水果,宣恩李家河乡即为它的原产地,贡
水
白柚凭借酸可口、耐贮藏等优良特质,而享誉全国,宣恩县并于零一年被国家林业总局授予了中国白柚之乡的光荣称号。贡
水
白柚果实倒卵圆形,果皮中厚,海绵层白色,蒂部稍偏微凹,有沟纹,果面黄
紫砂
南
乳肉
2023-09-07
紫砂
南
乳肉:浙江名菜,
南
乳汁是绍兴特有的调味品,采用优质黄豆、黄酒等配料加以独特方法制成。不仅含有丰富的氨基酸、蛋白质,与肉烹调在一起,色泽艳红,酒香浓郁,咸甜适口。
高垌马
水
橘
2023-11-06
高垌马
水
橘:马
水
橘又称阳春甜橘,是广东阳春市传统名产水果,它原产于阳春市马
水
镇塘岩村,此地都是漠阳江畔的积层,半沙泥土层深至几米,土质粒细、松软、肥沃,十分适宜橘树生长。至今有300多年种植史。马
水
桔以其形美、色艳、皮薄、化渣、少核、汁多及清甜芳香,清热润肺,
南
川红碎茶
2023-11-26
南
川红碎茶:
南
川红碎茶:具有浓、强、鲜、香的品质特点,质量稳定。获得外商好评,一九八二年以来先后接待了来自日本、美国、英国、巴基斯坦等国家的茶商和茶叶界有关人士,他们对南川茶叶给予了很高的评价。南川也曾先后三次派人到日本、美国考察,研修和推销茶叶,加工的南川峨
南
丹红阳猕猴桃
2023-07-22
南
丹红阳猕猴桃:
南
丹红阳猕猴桃是近年南丹县引种成功的新兴高端水果品种。该品种果实美,口感好,营养价值高,鲜果横剖面沿果心有紫红色线条呈放射状分布,似太阳光芒四射,色彩鲜美,故称红阳猕猴桃。红阳猕猴桃果型中大、果实短圆柱形,整齐,平均单果重100g,最大可达15
南
胜醋排
2023-06-29
南
胜醋排:
南
胜醋排是闽南糖醋菜中独具地方特色的一道大众喜爱的传统菜,它选用新鲜猪子排作料,肉质鲜嫩,色泽红亮油润,口味香脆酸甜,颇受闽南一带食者的欢迎。信息来源:平和县文化广电体育局(旅游局)
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